mayumi's living

時間がないときは簡単野菜のおかずで乗り切ります 息子弁当20170630

今日の息子弁当 寝坊した〜Σ（ﾟдﾟlll）チン♪して、さっとできるものばかり。 おまけにオカズに色合いが足りない… こんな時は梅干し様の出番! お弁当を食べる時はご飯も一緒に開けるでしょ。両方開けたところで見た目完成って事で(^_^;) 野菜一品は入れたいのが母心。 ピーマンと舞茸をチャチャっと炒めて、麺つゆで味付け。七味唐辛子をピリッときかせて。 簡単に出来上がります♪ #お弁当 #ランチ

2017/06/30 13:12

台湾ヌードルとタピオカミルクティー♪

ランチに台湾カフェの【春水堂】に行って来ました。今、人気の店なんですって。 ヌードルのセットを注文♪ 少し小ぶりの器かな〜、とも思いましたが、セットにしたので十分満腹になりました。 美味しいんだけど。友人との会話が弾んで、麺が…(^^;;ヌードルを頼んだ時は、まずは食べることに集中しよう！…今回の教訓ね(^_^;) セットメニューにしてこちらも注文♪ タピオカミルクティーは大きなサイズでした。セットメニューのドリンクにタピオカをプラス50円で追加したの。 だって、この店の人気メニューだもん。タピオカは外せません！ どれも美味しゅうございました♡ #春水堂 #ヌードル #ランチ #ミルクティ #…

2017/06/29 13:21

何もおかずになりそうもなくてもお弁当は出来る⁉︎ 今日の息子弁当 20170628

今日の息子弁当。 木曜日にパルシステムの配達があるので、水曜日は材料が品薄の我が家。パズルのようにして、お弁当箱に詰めています(๑˃̵ᴗ˂̵) 常備野菜の人参の出番！レーズンをいれてマリネに。 普段はあまりお弁当には利用しないわかめだって活用します。麺つゆでサッと煮て。 どうしても空いてしまった、スキマ。冷凍のポテトグラタンをチン♪してミニグラタンにしちゃう。 よく見ると、ふりかけまで残り少なくって、カスっぽいところはご愛嬌！ 今日もお弁当持って、行ってらっしゃ〜い👋 #ランチ #料理 #お弁当

2017/06/28 13:22

今日の息子弁当 20170627

今日の息子弁当はこちら。 男は「肉入れてくれ」のようなので。口にはあまり出さないけど、肉入れた日は「美味しかった」という事が多いんで(*^^*) 一応、肉がメインです♪ でも母としては、野菜だって食べて欲しい。 かぼちゃのコロッケにオクラのソテーもいれています。 ただ、数を入れすぎ？オクラで可愛さを演出したはずなのに… 何かが違う！！ せめてご飯をゆかりでシマシマにしてみましたが。可愛さとは程遠い(^^;; 【今日のお弁当】●豚の野菜たくさん生姜焼き風●オクラのソテー●かぼちゃのコロッケ●枝豆と海老の湯葉包み

2017/06/27 13:27

息子お弁当 201706210

今日の息子弁当。 暑くなってきたから、保冷剤投入しようか迷います。多分学校は涼しいと思うんだけどね。 【今日のメニュー】●さわらのカッちゃん（パルシステム東京の組合員開発協力商品の新作♪）●オクラとしめじ炒め●かぼちゃのオーブントースター焼き●大根とひき肉の味噌炒め煮

2017/06/10 22:23