本日のメニュー115:メルス(古代メソポタミア風ガレット)
こんにちは、びゅーんです。 旅行の後片付けは着々と進んでいまっせ。 イギリス旅行から帰宅してからFGOバビロニアの8話を観たのですが、レオニダス王と牛若丸のアクションシーンが凄まじかったですね! ティアマトと名乗る女怪物の姿のサーヴァントの真名を見破ったレオニダス王に敬意を表して『歴メシ!世界の歴史料理を美味しく食べる』よりスパルタ風ブラックスープのメラス・ゾーモスを作りたいところですが…材料を揃えられなかったので代わりに古代メソポタミア風ガレットのメルスを作りたいと思います。 メルスとは当時の言葉で「かき混ぜる」という意味。その為かレシピ本に書かれた作業は材料を混ぜて焼くという割とシンプルな…
2019/11/28 16:56