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小茄子☆
こんにちは。暑い日が続きますね。今日は、小茄子を使った「小茄子と甘長の揚げ浸し」がおすすめです。疲れ気味の体に、お出汁のきいたお料理、染みわたりますよ😉本日も…
2023/06/29 17:39
休日の出来事
こんにちは。昨日のお休みは、京都北部へ仕入れに行っていました。その帰りに、舞鶴市と宮津市の間にある由良川の河口で、軽く釣りしてきました。キス釣りしましたが、2…
2023/06/27 12:25
地酒入荷☆
こんにちは。今月の風雅は、女性の日本酒好きなお客様が、いつもより多く予約頂いています。皆様ありがとうございます😀お好きな日本酒を3種類楽しめる「利き酒セット」…
2023/06/23 16:22
けんけんカツオ
こんにちは。今日は、「けんけんカツオ」入荷してます。もっちりして美味しいですよ😉夜は、予約でお席が今のところ、残り3席です。ご来店前に一度連絡頂けると、嬉しい…
2023/06/16 17:35
翡翠茄子
こんにちは。今日は、さっぱり美味しい「翡翠茄子」おすすめです。茄子はお出汁で寒天よせにしてあります。添えてあるトマトも、一度お出汁でお浸しにしてあります。ジメ…
2023/06/15 17:40
こんにちは。蒸し暑い日が続いていますね。体も気持ちも、ちょっと疲れ気味になってる。。そんな時は、風雅の美味しい料理と、美味しい地酒で、ゆっくりリフレッシュしま…
2023/06/14 16:34
ハモいかがでしょうか〜
こんにちは。この時期になると毎年入荷の「ハモ」。自家製梅肉で、美味しい「ハモおとし」いかがでしょうか😉ハモの天婦羅もはずせませんね!大将が丁寧に捌いて、骨切り…
2023/06/09 15:30
太アスパラ
こんにちは。本日おすすめ「信州産・太アスパラ」シンプルに炭火で焼いて召し上がって頂けます😀まだお席少し空いてますので、ぜひご連絡お待ちしております☆
2023/06/03 18:06
6月定休日お知らせ
2023/06/02 09:17
こんにちは。しばらく機械の不調で、インスタ更新出来ず、申し訳ありません。やっとアカウントもどりました😅只今お店の日本酒、色々入荷中です。蒸し暑い日にも飲みや…
2023/06/01 17:27
2023年6月 (1件〜100件)
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