手仕事が好きな事務員

【レシピあり】久しぶりのスコーン

とても久しぶりにスコーンを作りました。配合を少しだけ変えましたら、おいしさがアップ。カリッとしてふわっ、ほろほろっ…。食感とくちどけがよくて、少しももさもさしないスコーンができました。お供として、はちみつ、バター、いちごジャムを用意しましたが、そのままで

2023/04/30 21:18

都わすれが花盛り

都わすれが風に揺れています。みやびな名前にいざなわれ、由来を調べると、次のとおりでした。”和名の「都忘れ（ミヤコワスレ）」は、鎌倉時代の承久の乱（1221年、後鳥羽上皇が鎌倉幕府に対して討幕の兵を挙げて敗れた兵乱）にて佐渡へ流された順徳天皇が、この花を見ると

2023/04/23 21:45

天使でも出現しそうな空

本日の午後は天気が不安定ところにより天使が降るでしょうなんて予報がされていそうな空

2023/04/16 17:11

究極のドーナツ

昨日作ったドーナツが、最高のおいしさでした！作ったのは、「シナモンシュガードーナツ」。店舗を持たないドーナツ専門店「マイピクニック」オーナーの山田千佳子さんのレシピです。できたての粗熱とれたてをひとかじりすると、表面がカリサクッとした後、「？！」生地への

2023/04/10 21:37