2021年03月の南国シンプルライフ新着記事

Amazon Fire TV Stick 4K買ってよかった！テレビでネトフリ★おうち時間がさらに充実しそうです。

ずいぶん前から、買おうかどうしようか、迷っていたアマゾンのFire TV Stick、先日のアマゾンセールでとうとう買いました！到着してすぐにセットアップ。やっぱり買ってよかった～。もっと早く欲しかったなぁ・・・。 Amazon Fire TV Stick 4K Amazon Fire TV Stick を買った理由、それはNetflixなどの動画配信サービスを、パソコンではなくテレビ画面で見たかったから。うちのWiFiは、超古い3Gを長らく使っていてその時はFire TV Stickを使えるような通信環境ではなかったのだけど（パソコンは普段、有線でネットにつないでいたので、それだとFire TV Stickは使えません）つい最近、新しいWiFiに変えたので旦那と相談し、思い切ってFire TV Stickを導入することにしました！とは言っても私のパソコンはNECのノートパソコンで画面サイズは15.6 インチ。一方、我が家のテレビはシャープのアクオスの（たぶん）一番小さいサイズの19インチ。パソコンもテレビもそんなに画面の大きさは変わらないし（笑）わざわざFire TV Stick買うほどでもないかな、と思って迷ってたんだけど・・・・いやこれほんと買ってよかった(^^) 我が家は、夫婦で一緒に、Netflix等の動画配信サービスのドラマや映画を見るのですが普段は私のデスク（居間にあります）に置いてあるパソコンと外付けの小さいスピーカーを動画を見るときにはちゃぶ台に移動させて見てるんだけど同じ居間の中とは言え、いちいちパソコンを移動させるのが面倒くさい。それにノートパソコンの画面よりも、やっぱりテレビのほうが動画は見やすいだろう、と思ってました。 Fire TV Stick 4K - Alexa対応音声認識リモコン付属ストリーミングメディアプレーヤー Amazon Fire TV Stick 4K の設定 Amazon Fire TV Stick 4Kの製品説明を一応、張り付けておきますね。 Amazon Fire TVシリーズ史上もっともパワフルなStick、人気のFire TV

2021/03/31 10:35

サプリの効果が数値に出た！体調不良の一因だった亜鉛不足が改善。免疫力アップにも亜鉛。

去年の8月、70代母の亜鉛不足が血液検査で発覚しました。正常値よりかなり低かったのでこれはたいへん、と主治医の先生の指導のもと、亜鉛サプリを摂り始めておよそ半年。サプリの効果がバッチリ出て、亜鉛の値が改善してきたのです！亜鉛不足による体調不良亜鉛不足が母の体調不良の一因の疑いがあると分かってから iHerbでオーダーした亜鉛サプリをコツコツと毎日飲んできた母。 2020年8月の最初の血液検査での亜鉛数値は40でしたが最近の再検査で、61 まで上がりました！！（正常値は81～100なのであと一歩）サプリの効果がこうやって目に見えて数字に表れると嬉しいですね～。ちなみに、亜鉛不足の症状には下記のようなものがあるそうです。日本臨床栄養学会が2018年に作成した亜鉛欠乏症の診療指針に示された臨床症状には「皮膚炎、口内炎、脱毛症、褥瘡（難治性）、食欲低下、発育障害（小児で体重増加不良、低身長）、性腺機能不全、易感染性、味覚障害、貧血、不妊症」が挙げられています。引用：亜鉛欠乏症状についてこのほか、慢性下痢精神的に不安定（うつ症状）なども見られるそうなので、精神的に落ち込んだり、情緒不安定になっている場合には原因として亜鉛不足の可能性があるとのこと。母の場合は、お腹の調子がゆるい、皮膚症状、精神の不安定さなどが出ていたため主治医が亜鉛不足を疑って検査してくれたのでした。母が摂っている亜鉛サプリは、こちら。 Garden of Life, Vitamin Code（ビタミンコード）、未加工亜鉛、ビーガンカプセル60粒母の年齢になると、アメリカのサプリでよくある大きめのカプセルは喉にひっかかり飲めなかったりするのだけどこちらのカプセルは大き過ぎず母でも飲めてます。 ConsumerLabで承認された製品です！私も亜鉛については、食事からなかなか摂りきれないな～と感じているので毎日じゃないけど、この亜鉛サプリを飲んでますよ～。亜鉛は免疫力維持に重要なミネラルでもあるそうで、新型コロナウイルス流行中の今、十分に摂りたい栄養素のひとつですね。商品説明高力価30mg 自然食品から作られたビタミンC入り亜鉛病気に負けない体づくり 23種類の有機栽培果実＆野菜

