日本酒道楽、始めました

「山川光男 2022はる」コロナ禍でも光男さんは酒道の歩みを止めません。

今回は、山形県の4つの酒蔵（水戸部酒造、楯の川酒造、小嶋総本店、男山酒造）が2016年から協力して酒造りを行う…

2022/03/30 10:00

「楽器正宗 別撰 生詰」オススメの酒を聞かれたらこの酒

今回は、福島県西白河郡で1865（慶応元）年創業の大木代吉本店「楽器正宗 別撰 生詰」です。 大木代吉本店につ…

2022/03/26 10:00

「まんさくの花 直汲み 特別純米生原酒」これは旨い！搾りたての直汲み酒

今回は、秋田県横手市で1689（元禄2）年創業の日の丸醸造「まんさくの花 直汲み 特別純米生原酒」です。 日の…

2022/03/23 10:00

「岩豊 生酛造り」これは間違いありません、オススメの酒

今回は、新潟県上越市で1963(昭和38)年創業の新潟第一酒造「岩豊 生酛造り」です。 新潟第一酒造について …

2022/03/19 10:00

「北安大國 純米酒 潤燗」お燗で開く旨い酒

今回は、長野県大町市で1923（大正12）年創業の北安醸造「北安大國 純米酒 潤燗」です。 北安醸造について …

2022/03/16 10:00

「角右衛門 特別純米酒 超速即詰」この時期にピッタリの爽やかな酒

今回は、秋田県湯沢市で1615（元和元）年創業の木村酒造「角右衛門 特別純米酒 超速即詰」です。 木村酒造につ…

2022/03/12 10:00

「向島かどや」下町人気居酒屋と石川県の酒蔵コラボ酒

今回は、石川県能美市で1953（昭和28）年創業の農口酒造「向島かどや」です。墨田区向島にある居酒屋「かどや」…

2022/03/09 10:00

「醸し人九平次 うすにごり」毎年違う旨さが味わえる年一回の生酒

今回は、愛知県名古屋市で1789（寛政元）年創業の萬乗酒造「醸し人九平次 うすにごり」です。 萬乗酒造について…

2022/03/05 10:00

「亀の海 春うらら 純米吟醸 うすにごり生」長野県佐久の旨い酒

今回は、長野県佐久市で1900年創業の土屋酒造店「亀の海 春うらら 純米吟醸 うすにごり生」です。 土屋酒造店…

2022/03/02 10:00