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色々と忙しくてブログのアップが中々出来ずにいます。取りあえずシシは捕獲できました。やはり？満月に動いていたようです。捕獲したシシとは別の個体と思われる跡も見られてホッとしました。まだいるようです。今回捕獲したシシはオスでした。見回りの時は斜面に伏せていて近くに行くまで気づかず、突然出てきたのでびっくりしました。また、後ろ足に括られていたので危険でした。このシシ、かなりの暴れん坊で危険でした。しっかりと括られてはいましたが後ろ足はやはり怖いですね。写真は何故かアップロードすると真暗の写真しかアップされないので捕獲してからの写真のみです。今回は後ろ足だったこともあり鼻括りをしたあと口括りで３点止め。その後前足を括り、鼻と口を解放という手順を踏みました。鼻括りは今期から改造したので全て一発で括れています。他にももう一...シシ、捕獲してました
前回、捕獲してから約１０日。掛けている罠は５日ほど前に掛けた２か所です。その掛けに行った時ですが、ウジを見つけるのに苦労しました。全然、使った形跡が見つからないのです。とっておきのヌタバも見に行きましたが水が２０％位しか溜まっていなくて最近は使っていない様子。そして少し遠いですが、車で１０分掛かるかどうか位のところに遠征しました。以前からウジがあるのはわかっていたので行きました。ところが、、、ウジどころかこんな事になっていました。。。ソーラーパネル。。。マジか。。。最近、ポコポコ建設されているんです。ドカーンという感じじゃなくてあちらこちらにポコポコと。ガッカリしました。諦めてその近くをウロウロ。何とか使われているウジに設置しました。足跡自体は大きくなかったですが、キバの研ぎ跡が割と新しくてまずまずの高さにあっ...シシがいない。。。
今年の我が家のイチゴはいつもと違います。例年、一番果は小さめなのですが、今年は玉太りが良くてうちのイチゴじゃないみたいです。いつもは大体大きくて３０ｇの前半位ですが、、、今期はというととかといった感じで果形の悪いものはもっと大きくなっています。正直、うれしいというよりも今後の管理の仕方をどう持っていくか、の方が気になります。２番の早いものはもう開花しています。出雷も増えています。しかし、未出雷も多くありかなりバラついています。これから冷えてくる予報なので気を付けて管理していこうと思います。イチゴ状況
ちょっと仕事も忙しくなってしまったので取りあえず精肉したときに写真だけ撮っていたので。ロースヒレバラロースロースハツとタンも一つバラあとは、、、モモとか写真撮り忘れていました。。。前足は今回は廃棄しました。相方と半身ずつ折半しています。相方はバラは骨付きにしていました。以前は解体の時に皮ハギを丁寧にギリギリを狙って、、、と思っていたのですが結局、精肉の時に毛、というか毛穴に残った毛があったり食べても美味しくない（人によるのでしょうけれど）外側の脂などをカットするのが面倒なので、最近は皮ハギの時には神経質にならずサッサいくようにしています。あと解体というか腹だしの時に重宝している道具です。内臓、特に尻穴辺りの処理はそれぞれのやり方があると思いますが私は下腹の真ん中を切って穴付近を穴に沿って切り取り腰、というか又の...シシ精肉
連日、季節が戻ったような日差しが続いて赤くなりだしたイチゴが一気に収穫時になります。そのほかにもハウスで色々とやりたいことがあり予定を詰め込んでいました。罠の見回りも早朝ではなく少し遅めに行くといきなりバキバキッと激しい音がします。写真では分かりにくいですが丸々としていました。時間が無くても、ここはいつも通り焦らず括り位置などのチェック。左前足、位置もバッチリで、、、と括り木が無い、、、。根っこから引っこ抜かれ、たまたま隣の竹と細めの雑木に絡みついています。これは、、、ちょっと危険です。ヌタバのすぐ手前で地面が思っていたよりぬかるんでいたようで根っこが抜けたようです。あまり長時間いるとシシが暴れてドンドン危険になるのですぐに離れます。そこから相方に電話し（休みだったみたいです）念のため銃を持ってきてもらうことに...忙しい日ほどシシが獲れる。
最近、全国的に暑さが戻っているようです。当地もやはり１１月の中下旬と思えないくらいの気温です。この時期はハウスの内張りなんかを取り付けたりするはずなのですがとてもそんな気持ちになれません。そしてイチゴが一気に赤くなってきました。今週末位に収穫かな？と思っていたのですが数個はもう熟していると思ったので収穫してみました。果形も大きさも良さげです。２番株冷は数個だけ、１番株冷もまだまだでしたが２箱弱ありました。ハウスの一部分だけスリップスのような被害がありましたが、我が家としては中々の大玉もありました。大体はこれ位か小さい位でしたが。でも暫くは今週の暖かさから小玉傾向になるかもです。パック詰めは久しぶりなのでゆっくりと思い出すように行いました。いよいよ始まりです。ってまだ色々することがあるのですが。。。焦らずイチゴ中...イチゴ初収穫
