ジャックジュナン ボンボンショコラクラシックセレクション バレンタインだけの限定販売（高島屋）

ジャックジュナンのチョコレートは日本未上陸 フランスパリにあるジャックジュナン氏のショコラトリーは日本にはまだないのでこの時期だけ高島屋限定で販売されています。そんなショコラを高島屋のオンラインで注文してみました。コロナ禍なので家にいながら世界のチョコレートが食べられるのはこの時期のお楽しみですね。 ボンボンショコラアソート ボンボンショコラを9個5種類つめ合わせたセットを購入しました。シルバーの金属製のシンプルでスタイリッシュな箱を開けると9個のボンボンショコラがぎっしりと！ 持ち手のリボンが大きくて可愛いペーパーバックまでついていて嬉しい。 私はボンボンショコラと呼ばれるガナッシュが入って…

RINGOとコラボ『ごろっとりんごのパイバーとシャキッとりんごのパイケーキ』ローソンうちカフェ

うちカフェとカスタードアップルパイの専門店RINGOとのコラボ商品が出ました。RINGOのカスタードアップルパイ大好きだけどコロナ禍でなかなか買い物に行けないので近くのローソンでRINGOの商品が食べられるなんてこれは期待大。www.lawson.co.jp ごろっとりんごのパイバー パイ生地がサクサク！コンビニ商品ってどうしても納品まで時間がかかるのでパイ生地をサクサクにするのってとても難しいんじゃないかと思うのでこれはすごい。 上に載っているりんごもたっぷりでカスタードも甘くてサクサクのパイ生地ととてもよく合います。 これは私が好きな、、カフェラテとも良く合います。 少しオーブンで温めても…

『マテス ファンタジートリュフチョコレート』成城石井

冬季限定のフランスのマテス社のトリュフチョコレート成城石井やカルディなどで売られています。 プレーン、マールドシャンパーニュ、オレンジピール、ピスタチオ、塩キャラメル、ラズベリー6種類あります。そのうちプレーン、オレンジピール、マールドシャンパーニュの入ったアソートパックを食べてみました。 アソートパックだと個別包装になっているのでお友達などに配るにはこちらがオススメかも。 ファンタジートリュフ オレンジピール 皮！と言う感じの主張のある食感は少なかったですが、オレンジの香りと味、チョコレートがマッチしていて美味しかったです。 ファンタジートリュフ マールドシャンパーニュ 袋を開けた瞬間シャン…

幻の無印良品カカオトリュフシリーズ 冬季限定で発売

無印良品が冬季限定で発売したカカオトリュフシリーズ。本格的なカカオの風味と口溶けの滑らかさ。各種工夫を凝らしたトッピング。 このクオリティで290円という手頃さもあり、 年内には完売。 （その後年明けに再販しているところがあるようですチェックしてみてください！）その思い出を残しておきたいと思います 2021年は全部で5種類発売 2021年は全部で5種類発売 塩キャラメル ピスタチオ オレンジピール ラズベリーマカロン マールドシャンパーニュ 2021年は上記5種類のカカオトリュフが発売され、私が購入することができたのはマールドシャンパーニュ以外の4種類。その4種類のレポを自分のインスタグラムの…

超初心者 今さら聞けないチョコレート用語集

チョコレート大好きでブログやSNSで記録し始めて気がついたのですが、、 チョコレートの事全く知らない。。 そんなチョコ大好きだけど知識ゼロの私の備忘録として用語集を作りたいと思います。 随時更新、、、予定です！ チョコレートの種類 ミルクチョコレート ホワイトチョコレート ダークチョコレート、ビターチョコレート、ブラックチョコレート チョコレートの形状 タブレット トリュフチョコレートとは ボンボンショコラ ショコラショー チョコレートの原材料 カカオ カカオマス カカオバター（ココアバター） チョコレートの種類 ミルクチョコレート 原材料 カカオマス、カカオバター、砂糖、ミルク フランス語で…

スンヌンタイのティーカップセットは一つあると一人暮らしにも万能の食器

スンヌンタイ 日曜の意味する明るいデザイン パラティッシュの50周年を記念して復刻されたスンヌンタイ。フィンランド語で日曜を意味するそう。黄色のデザインがとても目をひきます。 スンヌンタイ一つで食卓が明るくなるし手持ちのティーマにもとても合わせやすい。 ティカップ&ソーサー 一つで万能な食器に 16.5センチのプレートと少し間口の広いカップの組み合わせなので。 プレートだけ別に利用したり、カップにスープを入れたりとこのセット一つで1人暮らしなら完結できそう。子供たちが一人暮らしするならとりあえずこれを持たせます！色もカラフルで部屋に彩りができますね。私はアラビアの食器の好きなところの一つ。そこ…

