日本酒道楽、始めました

「而今 純米吟醸 八反錦 生」正月まで我慢できない酒

今回は、三重県名張市1818年創業の木屋正酒造「而今 純米吟醸 八反錦 生」です。 木屋正酒造について 今では…

2023/12/30 10:00

「甲子 純米吟醸 はなやか 匠の香」老舗のチャレンジ酒

今回は、千葉県印旛郡酒々井町で江戸元禄年間（1688年～1703年）に創業の株式会社飯沼本家「甲子 純米吟醸 …

2023/12/23 10:00

「雪だるま」例年通り酸味＆ドライな美味しさ

今回は、栃木県さくら市の株式会社せんきん「雪だるま」です。 株式会社せんきんについて 現在の蔵元である薄井一樹…

2023/12/20 10:00

冬が来れば思い出す「而今 特別純米 にごりざけ」

今回は、この季節恒例の三重県名張市1818年創業の木屋正酒造「而今 特別純米 にごりざけ」です。 木屋正酒造に…

2023/12/16 10:00

「仙介 特別純米 無濾過生原酒」老舗の力がわかる酒

今回は、兵庫県神戸市東灘区で宝暦年間創業の泉酒造「仙介 特別純米 無濾過生原酒」です。 泉酒造について 宝暦6…

2023/12/09 10:00

「冩楽 純米吟醸 おりがらみ」やめられない止まらない酒

今回は福島県会津若松市で1955（昭和30）年創業の宮泉銘醸「冩楽 純米吟醸 おりがらみ」です。1955年創業…

2023/12/02 10:00