定年退職者の投資ブログ

ナムルに温玉で ビビンバ！

今夜のおかずは、ビビンバ、ししゃも、ちんげん菜のスープ、きゅうり🥒の塩もみと長芋の醤油漬け、ミックスベリー🫐ヨーグルト、ビビンバは、ナムルに温泉たまごとコチュ…

2024/07/31 19:34

炉端焼き風 シンプル厚揚げ焼き

今夜のおかずは、アジフライ、厚揚げ焼き、ベーコンと舞茸の黒胡椒炒め、長芋の醤油漬け、ミックスベリー🫐ヨーグルト、昨日のおかずは、鶏肉と厚揚げのピリ辛味噌炒めだ…

2024/07/30 19:31

鶏肉と厚揚げのピリ辛味噌炒め

今夜のおかずは、鶏肉と厚揚げのピリ辛味噌炒め、野菜サラダ、ワカメご飯、ミックスベリー🫐ヨーグルト、スイカ、鶏肉はもも肉を使用、しめじとピーマン🫑と厚揚げを豆板…

2024/07/29 19:20

残りカレーで 焼きカレー

今夜のおかずは、焼きカレー、揚げしゅうまいとサラダ🥗、長芋の醤油漬け、野菜スープ、ミックスベリー🫐ヨーグルト、一晩親と離れて我が家で過ごした孫たちは、先ほど親…

2024/07/28 19:27

みんな大好き バーモントカレー甘口 孫を預かる

今夜のおかずは、カレーライス🍛 みんな大好きバーモントカレー甘口！ポテトとキャベツのマヨネーズサラダ🥗、今夜は、孫を3人 明日の夕方まで預かる。小学生1年生2…

2024/07/27 20:11

親子丼の具だけ 親子煮 冷や奴にごま油

今夜のおかずは、親子煮、トマト🍅とオクラの冷や奴、もやしのごま酢和え、ミックスベリー🫐ヨーグルト、親子煮は、親子丼の具だけを一品のおかずとしたもの。鶏のもも肉…

2024/07/26 19:40

チキンソテーの上に冷製フレッシュトマトソース

今夜のおかずは、チキンソテーフレッシュトマト🍅ソース、わかめとカニカマと糸寒天のサラダ🥗、割きゅうり🥒のポン酢和え、ミックスベリー🫐ヨーグルト、暑い日が続きま…

2024/07/25 19:11

うなぎと黒ニンニクで夏を乗り切ろう！

今夜のおかずは、(人並みに) うなぎ、黒ニンニク、糸寒天サラダ🥗、ゴーヤ味噌炒め、ミックスベリー🫐ヨーグルト、今日は、土用の丑の日ということで、うなぎをドンブ…

2024/07/24 19:24

鮭のバター蒸し 体調のこと

今夜のおかずは、鮭とブロッコリーと椎茸のバター蒸し、冷や奴、焼き茄子の鶏そぼろかけ、じゃがいものスープ、ミックスベリー🫐ヨーグルト、玄米ご飯、これはコーヒーで…

2024/07/23 19:43

サバの灰干し 茄子の揚げ浸し

今夜のおかずは、サバの灰干し、肉みそとうふ麺、茄子の揚げ浸し、ミックスベリー🫐ヨーグルト、サバの灰干しは、生協で注文したものだが、すでに塩味が付いている。これ…

2024/07/22 19:24

暑さをしのぐおかず

今夜のおかずは、鶏肉と茄子とピーマンの味噌炒め、カツオのたたき、トマト🍅とオクラのわさび醤油和え、ミックスベリー🫐ヨーグルト、本格的な暑さ到来で、口からは、暑…

2024/07/21 19:47

猛暑日にゴーヤチャンプルー

今夜のおかずは、ゴーヤチャンプルー、カニ入りコールスロー、ピリ辛きゅうり🥒、塩昆布玄米ご飯、プルーン入りミックスベリー🫐ヨーグルト、梅雨が明けたとたんに猛暑が…

2024/07/20 19:26

いただきものの夕飯 母を見舞う

今夜のおかずは、いただきもののオンパレードだ。まずは玉子🥚 鳥取県の大江の郷自然牧場産のお取り寄せ玉子をいただいた。玉子はすべて火を通すのが我が家の流儀だが、…

2024/07/19 19:46

前立腺がん ある知人の病状経過

妻の親戚に当たるその人は72歳。広島県出身で、現在は神戸にお住まいで、東大卒の超エリートの方。ここではYさんとさせていただこう。 Yさんは、2015年8月にP…

2024/07/18 08:26

”血糖値 高い”からの改善

「血糖値高い」からの改善！今日、地元の内科クリニックの受診日だった。前回の記事にあるように、この2ヶ月間おやつをセーブした。せんべい、クッキー、ケーキ、アイス…

2024/07/17 19:28

ゆで鶏のニラソース 今夜も鶏肉で決まり