例年なら15日くらいまでには初出荷となっているのですが今年はやはり遅めです。なので、というわけでもないのですが色々とやり始めて結果、忙しくなっています。ひとつは近くのイチゴ農家さんがもうやめてしまうのでハウスを解体したいという事で業者を探しているけれど高いし困っていると相談をされ、お世話になっている方だし何とかしたいと思い色々動いていました。それが一つ。そしてその古いハウスには単管パイプが使われていてそれも要らないという事で頂けることに。自分で外して頂きました。ついでに私が探した解体屋さんが入る前に解体に邪魔になるもの、例えば電照設備や張り巡らされた番線、ハウスバンドなどを片付けるのもしたりしました。さらにはミカン山にシシが入ったなど、目撃例が多いので山に入りウジを探して民家・ミカン山に来るウジを潰していったり...イチゴ以外で忙しい。。。
私のハウスは道路・用水路よりも低い位置にある上に隣接する田んぼよりも一段低く、とにかく排水の悪い場所です。それについてはもう就農して約10年なのでどうこう思わないのですが、それでも毎年悩まされ続けています。今年は一番水が溜まる場所、３連棟ハウスの真ん中のハウスの真ん中（笑）。その通路に穴を掘りました。４０ｍｍのドリルで数か所。掘れるところはせいぜい自分の肘位でそれ以上は石に当たったりで掘り進めませんでした。。。これをするのは何度目かなのですがある程度効果はあります。灌水をしても通路に水が溜まりにくく穴に水が溜まります。本当は穴を掘ることにより地下に逃げて行って欲しいのですがそんなに上手くはいきません。勿論、穴をオーバーフローすることもありそうなっている時に歩いてしまうとぬかるんでいきます。また収穫用の台車のタイ...ハウスのぬかるみ対策
本当ならもっと山に入ってウジを探してくくり罠を仕掛けていきたいのですが、今年は色々と忙しくて中々思うように出来ません。見回りも掛かっているかどうかの確認のみな感じです。そんな気持ちなので3か所の内１か所目も無防備に近づくといきなり突っ込んできました。思わず逃げました（笑）。６０ｋｇ位のオスです。気が荒そうです。改めて離れてから写真を撮りましたがブレブレです。。。斜面上から見ていると勝手に隣の木に引っかかり滑ってしまって動けなくなりました。近寄っても独特のオスの匂いがありません。牙も小さくてまだ若いようです。帰宅して生け捕りの用意をしてもう一度。引っ掛かっていましたが恐らく外れているだろうと思って行くとやっぱり外れて普通にいました。。。緊張感をもって行きましたが、こういう時は近寄るだけでしばらく様子を見ます。勿論...シシくくり罠にて捕獲
久しぶりにくくり罠の設置に山に行こうと思いましたが、今期は山にエサが少ないのかやたらと民家周辺での目撃例が多いようです。いろんな人からイノシシがうろついているから何とかしてほしいと言われます。でも殆どがミカン山周辺の民家の方からの情報で家の畑とか藪になっているところに跡があります。正直これをどうにかしろとなると箱罠しかありません。私は山に箱罠を3基設置していて動かしたくないのが本音なのですがあまりにも目撃例が多いしこういう一般の方達に協力しておいた方が狩猟に理解も頂けるので入らないだろうなぁと思いつつ2基移動しました。一人で動かすのは大変ですが仕方ありません。取りあえず家の裏の藪と別の家の方の裏の畑に置きました。箱罠を置くという事は捕獲できなかった場合、餌付けするようなものであること、もし捕獲できた場合、この場...くくり罠設置に山に行きましたが。。。
マルチ作業も終わり続けてストロースノコも敷き終りました。今期は定植後から9月末頃で予想はしていましたが開花が遅いです。今の時期なら大体３～５花目が咲いている位が平均のはずが早いものでも４つ目くらいです。まだ１つ目のものも多いです。というかかなり生育にバラツキが目立ちます。。。個人的には生育のバラツキは良くない傾向と考えていますので何とも。。。徐々に追いつきはしていますが少し困ったものです。花自体はウチにしては割と強そうです。また葉っぱの感じも良く葉の先のギザギザは白くなっています。農薬ではありません（笑）。イチゴは色々とサインを出してくれるので見落とさないように気を付けていきたいと思います。収穫は１１月の最後の方、本格的には１２月になってからになりそうです。イチゴ状況
マルチをしていると毎年みられる光景があります。今年もいてくれました。アマガエル君です。今年は少し多いように思います。そしてミツバチの訪花も確認しました。今年も自家産のミツバチです。我が家のハウスには多すぎる群ですのでハウスから少し距離をとっています。ですがそれでも天井にブンブン飛んでいてそのまま死ぬことが多いので、見るたびにへこみます。。。またオオスズメバチも来ています。大きな被害は出ていませんがミツバチが警戒からか気が荒くなるので困ります。あと1週間もすれば来なくなるとは思いますしそんなに多くは来ないので大丈夫だと思います。今年は相当、花の上りが遅いです。１１月中の出荷は殆どない事になりそうです。これ位で丁度よいかもしれません。マルチ作業中の毎年の光景
ちょっと信じられない事が起きて マルチが進まない、、、（笑）
