日本酒道楽、始めました

「山丹正宗 Jazz Brew」ジャズを聴かせて醸した酒

今回は、愛媛県今治市で1831（天保2）年創業の八木酒造部「山丹正宗 Jazz Brew」です。 八木酒造部に…

2025/04/27 20:46

「有磯 曙 初嵐」能登半島地震で被災し、復活しつつある蔵

今回は、富山県氷見市で1872（明治5）年創業の高澤酒造場「有磯 曙 初嵐」です。 高澤酒造場について 初代高…

2025/04/20 17:18

「59 takachiyo CHAPTER FIVE 森のくまさん」スッキリ旨い酒

今回は、新潟県南魚沼市で1868（明治元）年創業の高千代酒造「59 takachiyo CHAPTER FIV…

2025/04/12 10:00

「東鶴 芽吹き うすにごり生」ガス感で爽やかな美味しい酒

今回は、佐賀県多久市で1830（天保元）年創業の東鶴酒造「東鶴 芽吹き うすにごり生」です。 東鶴酒造について…

2025/04/05 10:00