2021/03/29 11:28

ガラクタか否か？識別するための3つの基準。コンテンポラリー風水の考え方。

コンテンポラリー風水というものに興味があって一時期、本を読んだりしてました。そして最近、たまたま読んだコンテンポラリー風水のHPに載っていた「ガラクタ」に関する考え方・基準がすごく腑に落ちたので忘れないように書いておきます。「ガラクタを識別するための3つの基準」私が以前に読んでいたコンテンポラリー風水の本はこれでした。古代中国で生まれた風水を、現代社会に合うように解釈して自然と調和のとれたバランスの良い生活環境を作り出しましょうというもの。この本はちょっと前に出版されたものですがバグアマップに基づいて居住空間をプランしていくというのですがシンプルでおもしろい。実際の住まいには、実はまだあんまりうまく取り入れられてないんだけど・・・💦 もう一回、見直してみようかなと思ってます。そして最近、私が見たのは、コンテンポラリー風水のコンサルタント、マーク・エインリーさんのHP。彼が提唱する、「ガラクタを識別するための3つの基準」の定義は実際に使っている適切な場所に置かれているそれらを収めるスペースがある引用：これ、すごくシンプルだし分かりやすくていいですね。実際に使っていても、定位置にちゃんと置かれていないなら「ガラクタ」か・・・う～ん耳が痛い(>_

2021/03/27 12:01

そのサプリやプロテインは大丈夫？安全でコスパの良いサプリを見つける方法。

数年前まで、サプリにはほとんど興味がなかった私。が、色々と調べていくうちにサプリは上手に摂れば健康に役立つ、と気づいてからアイハーブ等でサプリを買うようになりました。そこで気になるのが、サプリの安全性や有効性。客観的にサプリを評価してくれる機関があったらいいのにな～と思っていたところ、そんな機関（組織）を見つけたのです！ ConsumerLab.com その機関というのが、先日書いたチョコレートのカドミウム汚染についての記事で触れた ConsumerLab.com。これは、サプリメントや健康食品（スーパーフード等）などの分析、調査をしている独立した第三者機関。 TIME誌やニューヨークタイムズなどにも分析結果が引用され信頼のおけるアメリカの機関です。こちらは会費を払って会員になると膨大な情報を読むことができるのです！ ConsumerLabが、一般消費者と同様な方法で購入したサプリやプロテイン、その他様々な健康食品について含まれる成分は表示通りか有害物質（重金属など）汚染はないか高品質でコスパが良いベスト製品はどれかなど、キッチリと分析して詳しくサイトに発表してくれているのです。承認する製品、非承認の製品、を容赦なくレビュー。なにしろ広告がない（会員の会費で運営）ですから、公平な結果をきちんと載せてます。このサイトを知ったのは、あるブロガーさんの記事がきっかけだったのだけどその方も良いと思って摂っていたサプリが原因で体内に有害な重金属が激増していたそうなんです。（毛髪ミネラル検査で判明）こわい～。サプリって、販売している会社は良いことしか書かないですよね。でも、ほんとにその有効成分がキチンと入ってるの？有害な物質の汚染はないの？と、いつも気になっていたので ConsumerLabのことを調べて即入会を決めました！ ConsumerLab で分かること ConsumerLabは1999年の創業以来、アメリカで入手できる900以上のブランド、6600以上の製品をテストしてきたそうです。その中には、アイハーブやアマゾンその他のネット通販で人気の製品も数多く含まれ Costcoとかホールフーズマーケットのアイテムなんかも入ってます。