マルチを早く完了すべくひとり黙々と作業をしていました。何とか明日の午前かもしかすると今日中にマルチが終わるかも、、、という目途がたち昼飯に家に帰りました。いつも通り倉庫からの裏口から入ろうとすると猫の鳴き声。うちの猫が脱走しているのかな？と思って鳴き声の方を見ると倉庫の上に寒冷紗をまとめて置いているのですがその上から見たこともない猫が。さらに降りてきてすり寄ってきます。？？？大体ノラ猫といえばサッと逃げるのが常でしたのでちょっとビックリ。どこかで飼われているのでしょう。ノミとかついていたら困るのでサッと入って先に仕事から昼休憩に帰っていた嫁さんが言うには最近、子供も見たとの事。うちはこれ以上飼えないのでなつかれないようにしよう。とか言いながら出かけようとするとまだいます。さらにはスリスリ来られて何と、車の中にさ...ちょっと信じられない事が起きてマルチが進まない、、、（笑）
ビニール張りも終わるとマルチ作業が待っています。花も咲き始めているのですぐに始める予定でしたが、ビニールを張る前に大雨が降りました。降る前に張りたいところですが、ビニール張りは共同作業。他の農家さんは私と違って田んぼがあり、雨降る前に稲刈りがしたいという事で稲刈りが優先となりました。。。そしてその雨が予想以上に降りました。するとせっかくの畝が少し崩れました。不耕起とはいえやっぱり少しは崩れます。とくにハウスの上部に太い直管がまっすぐ入っていてその真下に畝の肩が当たるところはポタポタと雨水がたれるポイントがあり崩れてしまいます。その場所は中々幻想的というかなんというか、、、分かりますか？石がまるで土の上に乗っているような、、、赤い線の部分だけ石で残った土です。５ｃｍ以上はあります。通路に落ちた土で畝も低くなってし...恐怖のマルチ作業の前に
流し台を取り付けてからアマゾンで蛇口を注文していました。https://www.amazon.co.jp/Sccot-キッチン用水栓-台所蛇口-自在水栓-360度回転-全方位吐水-シングルレバー-冷たい水ホース付き-耐久性-シルバー色-ステンレス/dp/B07BPYBL6W/ref=sr_1_34_sspa?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&dchild=1&keywords=%E8%9B%87%E5%8F%A3&qid=1603527932&sr=8-34-spons&psc=1&spLa=ZW5jcnlwdGVkUXVhbGlmaWVyPUEySUs4QTVQMjFSNEtMJmVuY3J5cHRlZElkPUEwNzc2MzUyM1UxWFBM...解体用流し台に蛇口取り付け
雨が降っています。小降りなのを見計らって見回りに行きました。雨の日は匂いが違うので掛かっているか分かりにくいです。それに雨の音も山では大きくて、ちょっと緊張します。今回は大した雨でもないので山の中は大して濡れていませんが。罠猟をされている方なら分かるかと思いますが晴れていると掛かっていればかなり遠くからでも匂いで分かります。こういう雨の日は山の中は暗くて視界も悪く、音もかき消され、匂いも土の匂いが入り混じり、、、デカいのが掛かっていれば私がシシに気づくよりもはるかに早く私に気づき、大抵は穴を掘りそこに伏せています。そしてシシが何かを察知する距離に私が踏み入れた途端、猛然と突進してきます。勿論、括りがしっかりと掛かっていればワイヤーの長さに踏み入れる事が無い限り安全ではありますが、足、あるいはワイヤーが切れて突っ...くくり罠でも即日捕獲しました
今日は流石にまだだろうなぁと思いながら見回りにいくと、、、入ってます。ちょっとビックリ。3頭です。でも小さいです。10月も終わりに近づいているのにこの大きさでしかも痩せ気味。今年はやっぱり山のモノは不作なのでしょうね。取りあえずもう一つの箱罠を近くに置いているので確認に行くと、、、こちらにも入っています。。。こっちは2頭。同じくらいでやっぱり痩せ気味。病気とかそういう感じではありませんが痩せ気味。相方に電話して捌くかは見てから判断したいとの事で取りあえず帰宅。二人で確認に行き一番大きいのを鼻括りからの止め刺しをしてから身体を触りましたが全然、肉付きが悪く腰骨辺りも肉が無い。。。捌くのは止めにして埋設処理をしました。後はショッカーでの止め刺し。自作キウイ漬けが良かったのかは分かりませんが、即日ゲットというのはあま...箱罠で翌日捕獲しかも2基とも
見回りをしていてようやく出雷が見えてきました。大体これくらいのが多いです。出雷し始めが多く全体的に今期はゆっくり目です。そんな中、気づいたもので1株のみ開花している株がありました。見たかったような見たくなかったような（笑）。。。先日、２番の検鏡をすると４枚でもうすでに花、でした。今のところ谷は空かない傾向です。良かった～。暫くビニール張りとマルチでイチゴに集中しないとです。このブログ、イチゴメインのはずがアクセス数を見ると狩猟関係の時の方がはるかに多くてビックリです。今はＹＯＵＴＵＢＥが数多いのでこんな忘備録的なブログにアクセスしてくれる人が多いのにもビックリですし特に狩猟関係はＹＯＵＴＵＢＥの方が映像があるし面白いんじゃないかな？と思うのですが、どうなのでしょうね。私はＹＯＵＴＵＢＥで狩猟関係は殆ど見たことが...イチゴの開花