イッタラ表参道ストア＆カフェ 北欧へ旅行気分で食器とインテリア楽しめる空間

イッタラ表参道ストア 表参道にイッタラの直営店がオープン。隈研吾さんが内装デザインを手がけ 限定商品の取扱もありイッタラファンには憧れのお店になりそう。入り口に入ってすぐ正面にはバードが出来るまで。卵からできていく感じが面白い！レジ上には木型で作られた照明とポスター。 木型で作られたガラス製品がとても味があり素敵。 併設のカフェは世界初 www.iittala.jpイッタラのカフェは世界初らしいです。 店内からアプローチの入り口はシンプルに。メニューの一枚目にはカフェのコンセプトが綴られています。 メニュー1 メニュー2 メニュー3 内容もそうですが器がどれで飾られているかというのも選択肢にな…

北欧デザインに囲まれたい

私のブログやインスタの撮影に登場するイッタラやアラビアの食器。 元々北欧のシンプルなデザインに惹かれインテリアもそちらに魅かれてはいたのですが本格的に意識したのが 可愛いなぁと当時あった銀座の路面店のイッタラで購入したムーミンマグ。 使ってみてシンプルなデザインが良いのももちろんですが食洗機にもレンジにも耐えられる丈夫さにズボラな私は心ひかれこれ以来意識して集めるようになりました。本当に少しずつですがこちらでご紹介できればと思います。 Kivi（キビ）キャンドルホルダー ウルティマツーレ 毎年発売する新色 Kivi（キビ）キャンドルホルダー www.barinbon55.com ウルティマツー…

成城石井のマンゴーゼリーはコスパ良し夏のデザート？！

成城石井のフルーツゼリーは種類が豊富 我が家の近所の成城石井のプリンゼリー類のラインナップ。杏仁豆腐やレアチーズケーキ、マンゴープリンの上にフルーツが沢山乗っている2層構造になっているのが特徴です。容器そのもの大きいのですがフルーツがボリュームたっぷりで新鮮で食べ応えありとてもコスパが良いデザート。（賞味期限が近くなると割引シールが貼られるのも嬉しい） 中でも私のオススメはこちら↓この夏何度リピートしたことか。 濃厚マンゴーゼリーとパッションゼリーがけ（359円） 文字通り濃厚で柔らかいマンゴープリンの上に酸っぱい少し硬めのパッションゼリーがとてもよく合います。 マンゴーの果肉もたっぷり。 毎…

『二つ星 天の川 ほうじ茶おはぎ』仙太郎 七夕限定を頂きました。

仙太郎の夏の新作が続々と。 その中でも七夕限定の和菓子が名前も見た目も七夕らしくて素敵でした。 二ツ星（七夕限定） 茶玉と老玉を笹の船に入れて星ゼリー（柑橘とワイン）の飾りもついている可愛い七夕限定のお菓子。 笹の船に乗って天の川を織姫と彦星は渡ったのかな。ロマンティックな想像をしながらいただきます。 茶玉老玉大好きなので記事を二つも書きました。www.barinbon55.com www.barinbon55.com 天の川（銀座三越限定） 銀座三越限定のこしあんを天の川の葛で包んだお菓子。 小さな星の飾りもついて食べるのがもったいなくなります。 ほうじ茶おはぎ ほうじ茶餡で包まれたおはぎ、…

『バーミルク バーショコラ』コートドール

コートドールとは ベルギーで130年の歴史を持つチョコレートメーカー。タブレットは肉厚な板チョコのイメージがありますがこちらはバータイプで食べやすくなっています。 バーミルク 独特なカカオの香りとミルクの甘さがあります。もしかしたら人を選ぶ味かもしれませんが私は伝統的なミルクチョコレート大好きです。 カカオ味 ○ 甘さ ◎ 口溶け ◎ 風味 ◎ バートリュフ 独特なカカオ味の強いトリュフをビターチョコレートでコーティングしているのでバーミルクよりもカカオの癖が強めです。 ガナッシュなので夏は溶けやすく冷蔵庫で保存がおすすめ。カカオ味 ◎ 甘さ △ 口溶け ◎ 風味 △（強めのなので好みがあるか…

ジャン=ポール・エヴァン『ボンボンショコラ』チョコレート好き憧れの箱

母の日という事でボンボンショコラのセットをいただきました。 とても嬉しい。。。いつもは一気に食べてしまうのですがゆっくりと味わっていただきました。まずは箱を開ける時からテンションが上がります。私は青が好きなので青のラインパッケージにしたそう、、嬉しい。 クール レ ローズ メルシー カライブ トロワ オランジュ ロシェ マノン アレグロ どこで買える？ クール レ ローズ アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネ。 プラリネが滑らかで濃厚で。。噛んだ瞬間ナッツの香りが口いっぱいに広がります。シアワセ。。 メルシー パッションフルーツのガナッシュ入り。一口噛むとフルーツの豊かな香りと味が広がります。…

『MILKどらもっち』ローソンうちカフェ

『MILKどらもっち』ローソンうちカフェ ローソンのうちカフェシリーズに生クリーム専門店MILKとのコラボ商品がいくつか出ています。 その中のどらもっちとのコラボがあったので頂きました。 生クリームがたっぷりすぎてしつこいのかなと持ったのですが、そこは生クリーム専門店。 しつこすぎず真ん中の練乳が甘くてアクセントになっていてとても美味しかった。 もちもちの生地によく合いました。 他の生クリームコラボ商品も食べてみようかな。www.lawson.co.jp どらもっちは2周年だそうです。過去のどらもっち記事はこちら↓www.barinbon55.com今日も美味しく頂きました。にほんブログ村

