家庭菜園でつくる癒しの空間

バターナッツカボチャの収穫と冬至カボチャの種まき

暑さに強いバターナッツカボチャですが、まだまだ元気です。今日は1株から5個収穫。バターナッツカボチャの収穫時期は 淡いベージュ色から濃いベージュ色にかわる。 緑色の線が薄くなるか見えなくなる頃が最適です。バターナッツはえびすカボチャに代

2021/08/31 19:33

【家庭菜園】暑さ、熱中症対策に空調服

連日の猛暑で雑草抜き等の家庭菜園作業も大変ですね。そこで、今年は流行の空調服を買って暑さ対策をしています。1ヶ月ほど妻と自分で着てみて非常に良かったので紹介しますね。▼夏は雑草と格闘。空調服とは空調服とは服に付いた小型ファンで、服の中に外気

2021/08/09 00:19

市民農園 カボチャの収穫

市民農園に植えつけたカボチャエリアですが、しばらく放置していたら雑草畑に変身。4月中旬ごろの様子。梅雨明けにはカボチャがどこにあるかも分からない状態。マルチ間の雑草だけでコレだけ生い茂ってしまいます。梅雨時期を経過すると一気に雑草が優勢に。

2021/08/04 09:48

今年収穫したにんにくで黒にんにく作りました

今年はニンニクが沢山収穫できたので、2度目の黒にんにくを作りました。黒にんにくは最近健康食品として注目されていますね。電子ジャーに洗ったニンニクを入れて保温開始です。発酵中にかなり臭いがするので玄関外のポーチに置いています。2週間保温して出

2021/08/02 22:06