昨夜、猟の相方から旅？から帰ってきたと連絡があったので箱罠のトリガーを掛けに行きました。でも、先日、カメラに写ってからほとんどシシが現れずかわりに狸が写っています。周囲は掘り返しているのでいるのでしょうが。。。トリガーを掛けるということはシシを獲る、という事ですので（当たり前）慎重にいきます。私は性格的に箱罠は合わないし猟のやり方としても好きではないのですが、今期は民家周辺に出没しすぎです。どうしても1週間以内に捕獲したいので今回は得意の？キウイを使いました。家庭菜園の自家製キウイです。これをバケツに入れて潰してヨーグルトと納豆とで寝かします。日当たりの良いところで約４日。箱罠にたっぷりと入れてきました。が、写真を撮り忘れました。１週間以内に獲れるとよいのですが、、、箱罠は確信めいたものはまるでありません。入り...相方が帰ってきたので箱罠セット
先日、知り合いの農家さんから錦鯉を買ったから見に来ない？と電話がありました。なんでもアロワナを手放してアロワナを入れていた１５０ｃｍ×９０ｃｍの水槽！が空いたから錦鯉を買ったのだそう。私が錦鯉が好きなのを覚えていてくれて誘ってくれたのでした。見に行くと２０～３０ｃｍクラスが５匹優雅に泳いでいます。勿論、我が家の名もなき錦鯉と違ってちゃんとした錦鯉です。昭和三色、白写り、山吹黄金、秋水、紅白。どれも格好いい！その水槽が土間を改造した部屋に置いてあってテーブルがあり錦鯉を見ながら談笑。至極の時間を過ごしました。。。その数日後、その農家さんから電話があり九文竜が好きって言っとったよね？俺からプレゼントやけん、錦鯉屋に取りに行ってくれん？ちゃんと言ってあるけん。はぁ？丁重にお断りをしましたが、そんな高いやつじゃないから...錦鯉、九文竜頂いた！！
イノシシでベーコンを作りました。大体、毎年この時期に作るのは比較的時間に余裕があるからなのでしょうね。今回はモモ肉で作りました。普通はバラ肉を使うのでしょうけれど燻製すると脂がちょっとしつこく感じるのでモモ肉の方が食べやすいと思います。今回のポイントは塩抜きです。いっつも塩の抜けが悪くて辛くなります。。。なので、今回はしっかり塩抜きしようと思っていました。大体、肉の４％塩を使います。塩抜きは水に2時間くらい漬けます。１時間後に水を替える程度でしたが今回は何度も肉を水の中で動かしたり水は何度も入れ替えました。回数は、、、忘れました。途中で薄く切って焼いて味見をしました。そして燻製。温乾５０度１時間、煙を入れて６０度で４時間行いました。良い感じ。正直、激うまです。この塩加減、ちゃんと計量しとけば良かった。。。嫁さん...ベーコン作りました
くくり罠で穴を掘るのに場所によってスコップとクワを使い分けています。で、そのクワですが先端部分だけをご近所さんから頂いたのでそれに山で拾った枝を柄にして使っていたのですがちょっと細くて不安定だったので猟期までに作り直そうと思っていました。それがこの時期まで手つかずで、、、ようやく重い腰が上がりました。左が古い柄で右が今回使う枝です。これは庭のオリーブを数年前に剪定したときに割とまっすぐだったので残しておいたものです。腰をかがめながら掘る、というか削っていく感じだったりするので短めにしました。とにかく先端にしっかり入ることが大切なのでちょっとずつ削ります。はめてみては、また削り少しハンマーで打ち込んではまた外して削る。。。で、ようやく圧入出来ました。試しに庭の伐採した山桜の幹を叩いてみました。大丈夫そうです、、、...猟の道具作製
我が家のネコで一番野性味あふれるのがツキちゃんです。もう普段から動きが違います。常に警戒しているようなスキがないような。そんなツキちゃんが大好きな場所が二つあります。一つはジュニアのベッド。もう一つは爪とぎ場所です。カーペットやソファをガリガリしてしまいますのでボロボロになっていきます。見かねていつも通り？廃材で爪とぎ場所を何年か前に作りました。単純に廃材を箱にしてその中に液肥が入っている頑丈な段ボールを切って何個も詰めたものです。それをリビングの片隅に置いています。その箱がツキちゃんの目に入ると暫くジッと見て、、、おもむろにゴロンゴロンしだします。もう夢中です。気持ち良いのでしょうね。時おりハッと気づいてこっちを見ます。カワイイ！けれどこの後撫でようとしてシャッと引っかかれました。。。。ツキのお気に入り
夏の終りに箱罠で捕獲してからもシシ出没のハナシがあり山に入りウジを探しては民家に繋がっているようなウジをスコップなどで消していました。そのおかげかどうか分かりませんが暫く出なくなっていましたが10月に入るか入らないか位にまた出没すると聞きました。それでいつも置いている箱罠１個の周辺に餌を撒いて数日おきに見に行っていました。すると最近になって食べている跡が見えたので箱罠に誘導しました。そして箱罠周辺や入り口で食べているようなので、奥に入れてトレイルカメラを設置しました。来ているのは３頭。1頭は親で箱罠の１ｍ以内には決して近寄りません。残りの子供2頭が餌を食べています。そしてついに奥にも入ってきました。見えにくいですが、、、。手前と奥に2頭います。でも捕獲は出来ていません。。。理由は相方が暫く旅に出ているからです。...箱罠にシシ入ってます
