るるっぱOh! My Sweet Husband

[2022] 今年の梅仕事⑧ ー台湾茶梅ー

たまたま観ていた番組で、コウ静子さん(コウケンテツさんのお姉さん)がお母様と『台湾梅茶』の紹介をしていました。NHK きょうの料理 2022年 6月号 ［雑誌］ (NHKテキスト)2022-05-20初めて耳にした『茶梅』台湾のお茶請け的なものだそうです。↓レシピはこちら♪梅を塩

2022/07/31 12:00

[2022] 今年の梅仕事⑦ ー梅の追熟と大失敗ー

完熟梅で作りたいものがありました。が…初の「梅の追熟」は難しくて、大失敗！実家の庭では、そろそろ完熟して落ちた実が沢山あるだろうに…部屋にダンボールを敷き、新聞紙を広げて、そこに梅を並べ、新聞紙でくるみ追熟2日目通常、梅のエチレンの作用で追熟は進みます。そ

2022/07/30 12:00

[2022] 今年の梅仕事⑥ ー母の思いやりと梅きゅうー

梅干し作り1年目…簡単なようで簡単ではありませんでした。(左…母の梅) (右…蜂蜜漬けした私の梅)同じ木の梅なのに…このサイズの違い梅は十分大きく育った気がしましたが、収穫が早かったかな…母の梅干はふっくらして、ペクチンの効果で梅酢にとろみがついています。4.5cm

2022/07/29 12:00

[2022] 今年の梅仕事⑤ ー梅干の塩抜きと蜂蜜漬けー

半年位置くと塩味の角が取れるそうです。赤紫蘇を使わない、梅と塩だけのシンプルな昔ながらの白干し梅とは…？いざ、実食塩18%の青梅で作った白干し梅は、酸味より塩味が立って、塩味もトゲトゲしい。熟成されると、塩味は柔らかくなるのか…半年後が楽しみです。というか不

2022/07/28 12:00

[2022] 今年の梅仕事④ ー土用干しー

梅を塩漬けして10日…梅酢の上がりはひたひたに今一歩足りませんでしたが天気との兼ね合いで「三日干し」に移ることに！土用干し(三日干し)とは梅を三日三晩、天日干しする事です。多分、重石の重みが足りなかった。母は家の犬走りに大きなザルを置いて、梅を干していました

2022/07/27 12:00

[2022] 今年の梅仕事③ ー白干し梅と梅酢ー

梅干しの作り方は、梅を塩漬けした後に天日干しする「白干し梅」と塩漬けした後に、赤紫蘇を加えて漬け、天日干しする、基本の「梅干し」があります。干さないものは「梅漬け」？｢干し梅｣は塩抜きした梅干しを種を取って、甘み漬けして干したもの庭に赤紫蘇が生えてますが…

2022/07/26 12:00

[2022] 今年の梅仕事② ー梅酒を日本酒でー

今年は少し趣向を変え、日本酒やブランデーベースリキュールで梅酒を仕込んでみました。▼ これまでの梅酒、レシピお酒なら何でも良い訳ではなく、果実酒用はアルコール度数20以上が必要だそうです。酒屋さんに行くと、果実酒用日本酒や果実酒用ブランデーリキュールが揃って

2022/07/25 12:00

[2022] 今年の梅仕事① ー梅取りー

例年、母が頑張っていた梅仕事私はほぼ梅取りのお手伝いだけでしたが…今年は母から聞いた事を思い出しつつ6月後半、Mに手伝って貰いつつ作業しました。まだ青いけど、取ってしまいます。虫に刺されない様、ジャージと長靴&虫除けスプレーで防御サラテクト ミスト 虫よけスプ

2022/07/24 12:00

日々これ勘違い

高速道路の電光掲示板を何気なく見ていました。区切る位置間違え！よく聞いていないのか、耳が悪いのか、普段から聞き間違いも多いです。勘違い、聞き違い、言い間違い…多いです。ぼーっと生きてます…▼ とんちんかん「おいなりさん(2017.2)」「笑いたくない時～！(2016.

2022/07/23 12:00

夫の英単語力

ドラマの番宣を観ていて爆発…explosion(エクスプロージョン)bornとbomb(爆弾)の音の響きが近くて、勘違いしたのでしょう。いつも私の予想の斜め上を行きます(笑)▼ 遊郭…？▼ my楽天room♪クリックして頂けますと嬉しいです♪   

2022/07/22 14:00

【PR】初めてのミールキット♪(ハローフレッシュ) ー3食調理してみるー

(つづき)ドイツ🇩🇪発のミールキット宅配サービスHelloFresh(ハローフレッシュ)さんのトライアルボックスが届きました。スーパーが近くにないお宅や、お子さんが小さいお家はこういったミールキットの宅配サービスを利用出来たら、とても助かりますね。レシピカードには、

2022/07/21 18:30

【PR】初めてのミールキット♪(ハローフレッシュ) ーバラエティ豊かなミールプランー

HelloFresh(ハローフレッシュ)さんのトライアルボックスが届く前日HelloFreshさんはドイツ🇩🇪発のミールキット宅配サービス世界17ヶ国で展開しているそうです。↑公式サイトの三本線のメニューバー(左上)から『メニューへ』を見るとおしゃれで美味しそうなメニューがずらり

2022/07/20 12:00

不穏じゃない食卓 〜お皿〜

小さな事に気付いて貰えると、ちょっと嬉しい。100均の食器類、種類豊富で見ていて楽しいです。食器棚がギチギチで、新しい物はそうお迎え出来ませんが、新しいお皿は気分上がります♪▼ 大皿と個別 (2018.8)▼ このお皿もまだ使ってます(2016.9)▼ 食器棚の片付け (2018.5

