日本酒道楽、始めました

「榮光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 グラビティ」秋酒なのに無濾過生原酒

今回は、山形県鶴岡市で1778（安永7）年創業の冨士酒造「榮光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 グラビティ」です。…

2022/10/29 10:00

「寒菊 電照菊」出荷時期を調整した超限定おりがらみ

今回は、千葉県山武市松尾町で1883（明治16）年創業の寒菊銘醸「寒菊 電照菊」です。 寒菊銘醸について 山武…

2022/10/26 10:00

「日置桜 夜桜ラベル」等外米も無駄にしない酒

今回は、鳥取県鳥取市青谷町で1887（明治20）年創業の山根酒造店「日置桜 夜桜ラベル」です。 山根酒造店につ…

2022/10/22 10:00

「メガネ専用2022」特定名称非表示でナゾが深まった酒

今回は、宮城県栗原市で1840年頃創業の萩野酒造「メガネ専用2022」です。 萩野酒造について 旧萩野村で創業…

2022/10/19 10:00

「上喜元 純米 山田錦70」米の旨味を感じるガツン系の「上喜元」

今回は、山形県酒田市で1946(昭和21)年誕生の酒田酒造「上喜元 純米 山田錦70」です。 酒田酒造について…

2022/10/15 10:00

「一白水成 特別純米酒 良心」毎年購入必至のありがたい酒

今回は、秋田県南秋田郡五城目町で1688（元禄元）年創業の福禄寿酒造「一白水成 特別純米酒 良心」です。 福禄…

2022/10/12 10:00

「澤の花 満ち月 純米吟醸 ひやおろし」さらりと呑める酒

今回は、長野県佐久市で1901（明治34）年創業の伴野酒造「澤の花 満ち月 純米吟醸 ひやおろし」です。 伴野…

2022/10/08 10:00

「長珍 うすにごり生 純吟山山5055」呑み始めにふさわしい一杯

今回は、愛知県津島市で江戸時代後期に創業の長珍酒造「長珍 うすにごり生 純吟山山5055」です。 長珍酒造につ…

2022/10/05 10:00

「鍋島 純米吟醸 きたしずく」昨年より進化した味わい

今回は、佐賀県鹿島市で大正末期創業の富久千代酒造「鍋島 純米吟醸 きたしずく」です。 富久千代酒造について 佐…

2022/10/01 10:00