2021/03/24 05:00

糖尿病予備軍を脱するために！食後血糖値の上昇を抑えたい。この身近な食材を摂り始めました。

先日の特定健診で、ヘモグロビンA1cが基準をまた少しだけ上回り、「糖尿病予備軍」になってしまいました。血糖値が上がると、血管を傷つけるし怖いですよね・・・。今までも結構、食事や生活習慣には気をつけていたつもりだったのに、とガッカリしてしまいましたがとにかくもできる対策をすぐに始めたい。というわけで食後血糖値をなるべく上げないようにと最近新たに食卓に取り入れた食材があります。オリーブオイルの効果サプリや健康食品などの評価・商品レビューをしている第三者機関であるConsumer Labに入会したことを先日のブログで書きました。 Consumer Labのオリーブオイルの項目を読んでいたら気になる記述が。糖尿病予備軍の人たちに、食事に10gのエキストラバージンオリーブオイルを加えた結果、食後血糖値の上昇が（オリーブオイルを加えない食事に比べ）二分の一以下に抑えられた。参考：これはすごい！他の研究でも、オリーブオイルが2型糖尿病を発症するリスクを下げるとの結果がありました。探してみたら、日本語の記事でもこんなのがありました。【オリーブオイルによる血糖値スパイク抑制効果検証】"ブレッド＆オリーブオイル"で血糖値スパイクを抑制！ ★consumer labについてはこちらの記事をご参考に。ショック！チョコレートのカドミウム汚染、ご存知でしたか？iHerbや日本のスーパーで人気のあのチョコも。エキストラバージンオリーブオイル今までも、エキストラバージンオリーブオイルは使っていたのだけどかなり控えめな量。それも毎日というわけではなく。が、consumer Labの記事によると「10g」のエキストラバージンオリーブオイルを食事に加えるとありこの量は私にはちょっと多すぎるのでとりあえず一回の食事で5gを目安に（小さじ1位）生野菜にかけたりしてエキストラバージンオリーブオイルを摂り始めました！ご飯にかけても意外とおいしい。そして、今までは地元のスーパーで買ったエキストラバージンオリーブオイルを使ってきたのだけど今回、iHerbでオーダーしてみました。それがこちら。 Spectrum Culinary,

2021/03/21 10:19

推しの「台湾コンサート」のお知らせが来たけど行けない、もどかしさ。

コロナ禍になる直前の2019年12月下旬、私は台湾の高雄にひとりで行きました。その後、まさか海外渡航ができないときが来るとは誰も夢にも思ってなかった、そんな時期に台湾に行けたって、今考えても絶妙なタイミングだったと思いますがあの時の旅行の一番の目的は推し（台湾のバンドです・・・20年以上のファン歴笑）のコンサート！楽しかったなぁ・・・。そして、推しのコンサートが今年の夏、また開催されるとのこと、台湾のチケット販売サイトからお知らせメールが来ましたが。台湾のコンサート台湾での今年の夏のコンサート。当然ながら行けませんよね・・・。台湾は、コロナ感染者の抑え込みに成功していて人々の生活はかなり普通に戻っているとは聞いていますが 2020年12月1日より、8種類の公共の場所（病院、店舗、コンサート・イベント会場、オフィス、公共交通機関その他）でのマスク着用の義務付けられ、違反者は罰金の対象となっているそうです。 Fall-Winter COVID-19 prevention program to be launched on December 1 現地にお住まいの日本人の発信を見るとホテルのビュッフェなどで食べ物を取る際はやはり日本と同じく皆マスクをつけなければならない様子。コンサートの席は、間隔をあけてるのか？そのあたりは分かりません。外国籍で、現在、台湾への渡航ができるのは居留証を保持している者、あるいは観光など目的ではなく台湾の在外事務所に特別入境許可を申請した者ということになっているらしいので私のような一般の外国人が台湾に観光目的で行けるのは今年の秋、冬以降・・・？って前にも書きましたが、その事情はまだ変わってないのでしょうか。ワクチン頼みですよね。 ▼高雄旅行記、読み返すとあの時のドキドキがよみがえる。最後に私の知り合いで、台湾で日本からの観光客相手の事業を営んでいる方がいるのだけどコロナ禍で日本から観光客の渡航ができない状態がつづいているため去年の夏頃だったかに一旦日本に引き揚げて未だに台湾に戻れていないそうです。ただ、日本と違ってコロナ感染者抑え込みに成功している台湾国内では、台湾の人たちの国内旅行が盛んになって

