日本酒道楽、始めました

「会津中将 純米吟醸」ちょっと冷えたくらいがいい「夢の香」酒

今回は、福島県会津若松市で1794（寛政6）年創業の鶴の江酒造「会津中将 純米吟醸」です。 鶴の江酒造について…

2024/08/31 10:00

「榮光冨士 暁乃翼 2024」開栓要注意のドライなおりがらみ

今回は、山形県鶴岡市で1778（安永7）年創業の冨士酒造「榮光冨士 純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼 澱絡み 20…

2024/08/24 10:00

「東長むつごろうさん 純吟無濾過生原酒」爽やかな乳酸菌飲料みたいな酒

今回は、佐賀県嬉野市塩田町で1789（寛永元）年創業の瀬頭酒造「東長むつごろうさん 純吟無濾過生原酒」です。 …

2024/08/17 10:00

「鍋島 Summer Moon」今年は少し控えめな感じの美味しさ

今回は、佐賀県鹿島市で大正末期創業の富久千代酒造「鍋島 Summer Moon」です。 富久千代酒造について …

2024/08/10 10:00

「春霞 純米吟醸 六」六号酵母でドライ寄りな春霞

今回は、秋田県仙北郡美郷町で1874（明治7）年創業の栗林酒造店「春霞 純米吟醸 六」です。 栗林酒造店につい…

2024/08/03 10:00