オットの誕生日と人間ドック
オットが50歳のバースデーを迎えました。四半世紀以上一緒にいます。今のところ平穏に、大禍なく過ごせているのがありがたい。 お誕生日当日は週末だったけれど、私の人間ドックが控えていたので家で簡単に。 生春巻きとラムチョップと鯛の昆布締め 生春巻き、人生で2回目くらいに作りました。 Youtubeで作り方を予習したのに、全然うまく巻けませんでした。 白いまな板の上で、皮の端が同化してよく見えなかった、老眼💦YouTubeに出てくる達人は面白いくらいキレイに、しっかり巻けるのに、自分でやると不器用にもほどがある感じ!! 昆布締めは初挑戦。半日くらい置いて良い感じに締まっていましたが、24時間くらい置…
2020/09/29 15:13