★★★ローカル人やベトナム人観光客の宴会に大人気のシーフードレストラン見つけちゃいました。

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。1月9日の一時帰国予定に備えて、増量週間としており夜食にシーフードレストランというデブ街道まっしぐらです。笑 実は、67kgあった体重がフーコックに来てからストレスもあってか58kgまで落ちちゃいました。。。家族に痩せこけて会えば心配されるので、残り2週間レストラン開拓も含めて楽しんで増量しようと思います！笑 本題ですが、前々から気になっていたシーフードレストラン「Quan Cat Bien 1」について今回はレビューします。ツアー会社と提携したレストランの真横に位置しているので固定観念から高いと思い込んでましたが思いの外お手軽に食べれま…

【観光客に超大人気】G7ベトナムコーヒーシリーズの卸売価格を公開します！

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。最近、フーコックは極寒と化しており、現在の気温は24度！日本の冬と比べれば、まだまだ暑いけどこの常夏の気温に慣れちゃうと寒い。笑 さて、来年度を目処に貿易業を日本で始めることができればと考えております。KING MARTという小売店を始めて以来、ベトナムの良い製品を少しでも安く仕入れることが出来るよう北から南駆けまわっている次第なので、良いシナジーが発揮できると考えてます。笑 ベトナムと言えば、コーヒーの産地。その中でも、Trung Nguyenコーヒーは国籍問わず観光客に大人気の商品です！インスタントコーヒーから本格的な粗挽きコーヒーま…

【ベトナム干物特集】ベトナムのちょっと変な干物を紹介します！

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。最近少しずつですが、日本人の観光客が増えてきた気がします。ご来店頂いた方々ありがとうございます！ さて、今回はベトナムのちょっと変なというか日本人なら買わないぞというベトナム干物特集をお送りします！ ベトナムの干物って実は日本に輸出されてるものもあるのだとか！？ちょっとインターネット検索してみると、ベトナム産煮干しとか、ベトナム産干しエビという売り子さんが確かにいるみたい！！ しかし、ここはベトナム！日本人の皆さんには想像を絶する味と匂いの魚たちも干物にされるんですよ！ちなみにですが、一応僕は全部食べました。笑 早速、衝撃度ダントツナンバ…

★★ナイトマーケットから徒歩10分圏内のシーフードレストラン「Quan La - Bia To」のご紹介

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。今回ご紹介するのは、ナイトマーケットから徒歩10分で行けるシーフードレストランの「Quan La - Bia To」さんです。レストランのレビューが増えてきたので、今後は5つ星中○星という形で評価していきます！味、値段、店の雰囲気の3つを評価対象にします。 この店を日本語に訳すと、「ビール1茶碗の店です」になります。よく前を通っていたので、この意味が気になってましたが、来店すると納得。コップが茶碗！？でした。笑 IKEA製のお茶碗だけどこれは盗品なのかな。 早速ですが、一品目はいつも通りの「Lau Thai Hai San」タイ風シーフー…

ベトナムフーコックの住み込みメイドさんの月給っていくらなの！？

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。実は、貧乏暇なしと言われる通り、1人暮らしで家事をしている暇がないのでメイドさんを住み込みで雇用してます。 夫に先立たれ、子供は4人いるも全員結婚しているため今は1人身の彼女！年齢は52歳のようです！就寝時間は、21時前には寝て、毎朝5時には起きてるような気がします。流石は早寝早起き！風邪など一切引かないし、加工なしでこの肌の艶といや20代！笑 まずは、彼女の仕事内容からです。 ① 炊事(主に昼だけ) ② 掃除・洗濯③ 愛犬ココの餌やり ④ 時々工場のヘルプ(単純作業のみ) 正直暇、暇、暇です。笑午前中で仕事は終わって、昼からはベトナムワ…

【ベトナム編】ベトナム人がフーコックで大量買するお土産ランキング5選

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。最近は、ロシア人や韓国、中国、タイからの観光客が目立ちベトナム人観光客の影が薄くなりつつあります。1月から旧正月の大型連休のある2月にはまた増えます！ 今回は、いよいよフーコックでベトナム人が大量買するお土産ランキングを発表したいと思います。果たして地元の方がフーコックで何を買って帰るのかというのは実物ですよね！ ＊写真は関係ありません笑 それでは早速ベスト5からの発表です。 ベスト5 海産干物 フーコックと言えば、海の町！海産干物の中でもとりわけ人気なのは、エビ、イカです。ただ、当店で一番よく売れているのはここでしか手に入らないという噂…

【投資家の皆様へ】英国の投資機関向けに3分間ピッチをした時の資料を公開してみます！

こんにちは、SAVOURY SEA GIFT代表の山本です。これまで約一年間、自己資金と運転資金で何とかやりくりしてきましたが、今後ビジネスをスケールさせるには投資を考える時期かなあと思ってます。 そんな時、友人を通して東南アジアの成長企業に投資を行う英国の投資ファンド向けに3分間ピッチを行える機会をいただきました。今後のビジネスの方向性を再考する良い機会になったので資料とともに公開してみます。 結論、開業当初散々考え抜いた3年後、5年後のビジネスプランとは随分とかけ離れていました。笑 もし本事業にご協力いただける投資家の方がいらっしゃればご連絡いただけると嬉しいです。 ようこそ、KING M…

★★★★【ナイトマーケットから徒歩5分】コスパ良しのシーフードレストランQuan 555の紹介

こんにちは、SAVOURY SEA GIFTの山本です。先月は、皆さまのお力添えもあり小売店、卸売とも過去最高記録を達成できました！ そういえば、先週末ちょうどホーチミンに行っている際に、日本人のご夫婦！？にじゃがりこサラダ味のお土産をいただきました。暖かいお土産どうもありがとうございました。頑張りますね^_^ さて、今回はナイトマーケットから徒歩で行けて、破格で美味しいレストランを見つけたので紹介しますね。その名も、「Quan Hai san tuoi 555」。名前の由来はさっぱりわかりません。笑 まずは外観はこんな感じです。23時過ぎの来店でしたが、こんなにお客さんいましたよ！バイクで来…