イチゴの出雷を確認しました。今期は大人しい感じがします。そして株の大小の差が非常に激しいです。特に1番株冷は酷いです。写真のような出雷した株は大きいのですが出雷している株は５％位でしょうか。。。小さい株はあと１週間位、つまりあと１枚は噛んでいそうです。小さい株が少なければ良いのですが結構目立ちます。株冷入庫後の根傷みからの回復が遅れてしまった株は後々まで響きそうです。これだけバラつくと今期は早くも苦労します。出雷確認
写真貼れていませんでした。上は1回目のクレンザー終了、下側はこれからクレンザー。チカラをそんなに入れずにタテにこすったら次はヨコという感じでの後。また写真が抜けていました。。。
解体小屋を少しずつ綺麗にしています。今までは巾が６００、長さが２０００？位のステンレス台にバカでかいまな板の上で解体しています。両方ともタダで入手したものですが割とキレイに使えています。あとは塗装コンパネもあって包丁や手袋など解体に必要なものを置いたりする台として使用しています。解体の時に最初に出るのは内臓系ですが食べるヤツは洗ってステンのタッパーに入れておくのですがハツなんかは血抜きも大切ですし水道はホースからのみなのでシンクが欲しいなぁ。。。と思っていました。そして色々なツテを頼り取りあえず入手しました。本当は2層シンクで小さめのまな板も置けるような台があるのが良かったのですが、中々上手くはいきません。でも奥行が６００横幅が１２００の中々のサイズが手に入りました。今回も勿論タダです（笑）。まぁまたイチゴか猪...解体小屋用のシンクを入手したのでキレイにしてみました
誰かに差し上げる予定のパックが写っていませんでした。シシ確認中の写真がもう一枚ついでに今から頂きます、のタン。それからハツの塩だれ。どちらも激ウマです。写真貼り忘れと間違い
タイトル通りの事をしました。解体小屋兼用の小屋をこの夏にＤＩＹで作ったのでそこでブロックにまでしてあります。それを台所でトリミングです。このタイミングではスライサーで切りやすいような大きさにしていきます。流水でしっかり洗ってから目立つ膜とか筋とかキレッパシなんかを外しておきます。背ロースです。脂もそこそこありました。バラ肉です。こちらはタンです。早々に塩コショウとレモンで頂く事にします。形を整えておけばスライスしやすいです。バラ肉と肩ロース。誰かまだ決まっていませんが誰かにあげます。真空パックしていきます。時間が無くてスライスは全部出来ませんでした。また次回。それにしても罠かけて、今回は翌日に獲れましたが普通は数日は見回り、生け捕りにして、止め刺しして、解体して、精肉して、スライスして、、、中々誰でも続けれない...シシ、トリミング・真空パックしました
昨日はバタバタでした。。。イチゴの仕事に手間取り開始時間が遅れてしまいました。でも久々のハイテンションと死んでいるかも？という不安の中、相方と出かけました。近づいてもピクリともしないので死んでいるのかな？と思いましたが手が届くくらいで気づいたようで動きました。ロープワークは何とか持ちこたえていましたが、やっぱり緩んでいました。すぐに準備をして止め刺し。個人的にはバッチリだったのですが全然血が出てきません。頭の位置が高すぎたかもしれません。そして予想よりも早く絶命しました。そこからは兎に角、運搬に急ぎます。この辺りは相方ならではの阿吽の呼吸というヤツでロープなどのほどきや標識などの片づけを手分けして行います。引っ張り出すときになって、６０ｋｇ位あることに気づきました。閲覧注意密かにトロ箱新品です（笑）。括り位置は...シシ、捌きました
今期のイチゴ、終了しています。イチゴ農家は終了する前にはもう来期の苗づくりが始まっていてとても今シーズンを振り返る気にはまだなりません。。。が今期は2番花に谷が出来ました。ちょっとわざとそのように仕向けたところはありましたが今までとは違って乱高下が激しかったです。収量のトータルでは結局昨年と同じくらいになるかと思います。ですが収入は昨年ほどにはならないようです。まだ通帳記入もしていないので分かりませんが。色々検討の余地はありますが今期良かった事は一度も倒れなかった事でしょうか（笑）。ここ数年夜も遅くとも20時頃には終われていますのでパック詰めを手伝ってくれた家族に感謝です！！そのかわり仕事中に右手の人指し指を強打してしまい、かれこれ数か月経つのですがまだ少し腫れていてまともにグーが出来なくなりました。多分折れて...イチゴ状況
毎年、夏から秋にかけてセイヨウミツバチはスズメバチからの攻撃を受けます。私の地域ではキイロスズメバチ・コガタスズメバチ・オオスズメバチという3種類がミツバチに攻撃に来ます。このうちキイロとコガタは基本的に巣箱を襲うのではなく1匹ずつ捕獲していきますのでそれほど被害は大きくありません。しかしオオスズメバチは違います。巣箱の中に入っていきます。そしてミツバチとケンカが始まりお互いにフェロモンを出しスズメバチも仲間が来て収拾がつかなくなりやがてミツバチは壊滅されます。ある日突然やって来て、、、という感じで気が抜けません。こうなる前にやっておくと一番効果的な事があります。それは5月いっぱいくらいまでに女王バチを捕獲する事です。スズメバチは越冬できるのは来年の女王バチのみです。冬は1匹で木の隙間とかで越冬し春に単独で巣を...セイヨウミツバチの天敵オオスズメバチ捕獲
