ヤマン@江古田
次!作文も疲れてきたので、今日はこれで打ち止めかな!?6月25日です。今シーズンの1回目ですね。これが始まると、夏!って感じするなー「鶏の冷た~い塩らはッ!」スープだけじゃなく、丼も、レンゲまでも冷やしての提供!麺なんて氷水で締めてるもんね!鶏のコラーゲンで、ちょいとトロミのあるスープ!!こっれが旨味爆発ですぜ。トロミの分、麺にもよく絡む!!麺が唇シュババッと滑り込みます。で、この麺が、冷たく締めてもしなやかさを失わないのよね。よく、締めるとガチガチなっちゃう麺てあるじゃない!?そういう麺って、冷やしで使うの難しいと思うんだけど、それがこちらの麺はね、モチモチよ。最初はスープをそのままで楽しみ。次に、大葉とその上のトマトソースをスープに溶いて楽しみ。最後、カウンターのペッパーソースをちょい垂らして楽しみ!...ヤマン@江古田
2022/09/03 21:18