発酵らぶ生活 in ドイツ

ぬか漬けデビュー in ドイツ

ずーっと前からやりたかったこと！ぬか漬け！ やっと始めることができました。ぬか床って大変そう。。。失敗しそうだし、無理かな～？と思っている人、きっと多いですよね。私もいつかやってみたい！と長年思っていたけど、迷ってなかなか実行にうつせませんでした。。。仕

2020/05/27 05:30

BBQの季節は塩糀が大活躍 (^▽^)/

ドイツではBBQバーベキュー（グリル）は、とっても身近！どこかに出かけて！とかではなく、気軽に庭やベランダで家族や友人と楽しみます。初夏くらいからお天気が良くなって気温が上がってくると、週末には通りから ぷ～んとお肉のやける香ばしい匂いに出会うことが増えてき

2020/05/19 09:45

腸のメンテナンス ケフィア

世界中で新型コロナウイルスがこんなに感染拡大するとは。。。まさか2020年がこんな特別な年になるなんて。。。思ってもみませんでした。私の住んでいるドイツでも3月中旬から自粛規制が始まり、もうこの異常な日常が普通と感じるようになってきてしまいました。今週く

2020/05/12 06:05