今年になってイチゴで就農したいという人の相談に乗ってくれないかと言われお会いしました（https://blog.goo.ne.jp/gyugyushell2928/e/3788b95321b66b1dcc45312c8b679b4e）。それから地域内の篤農家さんのところに1年の研修を受ける事になったと聞きました。それから一度、私のハウスにその研修先の農家さんと来られました。収穫中でしたのでじっくりとは話せませんでしたが、何か聞きたい事があるのかな？と思い収穫しながらですが何でも聞いて下さいと言うと私の収穫量とか年間労働時間を聞かれました。正直、ここに来て今聞く事かな？と思いましたが理由を聞くと役所に提出する書類を作成する為との事。ガッカリな感じです。。。こりゃアカンわ。と内心思ってしまいましたが、結局、現在はと...新規就農希望さんのその後
今シーズンのイチゴは収量が乱高下しました。いつもは割とダラダラといくのですが初めて谷を経験しました。今現在思うのはこれはこれで谷の間にできる事もあって悪くないかな？という事です。でも今だからそう思えるのであって谷の間はというか内葉数が多いと分かってからは結構気を揉みました。経験値が増えて良かったと今だから思えます。ただ、谷があるという事は山もあるわけで1日の収量が過去最高という日が何日かあり、やっぱりその時は身体はきつかったです。それでもパック詰めも速くなり遅くても2０時台にはほとんど終了出来ております。そんな中、ここにきて収量がまたジワジワと増えております。市場価格も全国的にイチゴが出回っていないという事で高値となっているようです。コロナの影響は今の所無いようです。本当なら摘花をしておきたい所ですがその時間が...イチゴ状況今頃増えております
殆どテレビを見ません。面白くないからです。ニュースも基本的にＮＨＫの地元版のヤツをたまに見る位で基本はネットです。でも久しぶりに昼ご飯の時に付けたらワイドショーですぐに消しました。政府の批判ばっかり。こんな内容で生中継するのが分からない。見る側からすると画面に出てる人は減っていたり離れていたりするけれど写っていない所ではどうなんだろう？と思ってしまった。。。ネットニュースでもこんな時によく出てくる人こそが自分の事しか考えずに言いたい欲求を抑えられない情けない人なんだなぁと思う。こういう人たちに比べたらまだ政府の方がマシかなぁ。。。コロナで嫌でも顔と名前をネットで見てしまう人。橋下徹・ホリエモン・岸なんとかっていう眼鏡かけた人。。。ハイハイ判った判った今が稼ぎ時なんやね。テレビってこういう時（ステイホーム）、自宅...久しぶりにテレビを付けたらコロナばかり
自宅の庭は引っ越して来たときは荒れ放題でした。固定資産税の通知でも林となっていました（笑）。それをチェーンソーで雑木や竹を切りはらいユンボを借りて整地してユンボで抜けなかった大木の根元は数年かけて除草剤をドリルで穴を開けては塗りこんで枯らしてスコップで掘ってはチェーンソー、、、で固定資産税の通知が林から畑に変更されました。嬉しいような税金が上がって悲しいような。。。で、最初はオリーブを30本近く植えていましたがオリーブ穴あきゾウムシにやられまくりこれまたチェーンソーで切って抜根して今はミツバチの為に何植えよう？と考えニヤついている日々です（笑）。そんな中、オリーブとともに植えたゴールデンキウイがしっかりと根付いていまして毎年たくさんの花をつけます。そしてミツバチがちゃんと来てくれているのです。最高の蜜源というわ...ミツバチの蜜源
ようやく、夜温も上がってきて春という感じになってきました。こんなに寒い？4月は経験がありません。普通は下げたくても下がらない気温のはずのこの時期なのですが珍しいです。収穫している時は暑くならずに助かるので良しとしましょう？さてイチゴの収量はやや少なめで4月は推移しました。味はずっと良好でＪＡ出荷の身としては味に対しての評価は個人でされることはありませんがやっぱり嬉しいですね。3月末までの収量がＪＡから通知されました。一応過去最高でした。毎年過去最高が何かしらあるので今年も何とか過去最高が見つかって良かったです（笑）。でも４，５月は例年ほど収量が見込めないので昨シーズンには及ばないと思います。超遅植えイチゴは順調です。強い花がどんどん上がります。実もパリッとしていて見るからに美味しそうです。来年はもっと増やしてみ...イチゴ状況・超遅植えイチゴ
コロナウイルス、凄い事になってきましたね。地方に住んでいてハウスと自宅の往復ばかりで会う人といえば出荷の時に他の農家さんに会うくらい。それも朝ですし私は収穫中でもあるので殆ど誰とも話しもせずに速足でチャチャチャチャーっと出荷して帰ります。皆さんは割と情報交換？というかちょっと話して行かれるのですが、私は関西人気質全開（笑）という感じです。こればかりは修正できません。。。なのでマスクなんて必要ない。はずなのですが実はこの時期花粉症でいつもマスクをしています。しているのは出荷場でも私くらいだったんですが最近は出荷場のパートさんたちは１００％されています。使い捨てマスクを使っていたのですが段々と底をつきかけてどうすっか？と思っていたら、嫁さんが知らない間に作ってくれていました。裏はガーゼ。ちなみに生地はジュニアの海パ...マスク作ってもらいました
