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  • 茄子の煮びたし

    今が旬、茄子の料理です。“茄子の煮びたし”です。茄子は半分に切って焼きます。 その後麺つゆを適量に薄めたものを鍋に入れます。焼いた茄子を入れて煮ます。 煮汁が茄子に含まる程度に。 煮た後は冷します。

  • 10年ぶりくらいに・・・。

    仕事で10年ぶり位にお会い出来た方がいたんです。某吹奏楽の先生なのですが、 10年ぶり位だったので、お声掛けをする際に「〇〇(←俺の名前)ですけど、 憶えてますか?」とお声掛けしたところ・・・

  • こちらのブログ

    10数年やってきました。10数年経つと当時の様子とは色々変わってきますよね? 自分もツイッターやインスタの方が気になっていまして、そちらの方が主にしてます。 こちらのブログは不定期アップにしようと思い

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