ひな祭りに簡単ちらしずし

ひな祭りに簡単ちらしずし

本当に本当にご無沙汰いたしておりました。「おじいちゃん料理を作るの巻」のおじいちゃんは86歳になりましたが、相変わらず元気にしております。今年は、これも本当に久しぶりですが、お雛様を飾ろうと思い立ち飾りました。段飾りにするための木枠を組み立てるのが大変なので、お座敷の違い棚や床の間にいきなり赤毛氈を引いて飾ってみました。以前、ピアノの上に赤毛氈をかぶせて飾った事もあります。できる範囲で楽しもうかなと思いまして…どちらかと言うときちんとしたいタイプのおじいちゃんですが、「こうしたらすぐ飾れるし、これもええかもしれんなあ!」と言ってくれました。友人にも来てもらい、以前このブログにも書いた「5分でちらし寿司」を作りました。(「5分でちらし寿司」はクックパッドにも載せています。)他には「菜の花の辛し和え」「生麩と豆腐を...ひな祭りに簡単ちらしずし