お手製黒にんにく食べて元気いっぱい
家族が病気になったことがきっかけにに、「体にいいものは？」と健康に気をつけるようになりました。いくつかあるのですが、黒ニンニクについて。 作るためにはまずジャー（炊飯器）保温ができるものがいります、専用のジャー必要です。オークションで安く仕入れたもので作っています。 ①ジャーに入るだけのニンニクを用意します。 ②底にキッチンペーパーをひいて、ニンニクをいれます。 ③20日間保温のままにします。 ※注1 中のニンニクは週1回ほど入れ替えがおすすめ、どうしても下側のニンニクが上手くできるため場所を変えるとキレイにできます。 2 最初の1週間が匂いがきついのでベランダに出すのがいいです。 ニンニクと…
2019/09/20 20:37
