大手まんぢゅうの小皿
地元岡山の銘菓に”大手まんぢゅう”というこしあんを薄皮で包んだお饅頭がある。天保8年創業の伊部屋という老舗菓子舗の看板菓子で”備前名物”と銘打っているだけあって岡山人なら誰でも知っている有名なお饅頭だ。その”大手まんぢゅう”のパッケージデザインをパクって(笑)こんな小皿を作ってみた。ピンクの地に梅らしい小さな白い花そして真ん中にで~んと目立つ”大手”の文字。焼き上がったお皿と実物のパッケージを並べるとピンクの色合いが微妙に違うが…まあまあの出来具合だ。そして、パッケージからお饅頭を取り出してさっそくお皿に載せてみた。私は”大手まんぢゅう”伊部屋の回し者ではないがこんなお皿に載せて食べるともっと美味しく感じるんじゃないかな?そうだ!これから”大手まんぢゅう”を頂く時にはこのお皿に載せて食べることにしよう!(笑)1...大手まんぢゅうの小皿
2020/12/25 14:37