2021/03/17 11:24

コロナ禍で乱れた腸内フローラを改善★新しいプロバイオティクスを試してみる【iHerbセール中】

コロナ禍が起きて以降、どうも以前に比べてお腹の調子が絶好調という日が少ない。思うに、去年の春から夏くらいにかけてコロナに対する恐怖心やストレスが今よりもひどかったのでその後遺症で腸内細菌のバランスが乱れたんじゃないか。さらに、私の母は若い頃からお腹がすごく弱くて高齢になった今、ますますお腹の悩みが増えていて生活に支障をきたすほどになっているため母用と私用に、新しいプロバイオティクスをiHerbでオーダーしてみました。パールマター博士が処方したプロバイオティクスなど「いつものパンがあなたを殺す」「「腸の力」であなたは変わる」でお馴染みのデイビッド・パールマター博士が処方したプロバイオティクスを見つけました！博士が「「腸の力」であなたは変わる」の中でぜひ摂ったほうがよいとされる 5種類のプロバイオティクスをすべて含んでいる製品です。（それ以外にも、合計で16種類のプロバイオティクスが入っています）もちろん、Consumer Labでも良い商品として承認済みです(^^) Garden of Life, Dr. Formulated Probiotics, 毎日1度女性向け, 30錠菜食主義者対応カプセル商品説明（iHerbより）デビッド・パールミュッター医学博士米国の脳の健康専門家、有資格神経科医、ニューヨークタイムズベストセラー作家、アメリカ栄養大学の特別研究員、ヒト・マイクロビオーム専門家である博士が処方しました。パールミュッター博士はこのユニークな処方を特に女性のためにつくりました。胃酸や胆汁に対して耐性である多様なプロバイオティクス株が多く含まれており、腸の健康をサポートし、時折のおならの悩みを解消し、免疫系の健康をサポートします。女性の健康を促進：ロイテリ菌とファーメンタム菌を追加。消化器と免疫系のサポート：CFU500億、16種類のプロバイオティクス。革新：内側が乾燥剤でカバーされた新たなボトル技術でお届けする貯蔵安定性のプロバイオティクス。こちらは、私用と母用と、2瓶オーダーしました。もうひとつは、膨満感に悩まされている母用のプロバイオティクス。プロバイオティクスって、人によって合う、合わない、がすごくあるし特にお腹の状態にずっと悩まされている母には

2021/03/15 10:45

ショック！チョコレートのカドミウム汚染、ご存知でしたか？iHerbや日本のスーパーで人気のあのチョコも。

私、チョコレートが大好きで、特にダークチョコはよく食べるんですがチョコ（カカオ）ってポリフェノール豊富で抗酸化作用があるし身体に良いよね！（食べ過ぎなければ←砂糖入ってるから）という認識だったのだけど最近、ダークチョコレート、ココアパウダーなどには有害な重金属のカドミウムが多く含まれることがある、と知り、かなりのショックを受けています。しかも、iHerbで人気のブランドや、日本のスーパーでもおなじみのあのチョコも結構なカドミウムが含まれているのです。 Consumer Lab に入会チョコレート（カカオ）のカドミウム汚染。これはほんとに盲点でした・・・。うちの旦那は健康オタクで、重金属の体内蓄積に結構神経を使っていて水銀汚染があるからと、マグロなどはあんまり食べたがらないくらいなのですが（これは実際、以前に毎年毛髪ミネラル検査をしたら水銀が出たのでそれまで食べていたカジキマグロ等が原因と思って、そういう魚を食べなくなってからは体内の水銀が減ったそうなんですね）彼もチョコレートのカドミウム汚染のことは知らなかったと言って衝撃を受けてました( ﾟДﾟ) チョコレートやココアパウダー、カカオニブなどのカドミウム汚染について知ったのは最近アメリカの Consumer Lab に入会したことがきっかけです。このConsumer Labについては、また改めて詳しく書きたいと思いますがこれは、サプリメントや健康食品（スーパーフード等）などの分析、調査をしている独立した第三者機関。 TIME誌やニューヨークタイムズなどにも分析結果が引用され信頼のおける機関です。こちらは会費を払って会員になると膨大な情報を読むことができるのです！ Consumer Labが、一般消費者と同様な方法で購入したサプリやプロテイン、その他様々な健康食品について含まれる成分は表示通りか有害物質（重金属）汚染はないか高品質でコスパが良いベスト製品はどれかなど、キッチリと分析して詳しくサイトに発表してくれているのです。承認する製品、非承認の製品、を容赦なくレビュー。なにしろ広告がない（会員の会費で運営）ですから、公平な結果をきちんと載せてます。このサイトを知ったのは、あるブロガーさんの記事がきっかけだったのだけど

