自然と文明の狭間で

しかくまめ

しかくまめ 考えてみれば[[MORE]]当地では四季を通じて多くの豆類を栽培しているが、強健でほとんど手が掛からない上に多く収穫でき、幅広い料理で楽しめるから有難い存在だ。 そんな中、好奇心でまた新たな種類の豆に手を出した（笑）。シカクマメという名前のその豆はインゲンやササゲと同様、春に播種すると夏に蔓を伸ばして成長、そこにぶる下がる若莢を収穫し食べるタイプの豆だ。 ポットに蒔いて発芽させ、ある程度...

2021/09/14 23:55

うばたまむし

伊豆下田の山奥に独り引きこもり自給自足生活をする阿呆の現実。2016年から自給農を主軸とした田舎暮らしをしています。その生活やさまざまな考察について気まぐれに綴ります。

2021/09/05 23:02