腕白ファーム 開業奮闘記

味噌・醤油作り記録 vol-1 大豆栽培編

今年は 味噌と醤油を作る素材 大豆の栽培から始め お米の栽培・麦の栽培 味噌や醤油の麹を作り漬け込みをします 一連の流れは過去記事 味噌・醤油作り体験会 計画書を見てくださいね〜 味噌醤油作り記録 大豆栽培編です 大豆栽培の畑を耕転・荒畝を作りました

2023/05/31 12:17

2023年お米作り～代掻き編 vol-5

5月27日 田植2週間前 種蒔から23日 苗の様子は・・・・ プール育苗けっこう伸びて良い感じに見えるけどな・・・初めての稲苗作りで 比較対象がなく良い出来なのか 悪いのか？判断が難しい・・・ と言う事で ご近所さんの苗代を見学に行ってきました 勿論写真を撮って 腕白の育苗とご近所さんの苗と比較をしてみる…

2023/05/30 07:54

腕白農園、実は果樹農園なのだ

腕白農園は主に葡萄を栽培する農園なのですが・・・ 36本の苗植え付けから6年・・・未だに自家消費程度しか収穫が出来ていません 栽培研修をさせて頂いた農園の方にも 路地で無農薬・無肥料栽培は難しいよ〜と言われた 今年は 例年に比べ良い感じに伸び 花も沢山付けている・・・一寸期待・・・ 安芸クイーン

2023/05/29 07:28

田植の時期が近づいて来た・・・2023年お米作り始動・・番外編

今年ももう5月末 6月の田植時期が近づいて来ました その頃になると じゃが芋・玉葱・大蒜の収穫時期にも成ります じゃが芋 玉葱 大蒜じゃが芋は 三種植えたけど・・・一種育ちが悪く失敗・・その他は良い感じです …

2023/05/28 09:38

なかなか難しいね～就農支援

2015年12月 農地法3条の許可を得て 新規就農 農業を始めて7年目に成ります 先日の記事 食糧危機は起きる？起きない？ に関連するけど・・・ 転職の新規就農は、難関と言われ 相当な苦労をした・・・ 親から農地を相続する者は、容易に(大学卒業後就職し全く農業に関わっていなくても)就農が出来る それも従来の職を主に農業を副業？…

2023/05/24 16:24

2023年お米作り～育苗～田植の準備編 vol-4

過去記事 2023年お米作り始動〜栽培暦〜編 2023年お米作り〜塩水選・浸種〜編 vol-2 2023年お米作り〜種蒔・育苗〜編 vol-3 前回の記事は種蒔からプール育苗場へ種箱の移動ま…

2023/05/22 07:51

食糧危機は起きる？起きない？

日本における食糧危機は訪れるか？ と言う問題に対し 世の中ではどんな事が語られているか 日本は 多くの食料品を海外に依存している この先色々な諸問題で 輸入が困難になると依存型の食材が不足する事は明白です。 日本で起きる食料危機とその備え─今世界で起きている食料危機─

2023/05/20 08:37

最近の出来事

今年も、もう5月・・・一年が早い！ のんびり暮らす筈なのに・・・・色々と多忙？ 仕事が忙しいから？・・・の割りには見入りは少ないけどね〜笑 最近の出来事は・・・ 先日農園の草刈り中・・草刈り機のブレードが・・・折れてしまった あちゃ〜草刈り…

2023/05/18 07:27

災難の先触れはない

2023年5月に入って、大きな地震が相次いでいますよね。 ここ1週間(9日15時〜16日15時)では、震度4以上は5回、震度3以上は13回観測されています。

2023/05/17 17:48

2023年お米作り～種蒔・育苗～編 vol-3

今年の稲作は 稲苗作りから始めたので 栽培暦と栽培日記を付けて来年の資料にしようと思っています。 2023年お米作り始動〜栽培暦〜編 2023年お米作り〜塩水選・浸種〜編 vol-2 第3編・・・種籾蒔き 苗代育苗の記録編です。 例年 真菰丈を植える田圃…

2023/05/05 07:37