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「華一風 純米ひやおろし」花札ラベルが秀逸
今回は、青森県弘前市で1685年（貞享2）創業のカネタ玉田酒造店です。メイン銘柄は「華一風」「津軽じょんがら」…
2020/10/30 10:00
「あかとんぼ」ドメーヌ3種米のアッサンブラージュ酒
今回は、栃木県さくら市の株式会社せんきん「あかとんぼ」です。ラベルにはすべての原料米に対してドメーヌ化を行った…
2020/10/28 10:00
「雨垂れ石を穿つ」吟吹雪を使った奇跡の酒
今回は、滋賀県高島市の福井弥平商店「雨垂れ石を穿つ」です。2013（平成25）年から地元高島の酒米「吟吹雪」を…
2020/10/26 10:00
「御慶事 純米吟醸 雄町」2020JALビジネスクラス搭載の酒
今回は、茨城県古河市で1831（天保2）年創業の青木酒造です。青木酒造といえば「鶴齢」「雪男」などで知られる新…
2020/10/24 10:00
「射美 純米吟醸酒」日本一小さな酒蔵の大きな酒
今回は岐阜県揖斐郡大野町の杉原酒造「射美 純米吟醸酒」です。「日本一小さな酒蔵」を名乗っていて、年産60石、従…
2020/10/22 10:00
「蒼空 純米酒 美山錦」伏見っぽくない「伏見の酒」
今回は、京都市東山区で1902（明治35）年創業、8年後に伏見に移り、1918（大正7）年、現在の地で酒造りを…
2020/10/20 10:00
「本金 純米酒ひやおろし」諏訪湖のほとりにある歴史ある蔵
今回は、長野県諏訪市諏訪で1756（宝暦6）年創業の酒ぬのや本金酒造株式会社です。主要銘柄は「本金」で「本当の…
2020/10/18 10:00
「みむろ杉 純米吟醸 渡船弐号」歴史ある蔵元の初チャレンジ酒
今回は、奈良県桜井市大字三輪の今西酒造「みむろ杉 純米吟醸 渡船弐号」です。酒の神様がまします日本最古の大神神…
2020/10/16 10:00
上高地バスターミナルで呑める酒
今回は、前回の絡みから上高地バスターミナルにある「上高地食堂」で、バスの待ち時間に呑んだ日本酒とワインです。ま…
2020/10/14 10:00
槍ヶ岳リベンジ（その2）
ひとつ前のブログはこちらです。 おにぎりとビールでしばらく過ごしていると、それまでモヤに煙っていた槍ヶ岳の姿が…
2020/10/13 10:00
槍ヶ岳リベンジ（その1）
半月前に酷い目にあって、イヤになっていたのもつかの間。毎日のように「てんきとくらす 槍ヶ岳」を見ている私がいま…
表銀座2分の1
今回は、今をさかのぼること半月前のシルバーウィークのちょっと前のことです。新型コロナ禍で登山をしていなかったの…
2020/10/12 14:54
「上川大雪 初仕込み 本醸造」帯広畜産大学内の酒蔵で醸した酒
今回は北海道上川郡上川町の上川大雪酒造「上川大雪 初仕込み 本醸造」です。何が初仕込みかというと、国立大学法人…
2020/10/11 10:00
「勝駒 純米酒」フルーティな米の香りを感じる酒
今回は、富山県高岡市の清都酒造場「勝駒 純米酒」です。ずいぶん久しぶりに出合うことができました。それもそのはず…
2020/10/09 10:00
「一歩己 純米吟醸」進化と深化を続ける酒
今回は、福島県石川郡古殿町の豊国酒造「一歩己 純米吟醸」です。2011（平成23）年から醸し始めた「一歩己」も…
2020/10/07 10:00
「寒菊 OCEAN99 橙海ｰArrival」秋の到来を感じさせる酒
今回は、千葉県山武市松尾町の寒菊銘醸「寒菊 OCEAN99 橙海ｰArrival」です。「Flightシリーズ…
2020/10/05 10:00
「而今 純米吟醸」の「吉川」「東条」揃い踏み
今回は、三重県名張市の木屋正酒造「而今 純米吟醸」の「吉川」「東条」揃い踏みです。地元米にこだわりつつある「而…
2020/10/03 10:00
「わかむすめ 秘色（ひそく）」あのマンガの主人公っぽい色合いの酒
山口県山口市徳地堀の新谷酒造「わかむすめ 秘色（ひそく） 純米吟醸 無濾過生原酒」です。夫婦2人で醸す蔵ですが…
2020/10/01 10:00
2020年10月 (1件〜100件)
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