2022/07/19 12:00

料理番組を観ていて

久しぶりに『不穏な食卓』シリーズ芋もち…ふかしたジャガイモをマッシュして片栗粉を加え、丸く成型して焼いたものです。よくテレビの料理番組で「おいしそう」と言う割に、実際作っても特に反応ありません。なぜ…下はおからで作ったおからもち生おから、牛乳、片栗粉で生

2022/07/18 12:00

[メイク] 無駄な時間②

たまにメイクをすると失敗しがち…という話をLINE砲にのせて頂きました。有難うございます。最近は、パウダーをはたいた後に｢日焼け止め｣の塗り忘れに気付きがちです(-∀-`; )甘い香り強めで出掛けました…( ◠‿◠ )▼ 昔、妹にメイクして貰った話安倍元首相の事件から1

2022/07/16 12:00

IKEAのおしゃれグラス［ゴブレット］

前にワイングランを割ってしまった話を描きました。新しいワイングラスは、長町のIKEAで購入しました♪あまり馴染みのない食品が面白いです。ヴェルドスクロック…ひき肉らしいIKEAは安くて、シンプルなデザイン性が好きです。横浜に住んでいた時も、よくIKEA港北でお買い物

2022/07/15 12:00

【ノババックスワクチン 3回目】副反応

ノババックスのワクチン(3回目)を受けました。ワクチン接種後は、ササッと帰宅2回目(モデルナ)はあんなに高熱が続いたのに、3回目(ノババックス)は全く出ませんでした！さすがノババックス2人とも、接種後たくさん水を飲みましたが、私は帰宅後すぐに休んだのに対しMは色々

2022/07/14 12:00

【ノババックスワクチン 3回目】大規模接種(仙台)

※ 7/6にワクチン関連のメッセージを下さったSさんコロナワクチンによる健康被害へのご心配、有難うございます。ワクチン否定派が多くいることも存じ上げています。どの予防接種も、健康被害は稀ではあるものの無くすことは出来ないため市町村ごとに救済制度があります。ブロ

2022/07/13 12:00

泥酔の思い出 ー真冬ver.ー

↓若気の至りというか、世間知らずで無防備というか…昨日の話の続きです。歩道でしたが、深夜で誰も通らなかったのでしょう…途中で目覚めて良かった…他にも、Mは電車で眠ってしまい、カバンを置き引きされた事もあります。その後、公園のゴミ箱🗑に、財布が捨てられてる

2022/07/12 12:00

真夏の思い出② ー泥酔ー

先月、尼崎市のデータ入りUSBのニュースが世間を賑わしましたが(見つかって良かったです…)担当者が泥酔して紛失してしまったという話でしたね。泥酔して道端で寝てしまった経験…(※ 過去の失敗談シリーズ)私もあります。歩道側ではなく、自販機の横に隠れてこっそり(？)眠

2022/07/11 12:00

真夏の思い出① ースーツ戦士ー

今のような「災害級の」暑さでは無かったにしろ、クールビズなんて無かった時代…職場はタバコでモクモク…そんな時代でした。▼ 転職マン▼ 派遣社員時代―――――――[スタンプ宣伝]―――――――[動く！ふわモコ♪わたあめわんこ（▷）]お疲れさま〜♪▼ my楽天room

2022/07/10 12:00

複雑なデジタルの世界…(SNS推奨サイズとは？)

本日は期日前投票に行って参りました安倍元総理のご冥福を心よりお祈り申し上げます久しぶりにブログの描き方の話です。読者さんには関心のない話題ですみません！ご興味がなかったら、スルーして下さい🙇‍♀️デジタルイラストはコピペも出来て、豊富なブラシが使えて、何

2022/07/09 12:00

物忘れ② 頼まれ事

伯方の塩のCMを観て…(2年前の話です)ドリンクサーバーのコックが緩くなっていたので、見て貰える？と、お願いしていました。「頼まれ事」は合ってました(笑)私も最近…言おうとした事、書こうとした事、諸々忘れがちです。特に、Googleを開いて「あれ？今、何を調べようとし

2022/07/07 12:00

モンスターフィッシュ

Mがお魚を頂いて来ました。実際、エラやヒレはトゲトゲです！はさみで下処理して、煮付けにしました。▼ my楽天room♪クリックして頂けますと嬉しいです♪   

2022/07/06 12:00

[メイク] 無駄な時間

たまにメイクをすると、ドタバタしがちです。マスカラが乾く前に瞬きして、ファンデーションやアイシャドーを塗り直す羽目に…最近の流行のメイクもサッパリ分かりません。▼ my楽天room♪クリックして頂けますと嬉しいです♪   

2022/07/05 12:00

パンツだけ

連日、暑いですね…昨日のうちのベランダの温度です↓40℃近い😱朝の支度中クールビズ万歳🙌✨▼ my楽天room♪クリックして頂けますと嬉しいです♪   

2022/07/04 12:00

[フルーツピークス] パフェとパニエ

フルーツピークスは老舗青果店が運営するカフェ本店は福島の郡山市、仙台は富沢にあります。かわいいビジュアルのパフェ🍓ダークチェリーと苺のもこパフェ(S)🍒¥850(外税)カフェセット(+¥380) キウイジュースも注文🥝Mはレモンのペペロンチーノを食べております。↓fruit p

2022/07/03 12:30

夏に向けて？

自分の腕を見ながら、嬉しそうにMが言いました。 Mは体重が増えたため、腕も比例して太くなった気もします。器具を使わず、自重で出来るのは、場所を選ばなくて良いですね。…私は細くしたい！(切実)▼ この季節になると運動を始めるM▼ my楽天room♪クリックして頂けま

2022/07/01 12:00