日本酒道楽、始めました

「磯自慢 しぼりたて吟醸生酒原酒」アル添が生み出す日本酒の粋

今回は、静岡県焼津市で1830（天保元）年創業の磯自慢酒造「磯自慢 しぼりたて吟醸生酒原酒」です。 磯自慢酒造…

2022/05/28 10:00

「天吹 純米吟醸 雄町 いちご酵母 生」いちごの香りが愉しい酒

今回は、佐賀県三養基郡みやき町で1688（元禄元）年創業の天吹酒造「天吹 純米吟醸 雄町 いちご酵母 生」です…

2022/05/25 10:00

「山形正宗 夏の純米 昼の部」間違いない毎年の定番酒

今回は、山形県天童市で1898（明治31）年創業の水戸部酒造「山形正宗 夏の純米 昼の部」です。 水戸部酒造に…

2022/05/21 10:00

「花陽浴 純米大吟醸 さけ武蔵」呑めれば美味しい幻の酒

今回は、埼玉県羽生市で1860（万延元）年創業の南陽醸造のR3BY新酒「花陽浴 純米吟醸無濾過生原酒 美山錦」…

2022/05/18 10:00

「黒牛 純米吟醸 雄町」意外や意外のスッキリ雄町

今回は、和歌山県海南市黒江で1866（明治5年）創業、名手酒造店「黒牛 純米吟醸 雄町」です。 名手酒造店につ…

2022/05/14 10:00

「澤乃井 純米生酒 さわ音」爽やかな味わいの夏酒

今回は、東京都青梅市で1702（元禄15）年創業の小澤酒造「澤乃井 純米生酒 さわ音」です。新緑が鮮やかな御岳…

2022/05/11 10:00

「鳳凰美田 WINE CELL 2021」毎年の定番となったワイン酵母酒

今回は、栃木県小山市で1872（明治5）年創業の小林酒造「鳳凰美田 WINE CELL 2021」です。 小林…

2022/05/07 10:00

「つぎのみどり 特別純米辛口」辛口といいながらジューシーな酒

今回は、秋田県大仙市で延宝年間（1673年頃）創業の奥田酒造店「つぎのみどり 特別純米辛口」です。 奥田酒造店…

2022/05/04 10:00