日本酒道楽、始めました

「高千代 純米酒 美山錦 無濾過生原酒」肩透かしを食らったような味わいの美酒

今回は、新潟県南魚沼市で1868（明治元）年創業の高千代酒造「高千代 純米酒 美山錦 無濾過生原酒」です。 高…

2025/01/25 10:00

「笑四季 Sensation Black Gen2」丸ごとマスカットな味わいの酒

今回は、滋賀県甲賀市で1892（明治25）年創業の笑四季酒造「笑四季 Sensation Black Gen2…

2025/01/18 10:00

「山形正宗 純米吟醸 うすにごり」年の始めはやはりコレ

今回は、山形県天童市で1898（明治31）年創業の水戸部酒造「山形正宗 純米吟醸 うすにごり」です。 水戸部酒…

2025/01/11 20:12

「AKABU 琥珀 純米吟醸」低アルの新しいひやおろし

今回は岩手県大槌町で1896（明治29）年創業で、2011年の東日本大震災で被災、現在は同じ岩手県盛岡市で酒造…

2025/01/04 10:00

「田酒 NEW YEARボトル 2025」今年もよろしくな酒

今回は、青森県油川大浜で1878（明治11）年創業の西田酒造店「田酒 NEW YEARボトル 2025」です。…

2025/01/02 16:18