Bar　アンバータイム

イチローズモルト ミズナラ

新たに開栓いたしましたイチローズモルトミズナラウッドリザーブ46％￥1400日本産モルトウイスキー香はパワフルで和テイストなスパイシーさ白檀お香甘い灰キャンディーモンブラン樽香際立ちチョコレート味わいはミディアムで若干ケミカル洋菓子ミルキーグミドライフルーツ少しのピートカラメル旨味のある木味余韻は心地よくスパイシーなマドレーヌが長く続く評価香45味余韻43イチローズモルトミズナラ

2025/01/31 13:27

ラフロイグ レガシーエディション

新たに開栓いたしましたラフロイグレガシーエディション48％￥1600スコットランド産シングルモルトウイスキーファーストフィルのバーボン樽で熟成した後ヨーロピアンオークの新樽で熟成香りはまとまりのあるシェリーピートシナモンスパイスのアプリコットマーマレードヘビーピート素敵なスモーク味わいはワラヨード灰ブラウンシュガーカラメルレーズン濡れたピート麦芽余韻はドライでピートがしっかり続く評価香45味44余韻44ラフロイグレガシーエディション

2025/01/30 10:52

カーサミーゴス ブランコ

新入荷速報カーサミーゴスブランコ40％￥1200メキシコ産テキーラハリウッドスター『ジョージクルーニー』が手掛ける本格テキーラ香は穏やかで甘く茎上等なアガベすもももなか味わいは大人しく優しく癒され呑みやすい干草やウリメロンの皮余韻は滑らかに甘いウエハースが穏やかに続いて行く評価香46味44余韻43※トニック割りは極上です！￥1300カーサミーゴスブランコ

2025/01/29 21:00

響

新たに開栓いたしました響ジャパニーズハーモニー43％￥1600日本産ブレンデットウイスキー香は華やかでローズライチローズマリー樽白檀味わいは柔らかく豊か蜂蜜オレンジピールチョコレート余韻は繊細で優しく穏やかほのかにミズナラ評価ALL43響

2025/01/22 12:56

コレクターズアイテム 1953

新入荷速報『花島が口にしたバーボンNo1！』コレクターズアイテム195316年50％￥30000アメリカ産バーボンウイスキー70年前に蒸留された僅か128本の限定品色はオレンジがかった琥珀色こんな輝くバーボンの液体は凄い香は穏やかで強いバーボン様オールド感と共にパワフルなバニラ香ランシオ感じ上品な木香今の時代にはないオールド感味わいは上等なベイクドチーズケーキで新鮮檜をかじったような良い意味で旨み爆発余韻はお姫様バーボンで素晴らしいカスタードが続き飲み返しのバニラはヤバイ評価ALL49コレクターズアイテム1953

2025/01/15 13:35

ミルトンダフ 2010 9年

新たに開栓いたしました『勝負になる逸品！この金額ではありえない旨さ！』ミルトンダフ20109年61.9％￥1600スコットランド産ティースプーンモルト漫画家上村一夫生誕80年記念ボトル第3弾カスクタイプはホグスヘッド香はパワフル＆ジューシーで深いアンティークなドライフルーツ煮たリンゴシナモンバニラバターの香りがする木樽甘く古い家具味わいは深みのあるフルーティーなびわ重厚感のあるウッディネスシダーウッド良い渋味とても9年とは思えない複雑さ余韻は物凄く長くファンタスティック！呑み終えたグラス香も極上です評価ALL47ミルトンダフ20109年

2025/01/12 15:58

トマーティン 1976

新入荷速報トマーティン197635年51.2％￥6000スコットランド産シングルカスクウイスキー香は芳醇で整ったシェリー穏やかでアンティーク甘く極上のモンブラン複雑でモカやココア味わいは高級な麦芽中国の高級茶葉余韻も楽しめる評価ALL47トマーティン1976

2025/01/11 12:13

タリスカー 1947

新入荷速報タリスカー194735年40％￥25000スコットランド産シングルモルトウイスキーGMイーグルラベルカスクタイプはシェリー香は優しく穏やか落ち着いたピート甘くアンティーク柔らかいバニラ味わいは軽くアンティーク麦芽が際立ちおとなしいスモークとても癒される余韻は短いが1940年代の古さ評価香48味47余韻45タリスカー1947

2025/01/08 14:00

定休日の変更

2025年から定休日を変更し月曜日と火曜日お休みとさせていただきますどうぞ宜しくお願い申し上げます花島定休日の変更

2025/01/05 14:23

2025

新年あけましておめでとうございます。旧年中はアンバータイムをご愛顧いただき誠にありがとうございましたおかげさまでアンバータイムも新たな気分で新しい年を迎えることができましたこれもひとえに皆様方のご厚誼のおかげと心より感謝申し上げます2025年が皆さまにとって明るく希望に溢れる1年となりますように♪本年もどうぞよろしくお願いいたします！2025

2025/01/01 18:15