イチゴの受粉にミツバチたちに頑張ってもらっています。その為ミツバチを自分で飼育しています。今期はミツバチにとって暖冬で越冬しやすい環境だったはずなのですがハウスに持って行ってすぐにオオスズメバチの来襲にあったり原因不明の大量死が発生したりとハウスに持って行った群が可哀そうな目にあいました。。。大量死については今一理由がわからないままです。農薬か水が原因と思いますがはっきりとしません。ハウスのすぐ外に巣箱を置いているのですがハウスの農薬で大量に死んだことは今までになく今回もハウスの農薬散布日と大量死のタイミングが違うので恐らく外からの要因かと思います。一番考えられるのは道路より下にハウスがありその道路の真下に巣箱を置いているのですが除草剤が飛んできたのかなぁ、、、またはミツバチが水源にしている例えば流れていない水...自宅のミツバチ
久しぶりの池の話題です。時間に余裕が出来て鯉たちにも徐々に餌をあげています。10センチ足らずだった紅白もどきの鯉2匹は多分30センチ位に大きく成長してくれています。他に昨年購入した名もなき錦鯉2匹（笑）と近所で釣った60センチオーバーのの鯉1匹と子供が捕まえてきた20センチ位の野鯉2匹の計7匹。今年はこの黒い鯉3匹は捕まえた川にリリースしようと思っています。そして新たに購入したいなぁと考え中です。１ｔ弱位しかないので10匹以内位で飼育したいと考えています。濾過槽は自作です。ポンプはアマゾンで3000円台の購入しホームセンターで透明ボックスを5つ購入し加工。分かりにくいですが塩ビ管に穴を開けてそこから出たのがマットやサランロックを通り抜け軽石を敷き詰めた箱を2段など、、、説明し難いし興味ある人いないでしょうから省...池のポンプ掃除
4月に入ってイチゴの出荷量が全体的に減少傾向のようです。我が家も例にもれず収量は伸びません。今までと違うのは花梗枝が少なくて花数が多い事です。これにより小玉が多くなってしまいます。周囲の農家さんとの違いはここだったのですが。。。一人農業にとって摘花作業は繁忙期になるとまずムリになりますので花数、というかムダ花が多いのは負のスパイラルに陥ります。原因は色々でどうしようもないその年の気候によるものが大半ですが人為的な事もあります。来期以降に繋げるべく観察と試行錯誤を継続していきます。その代わり？出荷できないような小玉でも果形も味も凄く良いようです。あげるととても喜ばれます。それはそれで嬉しい事です。ダラダラと咲きます。花も上がりますが弱いですね。昨日帰れなかったハチがおりました。暖かくなってきて復活したようで撮影が...イチゴ状況
先日、ハウスに入ったヒヨドリを捕獲したと記事に書きましたがそのヒヨドリをエサとしてアライグマを捕獲する事にしました。ほんの3～4年前までアライグマは私の住む地域にはいなかったのですが段々と捕獲情報が聞こえてきてついに2年前？だったか私の括り罠に掛かりました。それ以降も近隣農家さんから被害を聞いていましたのでヒヨをエサにしてみようかと思いつきました。また、どんな生き物が真っ先に食べに来るかも興味がありました。その辺に置いておけば間違いなく一番に見つけるのはカラスです。ですがカラスが飛びにくい山ならハナシは別だと思います。予想ではイタチかな？と思いシシ用の箱罠に設置。2日後。扉は降りていましたが姿なし。しかも檻の外にヒヨの羽根がたくさん。外に引っ張り出して食べたようです。てことは小動物。カメラ仕掛けておけば良かった...ヒヨドリでアライグマを狙ってみる
今年もおかしな気候ですね。2月は暖かいどころか暑いくらいの日があったかと思うと3月の下旬ころから意外と暖かくならず、ミツバチも3月の初旬に王台が出来て焦っていましたがここにきて今一活動が落ちています。桜が咲いたかと思えばすぐに大荒れの天候になり散ってしまい蜜が集めてこれているのか心配です。我が家ではミツバチは趣味で採蜜目的では無くあまりに群が強くなってくればお裾分けを頂くという感じですのでミツバチが自分たちの分を確保出来ていれば良いのですが。さてイチゴのハウスでは今年は珍しいというか初めての来客がありました。といっても全然嬉しくなくて2月下旬ころにはメジロが３羽入ってきてしまいこれが出てくれずイチゴを食べる食べる、、、結構な被害でした。最後はジュニアと夜に捕虫アミで捕りましたが家に持ち帰りデコポンの木の枝に掴ま...今年は、も？天候不順で変です
2月からずっと忙しくてようやくイチゴの収穫量が減ってきました。これからはハウスは害虫がほどほどでお手柔らかである事を祈ります。この時期からは苗の管理とミツバチです。そして池の鯉も活性化します。イチゴも大事ですが趣味も大事なので動き回ります（笑）。家族は知らない間に？上の娘は高校生になってました。私は入学式も卒業式も一度も行った事が無いので何も分かりませんが娘は塾にも行っていないのに成績はオール5に近くて生徒会の副会長だったらしいです。。。高校も私立で授業料から往復のバス代まで無償にしてくれる高校の推薦か公立高校の推薦かで考えたみたいですが公立の推薦で行くと決めて無事決まりました。ほぼ自分で決めてからの相談でした。全く誰に似たのでしょう？？？家ではポヤ～ンとしてるんですが、、、。スイマセン自慢の娘でした（笑）。と...ようやくブログを書けます