『茶！茶！茶！』仙太郎 名前も面白い季節限定の老玉

茶！茶！茶！ 名前が軽快で面白いですが、定番老玉の季節限定の商品。玉露玉、ほうじ茶玉、抹茶玉のお茶味3種類の老玉セットです。 どの味から食べようかなと迷いながら。 ほうじ茶味が私は一番好みだったかも。定番の老玉と玉露のセットはこちらでした。 玉露には青のりが付いているのが面白いwww.barinbon55.comにほんブログ村

赤福餅

赤福餅 伊勢名物の赤福餅。箱を開けるとぎっしりと詰まったお餅とこしあんにテンションが上がります。 柔らかすぎて上手く取り分けて食べられないのは私だけでしょうか。。 家なので崩れてしまっても豪快に頂きます。 柔らかいお餅と滑らかなこしあんが本当に美味しい。 関東圏では中々買えないのが残念です。いつか店舗でかき氷の中に赤福が入っているという赤福氷を食べるのが夢。 にほんブログ村

『アポロ』 明治

アポロ マイスタイル あまりにも有名な三角の美味しい子アポロですが、生誕50年だったようで。 大人にちょうどいいアポロとして誕生したのがこちらのよう。どんどん小さくなっていくお菓子業界ですが（苦笑）大きくなって甘さ控えめでイチゴをましたようです。最近、仕事をしながら食べるのにこのパウチタイプが便利で手に付きにくいのも嬉しい。 パウチタイプだと新商品だったり体に良さそうなお菓子が多いのですが、昔懐かしい味に出会えるのも気分転換になり良いですね。カカオ味 △ 甘さ ◎ 口溶け ○ 風味 ◎ どこで買える？ コンビニエンスストアで162円なり 今日まで食べたチョコの重量 その昔、チョコを1トン食べま…

『水ようかんと桜葛餅』仙太郎 夏到来なラインナップ

仙太郎の和菓子の品揃えが夏モードに。 季節を感じられる和菓子。目にも舌にも嬉しい刺激です。 くず桜 こしあんが葛で包まれていて口に入れると冷たくてさっぱりと甘い。上品な夏の桜餅。春の味を初夏まで楽しめるのが嬉しいです。 水ようかん 抹茶 色も鮮やかで綺麗ですが抹茶の風味がさっぱりとして美味しい。このようかんの絶妙な柔らかさと口溶けにうっとりです。 水ようかん こし こしあん大好き、水ようかん大好きな私にはもう堪らない一品です。 どうして水ようかんって食べるとさっぱり涼しくなるんでしょうね。 昔の人の知恵なのか。夏の和菓子涼やかです。今日も美味しくいただきました。 他にもデパートの地下で買えるお…

『和溶け（なごどけ）抹茶テリーヌ』ローソン

なごどけ抹茶テリーヌ ローソンのウチカフェシリーズ。パッケージがシンプル可愛いので目をひきます。和溶けと書いてなごとけと読むんですね、和むって事なのかな。 ちゃんと下に敷くシートがついていましてそのままお皿に乗せても綺麗に食べられます。 抹茶の味が私には少し物足りない気がしましたが、和菓子のようなでも洋菓子のような口どけで名前の通り柔らかくて美味しくいただきました。 にほんブログ村

『マカデミアナッツチョコレート』ハワイアンコースト

ハワイのお土産の定番マカデミアナッツチョコレート。 旅行に行った気分で頂きます！ TIKIバー ホワイトバー どこで買える？ 今日まで食べたチョコの重量 TIKIバー アメリカっぽい甘いチョコレートに砕いたナッツがとても良く合います。 定番の安心する味。 でも少し小ぶりになった気が。。。時代の流れ？！ ホワイトバー ホワイトチョコレートの中にマカデミアナッツが。ホワイトチョコレートはとても甘い。 カップケーキ型を剥がすのが好きなのは私だけ？！カカオ味 △ 甘さ ◎ 口溶け ○ 風味 ○原産国 アメリカ どこで買える？ ナチュラルローソンで。205円なり 今日まで食べたチョコの重量 その昔、チョ…

外で外で甘いものを食べたい（銀座、丸の内周辺編）

家でゆっくりと買ってきたスイーツを楽しむのもいいですが、カフェやレストランでスイーツを楽しむのも好きです。各店趣向を凝らした空間と食器で綺麗に飾り付けられたデザートを食べるのは至福の時です。そんな素敵な空間をこちらで。 銀座周辺のオススメのデザート 丸の内周辺のオススメのデザート 番外編 今は閉店しているお店も多いのですが思い出も多いショコラショーのお店です。 銀座周辺のオススメのデザート 言わずと知れた虎屋茶房。 赤坂店の他に銀座店もありますが現在休業中。銀座周辺なら帝国ホテル店へ。www.barinbon55.com 丸の内周辺のオススメのデザート 新丸ビル内にあり、一階で路面に面した店舗…