yoshi爺のブログ

昨夜の一皿【爺さんの肉じゃが】

おはようございます🌅 今朝は風もなく穏やかな朝です こんな日は🚴ちょっと遠出 食材の買い出しに さて昨夜は 爺さんの【肉じゃが】を じゃが芋はおでんの残りを 牛肉は砂糖と醤油それにお酒で すき焼き風に 温泉たまごを添えて 爺さんの一汁一菜 ご飯と味噌汁 ご馳走さまでした...

2023/02/27 10:00

豚しゃぶと里芋の胡麻ダレ煮

おはようございます 今日も元気に一日が過ごせますように！ 年寄りには胡麻が欠かせない そこで昨夜はこんな一皿を 豚しゃぶと里芋の胡麻ダレ煮です 爺さんの一汁一菜 おうちごはん 味噌汁は揚げと豆腐 ご飯のお供にちりめん山椒 セサミン摂取で骨粗鬆症少しは解消 出来るでしょうか？...

2023/02/26 10:41

唐揚げ

寒さに戦意喪失 それでも何とか立ち上がれと 爺さんキッチンに ガーリック＆ジンジャーを少し多めに 昨夜は鶏の唐揚げを 塩・胡椒・卵・ニンニク・生姜・小麦粉に片栗粉 美味しくな～～れ 付合せはキャベツ・きゅーり・トマトにポテサラ 昨夜は ＊ ご飯 ＊ 豆腐の味噌汁 ...

2023/02/23 11:54