話題の本の情報　Book Bulletin Board

カフェで失敗する人はこんな人

カフェを企業する人が多い時代だが、3年以内に廃業する確率は、実は半数にも達するらしい。この本は、喫茶店やカフェについて調査を続けてきた著者が、長続きする店の秘密に迫った本です。こだわりすぎて、経営的な視点を持たずに開店して失敗する例、アピー

2017/12/24 09:38

動物が食卓にあがるまでを実体験で明かす

英国の通信社PAを経てや「デイリー・テレグラフ」で記者をしていた女性ジャーナリストが、食べ物について実際に体験して書いた本。動物や魚を、自分で捕獲して、さばいて、味わった記録。 『生き物を殺して食べる / ルイーズ・グレイ』アマゾ

2017/12/24 00:53

おしゃれなキャッチコピーにはもうだまされない！

最近は、モノが売れにくい時代かもしれないですね。国民全体に、浪費を避けて、万が一のために貯蓄をしておきたい、という空気が流れているような気がします。そんな時代に、昭和のイケイケ時代のような、売り方は成功しないのかもしれません。おしゃれなキャ

2017/12/20 22:56

佐藤優が40代の生き方を伝授してくれる

働き盛りの40代って、仕事に集中するあまり、その後に迫りくる50代の準備を怠ってしまうんですよね。とくに、仕事のプロとして活躍する40代って、他人にたいして横柄になったり、上から物を言う癖がついてしまったり、自分で気づかないクセみたいなもの

2017/12/19 23:17