豆腐と板チョコ2枚で濃厚チョコババロア
こんにちは、札幌ペンギンです。 最近ゼラチンを使ったデザートをよく作ります。自粛太りでお腹周りが気になるので出来るだけ粉ものを避ける作戦。でも甘い物は食べる(笑)。 前にも何度か作った豆腐で作るババロア。生クリーム無しのヘルシー仕様でも十分濃厚な仕上がりです。かなり濃厚なので少しの量で満足出来ます。 豆腐のチョコババロア 材料(約小ココット型で約5個分) 板チョコ(ビター) 2枚(約100グラム) バター 10グラム 充填豆腐または絹豆腐 150グラム 牛乳 200ミリリットル 砂糖 30グラム 粉ゼラチン 10グラム 作り方 1.板チョコを小さく割って小さいボウルにバターと一緒に入れて湯煎ま…
2020/05/26 20:00