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  • ポジティブは難しい?

    人間の思考をそのままほおっておけば、そのほぼ9割はマイナス思考だという。引き寄せ系のサイトや本にもよく言われている通り。残念ながら!自分の思考を振り返ってみてもそう。ポジティブな言葉を使うほうが難しいのが現実。超!ポジティブ思考な有名人、松岡修造氏でさえ(ニュース番組で)「ポジティブになる方が難しい」というような内容を言っていたほどなのだ。(間違っていたら訂正しますのでご連絡を!)偉そうな?ことを...

  • 新元号発表! 『令和』

    5月から、『令和』 に決定令という文字が意外!だったが、新しく新鮮な印象。普段通りに通り過ぎるだけかと思ったら、日本中がドキドキして発表を待っていた万葉集の言葉を取り入れたとのこと。元号は選ぶ際にいろいろなことを協議されるとのことだが、個人的には響きが良いと思った。『万葉集』巻五 梅花の歌「初春の令月にして、気淑(よ)く風和(やわら)ぎ、梅は鏡前の粉(こ)を披(ひら)き、蘭は珮後(はいご)の香(こ...

  • 春の野菜はなぜ苦い?

    春野菜といえば、フキノトウ、菜の花、新玉ねぎ、タラの芽、など。家族に、春の野菜はなぜ苦いの?と聞かれたので、あらためてまとめてみた。 春野菜が苦い理由 〇 春を迎えると、野菜自身が害虫から身を守るために特有の苦み成分を出す。 苦みと特有の香り成分は『植物性アルカロイド』と呼ばれ、腎臓と肝臓の機能を高める。 〇 フキノトウやタラの芽に多く含まれる植物性アルカロイドには、 冬の間に溜まった老廃...

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