〜なすとパプリカの甘酢和え〜管理栄養士のガサツ飯
この日はカラフルな副菜を作りました。 見た目もいろどりも大事だよね〜。 なすとパプリカの甘酢和えカンタン酢が意外と使いやすくて便利ってことに気がつきました! 【材料(4人前)】1.なす 1本2.パプリカ 赤、黄色1個ずつ3.白だし 大さじ1 3.カンタン酢 大さじ1 【作り方】 1.なすは食べやすい大きさに切る。 2.パプリカも食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。 3.あとからナスを入れて炒める。 4.最後に3を入れて一煮立ちさせる。 完 いともカンタンでした。 最近、リモートワークのランチの時間に 作り置きレシピを作り、その日の夜に食べることが 日課になってます。次の日のランチもそれ…
2020/08/31 10:00