今夜のおかずは、ゆで鶏のニラソース、キャベツのごま和え、昆布と茗荷のまぜご飯、トマト🍅とワカメのスープ、黒ニンニク、ゆで鶏のニラソース 始めて食卓に登場したか…

2024/07/16 19:28

鶏肉とキノコの焼きびたし

今夜のおかずは、鶏肉とキノコの焼きびたし、枝豆🫛、ニラかま炒め、ミックスベリー🫐ヨーグルト、鶏肉はもも肉を使用、キノコはしめじと舞茸がたっぷりと。鶏もも肉とキ…

2024/07/15 19:53

カジキマグロの竜田揚げ

今夜のおかずは、カジキの竜田揚げ、きんぴらごぼう、冷やしトマト、納豆、ミックスベリー🫐ヨーグルト、カジキの竜田揚げ  しっかりした歯応えのカジキマグロで、筋肉…

2024/07/14 19:09

今夜はパン食 つくね

今夜のおかずは、ひじき入り つくね、いただきものの地植えの 枝豆🫛、薬味たっぷり 冷奴、ミックスベリー🫐ヨーグルト、エノキと玉子のスープ、フランスパン🥖、今夜…

2024/07/13 19:44

母を見舞う うな重

今日は、都内の病院に母を見舞った後、兄夫婦の家を訪ねた。うな重をご馳走になった。うなぎを早く食べたい気持ちから、写真は撮り忘れてしまった😰兄からは、母は、ここ…

2024/07/12 23:54

びっくりドンキーで季節限定 サイゼリヤの衝撃の優待廃止

今夜は外食。TVのCMでも流れていたなー。びっくりドンキー。トマト弾けるハンバーグ。季節限定だとか。季節限定の文字に弱い私。早速入ってみた。トマト味が効いて酸…

2024/07/11 21:55

納豆の日 納豆とチキンピカタ

今夜のおかずは、酢の物、納豆、うの花、チキンピカタ、ミックスベリーヨーグルト、今日7月10日は、7 10 で、なっとうの日。うちのよく買う納豆は、スーパーで手…

2024/07/10 19:35

CT検査を受けた

昨日は、通院している大学病院でCT検査を受けた。主治医は、おおむね半年ごとにこの検査予約を入れてくる。その合間に、MRIや骨シンチや全身MRI(ドゥイブス)も…

2024/07/09 19:53

海鮮バター炒めと舞茸の混ぜごはん

今夜のおかずは、ホタテとイカと野菜のバター炒め、舞茸と生姜の混ぜごはん、もやしときゅうりのごま酢和え、黒ニンニク、プルーン入りミックスベリーヨーグルト、イカと…

2024/07/08 19:27

ズッキーニカレー味 鶏唐のケチャップ和え

今夜のおかずは、ズッキーニのカレーマリネ、鶏と茄子の唐揚げケチャップ和え、黒ニンニク、ミックスベリーヨーグルト、このところズッキーニがよく登場する。今日はカレ…

2024/07/07 19:55

蒸し暑さを吹き飛ばす 天ぷら

今夜のおかずは、野菜天ぷら、マグロ丼、黒ニンニク、プルーン入りミックスベリーヨーグルト、今日は概ね曇り空だったが、一日中蒸し暑かった。エアコンを使わないでいる…

2024/07/06 19:15

ユリの花 朝散歩

今朝、公園を散歩していたら、何やら心地よい花の匂いがした。その正体は近くのユリの花、この季節、ユリの花の匂いを街の中に感じることがある。ユリの花大好き、ユリの…

2024/07/05 16:30

ズッキーニを堪能 ラタトゥユ

今夜のおかずは、ラタトゥユ、(作り方:ニンニクと玉ねぎを炒め、さらにナスとズッキーニを加えて炒め、トマトの水煮缶、コンソメ、パプリカを入れてくつくつと煮る、の…

2024/07/04 20:10

蒸し暑い日に 辛いものと 夏野菜

今夜のおかずは、麻婆茄子、野菜サラダ🥗、ズッキーニとしめじのオリーブオイル焼き、プルーン入りミックスベリーヨーグルト、など。蒸し暑い日が続くなー💦室内の湿度は…

2024/07/03 19:25

魚焼きグリルで作る タンドリーチキン

今夜のおかずは、タンドリーチキン、めかぶ、刺身こんにゃく、黒ニンニク、わさび漬け、プルーン入りミックスベリーヨーグルト、タンドリーチキンの味付けは、カレー粉、…

2024/07/02 19:14

香味ソースで食べる 茹で鶏

今夜のおかずは、茹で鶏の香味ソース、チーズちくわ、ごぼうの唐揚げ、わさび漬け、など茹で鶏 旨い、旨い😋😋😋今夜も美味しくいただきました

2024/07/01 19:19