夜勤明けのジビエ料理 (笑)1
夜勤を終えて帰ってきました。明けだというのに明日が仕事なので何もする気が起きず。買い物も行く気になれないので。家の家庭菜園で育てた。大根、カブ、大葉、トマト、山でとってきたジビエ(鹿肉)でなんか、料理をしようって決めました。まず、鹿肉でジャーキーとすじ煮込みをやろうなか。あと、背ロースもあったのでこちらは、ロースト。大葉は、醤油漬け。全部大葉。鹿肉を解凍して、大根の下茹で。後ほどまた、掲載します。夜勤明けのジビエ料理(笑)1
2021/08/23 12:07
2021年8月 (1件〜100件)
「ブログリーダー」を活用して、苫小牧@46歳のおっさんブログさんをフォローしませんか?