体にやさしい料理

オトナのおままごとグリーン&アメジストの朝食会終了しました

5月に5回目になる、グリーン＆アメジストの会を開催しました。朝食会は、毎回色をテーマに開催していますが、グリーンとアメジストは私が大好きな色✨ランチには、グリ…

2024/06/10 22:17

カフェオーレを愉しむ会が終了しました

4月18日と20日の2日間、カフェオーレを愉しむ会として、「カフェオーレの美味しい淹れ方」レッスンを開催しました。募集をかけて、3分で満席になった人気のレッス…

2024/04/24 17:01

喜んでくれる人がいてくれる幸せ

今期の味噌レッスン、今日で全てのレッスンが終了しました。リピーターさんの多い味噌レッスン毎年楽しみに遠方から来てくださる方、初めて味噌作りに参加してくださった…

2024/03/23 22:04

2月の出来事

 2月もあっという間に過ぎていきますね。2月のスタートは豆まきでした。家族が集まって毎年開催しています。昨年は、お面だけをかぶっただけなので、誰だかバレてしま…

2024/02/28 12:32

今年はお味噌レッスンからスタート

2024年に入り半月が経ってしまいました。 今年初は、味噌レッスンからスタート   毎年開催していますが、今期は22クラスリピーターさん他、初めて参加の方も、…

2024/01/18 16:30

コーヒーを愉しむ会終了しました

土曜日に、リクエストを頂き、kotobuki焙煎さんに来て頂き、コーヒーを愉しむ会を開催しました。     8月にも開催しましたが、キャンセル待ちの方々のリク…

2023/11/25 07:33

10月のレッスン

10月もあと少し、きっと今年もあっと言う間に過ぎていくんでしょうね。10月に断捨離をしました。ゴミ袋10個、いったい何を大事にしていたのでしょう。 気になって…

2023/10/26 09:47

白だしレッスン

9月に開催した、白だしレッスン6クラス全てのレッスンが終了しました。 手作りの白だしは、こだわりの調味料を使用しています。お家にある調味料と、昆布やかつおで作…

2023/09/29 08:04

世界で一つだけのオリジナルブレンド作り

 8月の後半に、5周年記念のイベントとして、Kotobuki焙煎さんに、オリジナルブレンド作成教室を開催していただきました。  産地による味の違いなどを感じな…

2023/09/06 19:07

夢の道のりの報告

私の教室は、少人数制のせいか、プライベートなお話をしてくださる方が多く、先日も、素敵なお話を聞くことができました。ピンチをチャンスに変え、決断し頑張った後、引…

2023/07/19 16:18

特別企画〜世界に一つだけのオリジナルブレンド作り〜

おかげさまで糀の暮らしshukuは、今日で5周年を迎えます。 ここまで続ける事ができたのは、何度も小さな教室に足を運んで下さった生徒様のおかげです。本当に感謝…

2023/07/01 23:59