いつも焼きたて
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住所
出身
ハンドル名
みちえさん
ブログタイトル
いつも焼きたて
ブログURL
https://baeckerin.exblog.jp/
ブログ紹介文
ドイツ製パンマイスターで、スイスで肉まんと和菓子の製造卸会社を経営する「みちえ」のブログ。
自由文
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    2019年6月16日(日)チューリッヒ某所で「スイス関西人会 夏の集い」があり、大人31名子供3名の参加で5時間みんなで楽しい時間を過ごしました!スイス関...

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  • スイス関西人会 夏の集い

    ギリギリの告知になりますが、今週末6月16日(日)はスイス関西人会の夏の集まりがあります!FacebookもLINEチャットグループもそれぞれ50名を超え...

  • ドイツ・ジェラートコンテスト2018年優勝店

    聖霊降臨祭の3連休の週末はドイツの夫の実家へ行っていました。私の仕事がやっと少し落ち着いたので、ドイツの家(夫実家とは別)の庭仕事をすることが今回の課題で...

  • ユーロビジョン・ソングコンテスト 2019

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    5月7日はドイツパンの日でした。そういうわけで、母校の国立製パン学校よりシェアするためのドイツパンの画像が回ってきたので、こちらでご披露いたします。北へ行...

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    先日、工房近くのガソリンスタンドで給油していたら、「今月のパン、ライ麦サワー種パン」と看板が立っていました。スイスでライ麦のサワー種のパンなんて売っている...

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    チューリッヒのBucheggplatzというトラムやバスが沢山集まる乗り換え駅があります。そこに貨物コンテナを赤く塗ってカフェに改造した KUMO6(クモ...

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    私は毎週月木を製造にあてていて、普段は木曜日は夫が在宅勤務にするため、私は一日中仕事に出かけられるんですけど、昨日の午前中に夫がドイツで用事があるというこ...

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    ブログを10月末に再開してすぐに昔からの読者の方に「ジオシティーズが2019年3月で閉鎖される」とコメント欄で教えていただき、友人にウェブサイトの引越しを...

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  • 修業時代のお話「報告ノート」

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    今日は、スイス関西人会の2019年新年会でした。会場はチューリッヒの某パーティールームをお借りして、皆が美味しいお料理を持ち寄りしました。まずは、侍のお...

  • ハンドクリーム

    先日、読者の方より、私が2003年に早朝出勤時に急な坂を自転車で走っている時に転んで大怪我をして、ラップ治療をした様子についてご質問がありました。そこで、...

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    2002年に調査した、ドイツ各地での小型パンの呼び名の違いをまとめたものを、もう一度ご披露します。日本では「カイザーゼンメル」と名付けられていることの多い...

  • スイスの高速道路

    スイスの高速道路を利用するには、ヴィニエット(Vignette)というシールを車のフロントガラスに貼っておく必要があります。ヴィニエットは、一年分一括払い...

  • 世界最古のベジタリアンレストラン HILTL(ヒルトル)

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  • ドライフルーツメーカー

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    今日は朝から車であっち行きこっち行きして用事を沢山済ませて、本当に沢山の方々にお会いしました。子供たちを学校に送り出して、8時に車で出発。まずは工房に寄っ...

  • 学校が始まりました

    クリスマス休暇も終わり、今日から子供たちの学校も始まりました。夫は3日から仕事に行っていますが、電車も職場もすごく閑散としていると話していたので、今日から...

  • 1月6日の公現祭2019

    今日は1月6日で、キリスト教の祝日です。異邦人である東方の三博士によって幼子イエスが見いだされた(公に現れた)ことを記念し、救いがユダヤ人の外に広がったこ...

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