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秋のフランス家庭料理教室
お盆中は涼しくて、クーラーをかけなくても寝られたのに、また最近暑くなって身体がまいってしまいます。皆さまお元気でしょうか？フランス家庭料理教室10月のお知...
2021/08/20 16:01
ソムリエ＆エキスパート試験に向けておすすめの問題集
ワインに関しての知識を教える機会が多いので、問題集はいろいろ持っています。今年のソムリエ、エキスパート試験は、8月末までですね。今年受験の方はもう受けまし...
2021/08/16 14:55
暑い日に飲みたいワイン
暑いですが、皆さんお元気でしょうか？私は、五輪ロスです。あっという間でしたね。次のParis開催を楽しみにしています。そろそろ次回の教室開催（10月くらい...
2021/08/10 17:52
レンズ豆を使ったサラダ
フランスに住んでいた時、よく食べていたのがレンズ豆を使った料理。Le Puy（ル・ピュイ）というところが産地です。以前の私のクラスでもやりましたが、煮た豆...
2021/08/04 21:43
2021年8月 (1件〜100件)
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