冷蔵庫の余り野菜たっぷり!焼きしらたき
こんにちは、札幌ペンギンです。 冷蔵庫整理でしらたきと野菜数種が出てきたので本日の夕飯は焼きしらたき。 ボリュームの割にヘルシーで夜遅い夕飯にも安心のメニュー。冷蔵庫にある野菜を何でも好きに入れて作ります。 野菜たっぷり焼きしらたき 材料(約3~4人分) しらたき 320グラム ニラ 1束 人参 1/4~1/3本 玉ねぎ 1/2個 エリンギ 1本 もやし 1/2~1袋 カニカマ 1パック にんにく 1片 ごま油 大さじ1 顆粒ガラスープの素 大さじ1 酒 大さじ1 オイスターソース 小さじ2 しょう油 小さじ1 作り方 1.しらたきは食べやすい長さに切って下茹でしザルにあげる。ニラは3~4セン…
2020/07/28 21:53