2021/03/13 05:00

メタボ健診の結果に愕然。こんなに気をつけてるのに・・と嘆いていても仕方ないので生活仕切り直し！

先日、特定健診（通称・メタボ健診）に行ってきて結果が郵送されてきたのですが・・・特定健診の結果去年は、行こうと思っていた矢先急にコロナパンデミックが起きてしまって結局、健診を受ける機会を失ってしまい今回の健診は2年ぶりでした。私が一番気になっていたのが血糖関係の結果。というのも、2018年の健診で初めてヘモグロビンA1cの値が正常値をわずかに上回ってしまい「糖尿病予備軍」と判定を受けたから。（ヘモグロビンA1cというのは、、過去1～2か月間の血糖値の状態を表すもの） ※ちなみに空腹時血糖値は正常です。それでその後、糖尿病予防教室に行ったりとかそれまで以上に食事や生活習慣に気をつけた甲斐あって 2019年には正常の範囲に戻りました。さて、今回の健診結果。えっ、ヘモグロビンA1cが、また高くなってる！！どうして～！？こんなに気をつけてるのに・・・食事は必ず繊維の多い野菜から食べ始め、炭水化物を空腹で口にすることは絶対にしてないし食べ終わった後も、どてんと座りっぱなし、はしてないし運動もまあまあしてるつもりだしもちろん、甘い飲み物は飲んだことないしなのに、今回のヘモグロビンA1cは5.7になってました( ；∀；) 正常値は5.5以下です。私は、血中インスリン測定などの検査をした結果「糖尿病になりやすい」体質であるとの判定も受けたので糖尿病に「なりやすいかどうか」の検査結果について＆【ゆる糖質制限ダイエット】続けることにしました。やっぱりかなり血糖値が上がりやすくなってるんだなぁと思うしかないですね・・・・。まあ、ヘモグロビンA1cがまた上昇していたということは私の食事や生活の中に、どこか問題があるのだろうし更に気をつけるしかありません。とりあえず、他の検査は（腎機能、肝機能、コレステロール、尿検査など）すべてA判定だったので、その点はホッとしました。 BMIは18.8でした。最後に私の知り合いのおばさまとか甘いものガンガン食べているのに血糖値に問題なし、っていう人もいて体質なんだなぁと思うしかないんですが。糖尿病教室で教えたもらったのは人間が一生の間に使えるインスリンの量というのは限られていて、

