Bar　アンバータイム

カースブリッジ 1965

新たに開栓いたしました『極上グレーン！』カースブリッジ196548年44.2％スコットランド産シングルグレーンウイスキーボトラーハンターレイン社ソブリン1983年に蒸留所閉鎖香はランシオで深く複雑古い民家の家具やバタースコッチ昔のドロップキャンディー＆ミルクキャラメルバニラ際立ちカスタードで深いクリーミーさ味わいはややねっとりとしていて信じられない複雑な甘み山に落ちている乾燥した枝焼きリンゴや燃料シュガーフルーツ余韻はドライに驚くほど長い評価ALL49カースブリッジ1965

2025/05/31 11:52

ラガヴーリン 15年

新たに開栓いたしました『神からの贈り物！』私が呑んだラガヴーリン過去No1の味ラガヴーリン15年ストーンジャック45％￥20000スコットランド産シングルモルトウイスキー1980年代流通希少な限定品日本には1988年輸入故マイケルジャクソンがパーフェクトと称した今では幻のボトル香は優しく濃厚なクリームピートエレガントな古い高級家具で複雑若干タイヤのゴム優しく焦がした木材ココア紅茶キャラメルオールド感バッチリでとても深く絶句味わいは古酒由来の複雑な味わいで優しくシルキーな麦クリームバニラ古いレザー消毒液濃い紅茶焙煎したピート意外とスモーキー余韻は複雑で素敵なオールド香が長く続き癒される評価ALL49ラガヴーリン15年

2025/05/29 14:45

サントリー 知多

新たに開栓いたしましたサントリー知多43％￥1000日本産グレーンウイスキー香は優しく柔らかでバニラ＆生クリームトフィーのような甘い穀物エキゾチックな爽やかな香り味わいは優しいアタックで若干ビター屋台のトウモロコシをかじった味ゴムや甘いマドレーヌで雑味なし余韻はウエハース＆スコーンがそこそこ続く※ソーダ割りお勧めです￥1100評価香44味44余韻43サントリー知多

2025/05/25 19:48

宇宙ビール トーラスギャラクシー

新入荷速報宇宙ビールトーラスギャラクシー7％350ml￥2400山梨県産クラフトビールタイプはIPA系パッションフルーツピーチマンゴーオレンジライチ評価47宇宙ビールトーラスギャラクシー

2025/05/21 14:39

ハイボールを試してみました

ティーリング200114年58％￥1800アイルランド産シングルカスクウイスキーWhiskyMagazineEditor’sChoiceこのハイボールは旨いです！￥1900評価46ハイボールを試してみました

2025/05/20 17:32

ペレグリン ロック

新たに開栓いたしましたペレグリンロック10年60％￥1200アメリカ産モルトウイスキーカルフォルニアにあるセントジェームス社が生産するスモールバッチウイスキー1997年9月15日蒸留2008年6月21日ボトリング特徴はスコットランド産のピートを軽く炊いたモルトを100％使用軽くチャーしたアメリカンオークバレルの新樽で熟成定番品は3年熟成ですが今回の日本向けボトリングは10年熟成香りはピーティーなバーボントップはアルコール度数高いためピリピリするが次第に消えて行くキャラメル木炭アーモンドレーズンコーヒーニスを塗ったテーブル時間が経てばたつほど甘くなり香ばしい麦でクリーミー若干セメダイン＆包帯味わいは重厚感あり弾けるオレンジマーマレードアンズ飴ミルクチョコフルーツオイル美味しい苦みとかりんとうのような麩菓子若...ペレグリンロック

2025/05/18 11:59

アラン マクリームーア

新たに開栓いたしました『旧ボトルファーストエディッション！』アランマクリームーア201458.4％￥1200スコットランド産シングルモルトウイスキー香はシャープなピート爽やかで柑橘甘い干草綺麗なスモーク味わいは乾いたワラピート麦芽潮シトラス乳酸少し絆創膏余韻は湿布ピートが長く続く評価香45味43余韻43アランマクリームーア

2025/05/17 10:48

グレンファークラス 25年 特級表記

新入荷速報『バッカスからの贈り物！』グレンファークラス25年特級表記43％￥12000スコットランド産シングルモルトウイスキー1988年に輸入されたボトルなので1963年以前に蒸留された原酒使用香はアンティークシェリーで蜜深くデリケートな黒糖甘くクリーミーな黒豆とても素晴らしい！味わいは古き良き時代のモルトで思ったよりドライドライフルーツブラックコーヒー洋菓子のようなかりんとう痺れる旨さ！余韻はとても長く楽しめ消えないファンタスティック！評価ALL49グレンファークラス25年特級表記

2025/05/16 14:27

余市 2000s

新たに開栓いたしました余市2000s57％￥1800日本産シングルモルトウイスキー余市蒸留所限定販売品2000∼2009年の余市モルトを厳選してブレンド香は強烈で香ばしいドライフルーツ濃厚なウッドで若干のピートと白檀フルーティーで甘い木味わいはとろみのある複雑な旨みピートが引き締め少しビターさが特徴余韻はドライで長くお香や煮詰めた紅茶でスモーキーファンタスティック！ハイボールは普通です評価香48味46余韻45余市2000s

2025/05/15 11:42

アードベッグ アードコア

新入荷速報アードベッグアードコア46％￥2200スコットランド産シングルモルトウイスキー2022年アードベッグ・デー限定ボトル特徴は強く焙煎したブラックモルトを使用香は香ばしい麦ピート湿布潮トーストシャープで爽やか味わいは麦芽際立ちスパイシーダークチョコハーブアニス炭ココア燻製したライム余韻は普通です評価香45味44余韻43アードベッグアードコア

2025/05/14 12:35

宇宙ビール ミライ

少量入荷！『花島がハマってしまった極上の味！』宇宙ビールミライ8.5％350ml￥2400山梨県産クラフトビール柑橘系の苦味が良いパイナップルピーチマンダリンキャンディメチャトロピカルです！評価47宇宙ビールミライ

2025/05/11 10:48

ティーリング 2001 14年

新入荷速報ティーリング200114年58％￥1800アイルランド産シングルカスクウイスキーWhiskyMagazineEditor’sChoiceカスクタイプはシェリー香はパワフルシェリーでブラウンシュガーメープルシロップ高級革ウッディー味わいは力強いシェリーで黒糖ザラメコーヒーウッドスパイス余韻も長く楽しめる評価香47味46余韻46ティーリング200114年

2025/05/10 15:36

宇宙 ビール グリーンジェラート

少量入荷！宇宙ビールグリーンジェラート8％350ml￥2400山梨県産クラフトビールタイプはIPAオレンジパイナップルマンゴーレモンブルーベリーメチャトロピカルです！評価47宇宙ビールグリーンジェラート

2025/05/09 23:23

ブラックスネーク

新たに開栓いたしましたブラックスネークバット958.9％￥1000スコットランド産シングルモルトウイスキーボトラーブラックアダー日本限定商品バーボン樽で熟成したシングルモルトをペドロヒメネスのシェリー樽で1年フィニッシュ香は物凄くパワフルで濃厚麦芽の香ばしさオレンジの皮赤ワインビネガーの酸味焦がしたシェリー樽味わいは力強く香ばしい畳ブラウンシュガーダークチョコレート樽由来のタンニンナッツオレンジピールの苦味余韻はドライプルーンが長く続く評価香43味43ハイボールも旨いです！ブラックスネーク

2025/05/04 23:18