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「純米 渓」なかなか購入できない島根県の酒
今回は、島根県松江市東出雲町で1872（明治5）年創業の王禄酒造「純米 渓」です。「純米」と名乗っていても、本…
2021/05/31 10:00
「悦凱陣 純米酒 山廃亀の尾」海老名市産亀の尾で造られた香川の酒
今回は、香川県仲多度郡琴平町で1885（明治18）年創業の丸尾本店「悦凱陣 純米酒 山廃亀の尾（海老名）むろか…
2021/05/29 10:00
「鳳凰美田 酒未来」甘味の少ない鳳凰美田
今回は、栃木県小山市で1872（明治5）年創業の小林酒造「鳳凰美田 酒未来 純米大吟醸酒 瓶燗火入」です。「酒…
2021/05/27 10:00
「寳剱 純米酒」最高の食中酒の中の一本
今回は、広島県呉市で1872（明治5）年創業の宝剣酒造「寳剱 純米酒」です。広島では稀といわれる湧水「宝剣銘水…
2021/05/25 10:00
「まんさくの花 巡米70 山田錦編」第一シーズンラストを飾る最強米
今回は、秋田県横手市で1689（元禄2）年創業の日の丸醸造「まんさくの花 巡米70 山田錦編」です。2020年…
2021/05/23 10:00
「WAKAZE THE CLASSIC」2年目を迎えるオールフランス産の酒
今回は、東京都世田谷区で2016（平成28）年1月創業、6月に山形県鶴岡市に本社移転した株式会社WAKAZEの…
2021/05/21 10:00
「乾坤一 特別純米辛口」ササニシキ由来の旨味が抜群の酒
今回は、宮城県柴田郡村田町で1712（正徳2）年創業の大沼酒造店「乾坤一 特別純米辛口」です。創業当初は「不二…
2021/05/19 10:00
「かたの桜 雄町 生原酒」旨口の大阪酒
今回は大阪府交野市で江戸時代末期に創業の山野酒造「かたの桜 雄町 生原酒」です。漢字の「片野桜」のほうが製品と…
2021/05/17 10:00
「風翠 kazamidori 純米酒」飯能で醸す「五十嵐」第3のブランド
今回は、埼玉県高麗郡で1897（明治30）年創業、1937（昭和12）年に現在の飯能市に移転した五十嵐酒造「風…
2021/05/15 10:00
「三千櫻 純米 愛山60」北海道でも醸す愛山の魔術師
今回は、岐阜県中津川市で明治初めに四代目山田三千助さんが蔵の権利を買って酒造りを始めたことで「三千櫻」と名付け…
2021/05/13 10:00
「会津中将 純米吟醸」女性杜氏が醸す美味しい酒
今回は、福島県会津若松市で1794（寛政6）年創業の鶴の江酒造「会津中将 純米吟醸」です。福島県はすばらしい酒…
2021/05/11 10:00
「鳩正宗 純米酒 りんご酸酵母仕込み」さわやかな酸味が抜群の酒
今回は、青森県十和田市で1899（明治32）年創業の鳩正宗株式会社「鳩正宗 純米酒 りんご酸酵母仕込み」です。…
2021/05/09 10:00
「賀儀屋 初仕込壱番搾り限定酒」食に寄りそう酒
今回は愛媛県西条市で1877（明治10）年創業、成龍酒造の「賀儀屋 初仕込壱番搾り限定酒」です。一番搾りとはい…
2021/05/07 10:00
「榮光冨士 純米酒 無濾過生原酒 新 㐂粋」選んで間違いない酒蔵
今回は、山形県鶴岡市で1778（安永7）年創業の冨士酒造「榮光冨士 純米酒 無濾過生原酒 新 㐂粋」です。私が…
2021/05/05 10:00
「佐久の花 純米吟醸無ろ過生酒 spec d」長野県産米にこだわる酒蔵
今回は、長野県佐久市で1892(明治25)年創業の佐久の花酒造「佐久の花 純米吟醸無ろ過生酒 spec d」で…
2021/05/03 10:00
「福小町 貴醸酒」純米大吟醸で仕込む酒
今回は、秋田県湯沢市で1615（元和元）年創業の木村酒造「福小町 貴醸酒」です。「貴醸酒」は仕込水に日本酒を合…
2021/05/01 10:00
2021年5月 (1件〜100件)
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