2021/03/11 10:10

スマホに蝕まれる脳。この事実を知らずにスマホを使い続けるのは危険＆スマホ時間を減らす方法【スマホ脳】

先日、ブログでちょっと書いた「スマホ脳」というベストセラーになっている本、あの後すぐに読みだしてあっという間に読んでしまいました。結論から言うとスマホを使っている人は全員知っておいたほうがいい！知らないで使い続けるのは危険！そんな内容でした。そして本を読んだ後、スマホの使い方が変わりました！「スマホ脳」まずはこちらの本の内容紹介。内容紹介（「BOOK」データベースより）平均で一日四時間、若者の二割は七時間も使うスマホ。だがスティーブ・ジョブズを筆頭に、IT業界のトップはわが子にデジタル・デバイスを与えないという。なぜか？睡眠障害、うつ、記憶力や集中力、学力の低下、依存ー最新研究が明らかにするのはスマホの便利さに溺れているうちにあなたの脳が確実に蝕まれていく現実だ。教育大国スウェーデンを震撼させ、社会現象となった世界的ベストセラーがついに日本上陸。目次（「BOOK」データベースより）第1章人類はスマホなしで歴史を作ってきた／第2章ストレス、恐怖、うつには役目がある／第3章スマホは私たちの最新のドラッグである／第4章集中力こそ現代社会の貴重品／第5章スクリーンがメンタルヘルスや睡眠に与える影響／第6章 SNS-現代最強の「インフルエンサー」／第7章バカになっていく子供たち／第8章運動というスマートな対抗策／第9章脳はスマホに適応するのか？／第10章おわりに「スマホ脳」を読んだ感想著者アンデシュ・ハンセン氏はスウェーデンの精神科医で本書の中では、脳の仕組み（長い人類の歴史のなかで、どのように脳が使われて発達してきたか）様々な実験結果精神科医としての臨床経験などをもとに、知らず知らずのうちにスマホが私たちの脳を蝕み、悪影響を与えていく（可能性）を解き明かしてくれます。要は、私たち人間の脳は、狩猟採集民だった大昔と変わらないシステムで動いているので現代のデジタル社会は、そういった脳の仕組みについていけない、あるいは、そんな脳の仕組みを知っている専門家たちが（ある意味）その脳のシステムを「悪いほうに利用して」今のインターネットやスマホのシステムを作り出したとも言える。本書の中で、こんな箇所がありました。

2021/03/09 11:11

歯と歯茎の健康のために★ケイシー療法のナチュラル歯磨き粉＆iHerbバス&パーソナル製品20%OFF

アラフィフになると、若いときにはあまり感じなかった身体の違和感を感じることがありまして体調がちょっと下向きのときなんかには私の場合、奥歯の根元（歯茎）が敏感になったりします・・・。そういう時は歯ブラシを当てると痛かったり。歯医者に見てもらっても虫歯はないんですけどね。それで、口腔ケアについては全身の健康にも影響するというので色々と試していますが、その中でも今回ご紹介するのがケイシー療法で使われるイプサブ（IPSAB）という歯磨き粉です。イプサブ（IPSAB）という歯磨き粉最近、ケイシー療法を見直していて食事法なんかも少し意識して取り入れたりしてるんですが歯や歯茎のトラブルに対してケイシーが勧めた方法が塩と重曹を半々混ぜたものにプリックリーアッシュという木の樹皮の粉を混ぜたもの（＝イプサム）で歯茎をマッサージするというというもの。そういえば以前に使ってたイプサム、もう一度試してみようかな～と思って先月から使い始めました。サラサラとした粉状になってます。入っている材料は4つのみ。重曹・塩・プリックリーアッシュ・ペパーミント葉粉末イプサムについてのケイシーリーディングは以下の通り。（問）歯のケアに一番良いやり方は何ですか？（答）歯そのものに注意を向け、歯のケアをすることだ。歯と歯茎を、塩と重曹を等量混ぜたものでマッサージする。歯ブラシを使ってはならない。自分の指を使うこと。（3484-1 40才男性）引用：イプサムに入っているプリックリーアッシュの樹皮については上記の光田さんのブログによると「ネイティブアメリカンも歯のトラブルの時にはプリックリーアッシュの樹皮をガシガシ噛んで治していたそうです」とあります。歯と歯茎のトラブルにききそうですね～。私が使っている、iHerbで買えるイプサム歯磨き粉はペパーミントも入っているので使い心地スッキリです。塩が半分入っているため、当たり前ですがかなりしょっぱいですが口のなかがとってもサッパリします。ケイシーさんのおすすめ通り、

