12月レッスン2024 クグロフ スパイスクッキー クリスマスクッキー フランクフルタークランツ

12月レッスン2024 クグロフ スパイスクッキー クリスマスクッキー フランクフルタークランツ

A)クグロフ(発酵菓子)とツァーテ・ツィムトシュテルネ(スパイスソフトクッキー)アルザス地方の発酵生地で作るクグロフと、シナモン風味の独特な食感の星形スパイス…