収穫中に発見したのですが、先日のテントウムシの幼虫ですが同じ場所にいました。しかも蛹になって、、、このイチゴの収穫とテントウムシが成虫になるのとどっちが早いでしょうね。昆虫って蛹、というか脱皮中に動かすと大体死んでしまったりするので、収穫適期になってもこのイチゴはテントウムシ用って事でそっとしておきましょう。このあいだのテントウムシ幼虫
先日、1個収穫した記事をアップしましたが他の株でも頂果を収穫しました。今回は2株です。前回よりも見るからに大きいようです。両方とも４３ｇでした。よく果実のカタチが良いほうが美味しいのか？と聞かれます。上の写真くらいの違いであれば変わりは無いように思います。でも私はＪＡに出荷しておりＪＡでは味よりもカタチや量が優先されます。といっても誤解があると困りますがまずくても良いわけがありません。他地域は知りませんが私の地域ではＪＡ出荷だからといって決して全量ＪＡでないとダメというわけではなく、直売所や個人で販売している人も多くおられます。なので、やっぱり味の事も気を使っている農家さんは多いです。それでも上の写真の2個も味が同じで大きさも同じ。でもカタチが違う為、6～8玉のパックに入ったとして1個20円位の差がついたりしま...超遅植えのイチゴその後
久しぶりの投稿です。イチゴがずっと大爆発していました。というかまだ続いている感じですがここ2日ほど天気が悪いため収量が落ちました。今期はやっぱり乱高下が激しくてやっぱりこういう作り方をするのはひとり農業には向かないかもなぁと思いながらの日々です。でもダラダラ収穫もそれはそれで休む間が無い感じで身体がきつくなります。もうちょっとだけゆとりが欲しいところです。。。話が逸れました。以前、超遅植えイチゴと2月1日に投稿しましたが、そのイチゴについてです。約1か月後の今日2番果の頂果を収穫しました。３８グラムでした。果形も良くて満足です。摘花は強めで7個残しにしています。3番も強そうなのが上がっています。ついでに4番も。他の株も同じような感じです。この株たちを観ていて思う事が多々ありました。液肥だ肥料だ炭酸ガスだ。。。も...超遅植えのイチゴその後
もう本当に異常気象ですね。先週はもう一気に春の陽気でした。それもあってイチゴは一気に色づいてしまいました。3番も上がっています。収穫量もエライ事です。今期はこんな感じで乱高下していくのでしょうね。上手く着地できれば良いのですが。今週はまた一気に寒くなって今期初めて？な気候です。もう異常気象だらけで自分の子供達の未来を考えると悩ましいです。加温機を付けて目先の利益を取るのか加温機を消して未来を取るのか、、、。いつもそんな事を考えながら加温機の設定温度を考えます。。。結局は消す事は出来ません。。。自分は日本人として生まれて日本で生活している以上は経済最優先の社会に身を置く事で社会人として生きていくしか選択肢はありません。ニュースを見ても経済効果がどうたらコロナウイルスも経済損失が～です。子供の見るバラエティもひな壇...異常気象ですね。
先日の捕獲した場所に次の日に残りの罠を外しに行きました。一応掛けたままなので、朝一見回りという事でいつもと同じように行きました。山に入り暫くすると、、、雰囲気が違う。まさかのかな？と思い少し歩いて、、、なぁんだ、最悪。と思いました。もう匂いが、臭い。タヌキの匂い。厄介やなぁ。。。どうやって外すか最悪殺すしかないなぁ。と思いつつ罠に近づくと何もない。あれ？勘違いか？でも弾いていて、、と辺りを見回すとねじりバネが引っ張られていてその先に掛かっていました。。。ウサギでした。それだけならまだしも首から上がありませんでした。速攻で食われていたようです。。。閲覧注意（首から下だけです）。可哀そうな事をしました。あの時外していたらなぁ。。埋葬しました。。。ウサギが掛かったのは初めてでした。罠を外しにいったら、、、、
今日はバタバタしつつ見回りに。山に入るとすぐに雰囲気が違うのが分かります。久しぶりなので？ちょっとドキドキ。私が枯れ葉を踏む音だけだったのが、違う音が聞こえてきます。この時点でやっぱり、と確信します。近づいてみると、、、いました。おっ？昨日のカメラとは違うヤツです。やっぱりデカいのがいました。７０ｋｇ位でしょうか。。。もっとあるな。中々、高さもあります。しかもメスです。これは忙しくなります。自分の見立てが間違ってなくてホッとしました。取り敢えず括り具合などもバッチリなのを確認して仕事に戻ります。収穫も増えてきたのでちょっと時間が足りません。止め刺し・腹出しまでで解体は明日となります。取り敢えず今期はこれで終了となる予定ですが同じところの違うウジに1か所掛けたままで外して帰るのを忘れていました。明日外す予定です。...やっぱりデカいのがいました
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