2021/03/07 10:30

積み立て投信・5年目、ネット証券会社2社で取引。現在の利益を公開

積み立て投資信託を始めてから5年目になりました。コロナ禍が始まってしばらくは利益が落ち込みましたがまた株高になった現在の状況を報告します。積み立て投信・2021年3月の状況私は楽天証券とセゾン投信の2社を利用しています。 2016年末～2017年初め頃から積み立てを始めました。選んだ理由は少額から始められる手数料が安いという点でした。手数料に関しては下記の点をチェック。「運用管理手数料（信託報酬）」（資産の運用・管理の費用）が低コスト「販売手数料ゼロ」（ノーロード）楽天証券の運用状況楽天証券はニッセイ外国株式インデックスファンドで積み立ててます。途中からNISAにしました。毎月の引き落とし金額は5000円から始め、順調に増えているのを見て2017年10月から10000円に増額しました。最新の残高は評価額合計 614,252 円評価損益合計 +144,252 円セゾン投信セゾン・バンガード・グローバルバランスファンドセゾン資産形成の達人ファンドそれぞれに毎月8000円、合計16000円積み立ててます。最新の残高は評価額合計 1,015,163 円評価損益合計 +211,163 円ということで、楽天証券とセゾン投信、両方を合わせて 1,274,000円の投資金額に対し 355,415円のプラスになりました！ ▼去年8月はこんな感じでした。最後にとりあえず順調に利益が伸びていて良かったのだけど、毎月の積立金額がちょっと少なかったな～と今となっては思います。まあ、でも銀行にふつうに預けっぱなしだったら 35万円も増えてなかったわけなので投資やっておいて良かったです。株主優待目的で購入したオリックスの100株は今のところ2万円程の利益になってます。株主優待カタログで頼んだ「おいしいモノ」届きました！マックスバリューも株価上がってるので売らなければ良かった～💦 積み立て投信のほうは、このままコツコツ続ける予定です。初心者のための、マネー入門！賢く楽しく欲張りなマネーライフ貯金、貯蓄、家計、お金に関することエコノミニマルな暮らし仕事術・ライフハック

2021/03/05 11:08

家で揚げ物は作らない理由。炒め物も基本的に作らないけど、おいしく食べてます！【アンチエイジング】

10年以上前からずっと家では揚げ物を作らなくなりました。揚げ物だけでなく、基本的に炒め物も一切やりません。でも毎日の料理、おいしく食べてます！揚げ物や炒め物は作らない揚げ物は家では作らない、という方は結構いるかも・・・キッチンが汚れるし、片づけも面倒ですよね。私の場合、揚げ物も炒め物もやらない一番大きな理由はそういうことよりも（それもあるけど）健康を考えて、ということなんです。 2008年頃に、ローフードやナチュラルハイジーンを始めたとき「油を加熱するのは良くない」と知ってそれ以来、揚げ物は一切やらず、炒め物も基本的にふだんは全くやりません！ただし、「炒め物風」はよく作ります。（具体的な作り方は下記）揚げ物、炒め物をしない理由油を使って、揚げ物や炒め物をしない理由は健康面のことで、と書きましたが、具体的に説明しますと・・・それは、そういった料理法では老化物質AGE（＝終末糖化物質）が大量に発生するから。 AGEというのは、糖とたんぱく質を加熱したときにできる褐色または黄色い物質。「こんがり焼けたキツネ色」ですね。パン・野菜・豆腐・肉・魚・卵などを焼いたときにできるこの「キツネ色」がAGEです。このAGEは毒性が強く、老化の原因物質です。体内が老化すると、それだけ寿命も短くなってしまいます。焼く、炒める、揚げるという調理法では、煮る、蒸すに比べてこのAGEが5倍、10倍と大量に含まれます。このAGEは体内に蓄積され、老化を促進させます。このAGEをなるべく少なく摂る＝アンチエイジングになりますね。こういうことを知ってから、家では基本、揚げ物や炒め物をやらないことにした、というわけです。（ごくたまに、カレーを作るときとか、最初にスパイスや玉ねぎを炒めることはあります。それから、オーブンでパンとかレクチンフリーのスイーツを焼いたりとか、ということも時々あるので完璧に「焼く」調理を排除しているわけではないですが。）揚げ物や炒め物は、外食でたまに食べることにしてます。炒め物風・の作り方こちらは前にブログで書いたのでそちらから引用。ウォーターソテーという調理法です(^^) フライパンや鍋に少量の水を入れて、具材を入れます。

2021/03/03 11:28