リトルカブ珍道中記

冬眠してま～す

地球温暖化のせいで、今年は異常気象だと言われています。山形市内は全く雪が無く、降っても次の日は雨で、直ぐに無くなります。過去、1月に雪が無かった記憶はたくさんありますが、暖かいという記憶はあまりありません。今年は暖かいのです。冬眠しているはずの熊も冬眠で

2020/01/24 07:28

元日に世界三大炊き込みごはんビリヤニ作りました

前回はサモサを紹介しました。元日にもう一品、ビリヤニを作りました。ビリヤニはパエリア、松茸ご飯とともに世界三大炊き込みご飯の一つと言われています。以前、来日したバングラデシュの貧しい子供たちの学校・アロアシャ学園の校長アリさんに作り方を教えてもらいました

2020/01/05 07:00

元日にサモサ作りました。

正月の話題として、元日にビーフサモサを作ったので紹介します。サモサはインド、バングラデシュなどの南アジアで作られている軽食の一つです。小麦粉で作った生地にジャガイモや野菜などを入れて包み、油で揚げたものです。もちろん、スパイシーな味付けです。日本ではカレ

2020/01/04 07:41

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。三春藩Cub主会様から新春のメッセージいただきました。三春藩Cub主総会の開催は昨年で終わったので、今年の5月の第三日曜日はどうしようか思案しています。もしかしたら、会場だった三春滝桜まで行って、今ま

2020/01/03 07:07