而今がわからない下戸のブログ

仙禽 さくら OHANAMI

雪だるさんはたまに買ってたけど・・・。  それ以外の仙禽さんはホント久々。  今日も簡単にあさりの酒蒸しと海鮮丼（白飯Ver.）。  仙禽さんのさくらOHAN…

2021/03/30 17:05

小布施ワイナリー Chabudai wine 2019 赤

今日は赤。  の、ちゃぶ台ワインです。  そんな今日は、簡単なパエリア。  に、結局例のフォンデュのピザをお持ち帰り半額で。  ホントは白の方が合うのかもです…

2021/03/29 17:01

小布施ワイナリー Chabudai wine 2019 白 辛口 DAY2

最近、TVのCMでチーズフォンデュのピザがどーのって・・・。今シーズンはまだフォンデュってなくて、カルボナーラからのフォンデュって予定で白を開栓けたのですが、…

2021/03/28 13:29

小布施ワイナリー Chabudai wine 2019 白 辛口

たまにはワインも飲みたい、ちゃぶ台ワイン。  やっぱり白は使いやすいよね。虎の子の二本目を開栓けてしまった・・・。  そんな今日はガチのカルボナーラを初めて作…

2021/03/27 14:46

万齢 特別純米酒 にごり生酒

佐賀酒が続きまして、今回は万齢。  の、にごり生酒ってことでね。  冷蔵庫いっぱいで横置きで突っ込んであったから、立てたら混ざっちゃったのが敗因なのか？噴く噴…

2021/03/22 17:06

七田 純米 おりがらみ 生 無濾過 DAY2

炭酸ガスってあったけど、パチパチ感はほぼなかったな。  いや、まぁ美味かったからいいけど。  二日目の七田さん。この系統って一気に抜けて、不味くなるのかとおも…

2021/03/21 14:30

七田 純米 おりがらみ 生 無濾過

久しぶりの七田。  純米のおりがらみってことで・・・。  発泡性ってことで、仰々しい注意書。  『封』って・・・。  噴かんかったけど・・・？  コレ、好きな…

2021/03/20 15:12

鍋島 特別純米酒 生原酒

もしかしてこれも初めてだったのかも・・・。  特別純米酒ではありますが・・・。  生原酒ってことでね。  そんな今日はアサリの酒蒸しと・・・。  ホタテの稚貝…

2021/03/11 17:04

鍋島 Blossoms Moon 純米吟醸

もしかして、何気初めてなのかな？  但馬強力100％の純米吟醸。度数は15度。  そんな今日は、久々のデパ地下でお買い物。芝エビを見つけたので、かき揚げにして…

2021/03/04 17:16

十四代 中取り 純米吟醸 播州 愛山 生詰 DAY4

いや、まぁ同じネタでしつこくってすいません。ただ、ちょっとね・・・四日目なんですよ、開栓後。 とりあえず今日は冷凍ですがふぐ刺しと鯛の塩焼きと手羽先の煮物。 …

2021/03/02 17:12