昔から人気のたこ焼き屋さんの「たこ焼きとウイマヨ焼き」【根室市成央小学校周辺散策】

2022年3月8日（火）午後2時位日頃の運動不足の解消の為にお散歩へ。と、言いつつも実は「かりん喫茶室」でエスカロップを食べようと思っていたが、まさかの閉店。愕然としつつも、次に狙うは第三清川でラーメンを食べるつもりだったのだが、この日は空いておらず・・帰りに「たこ焼き屋」で娘にお土産に買って帰ろうと思っていたたこ焼き。しかし、店の前には常に車が泊まり、なかなか購入までに至らず。その間、近辺を散策...

適当に作ったタレが超絶美味い！鹿肉の万能タレ完成！【エゾ鹿肉大宴会（究極のフルコース篇）】

前回の続きhttps://youtu.be/_paA96TPedU2022年3月13日（日）「鹿が獲れたので食べませんか？」Twitterに視聴者様からメッセージが。なんとも嬉しきお言葉に甘え頂く事に。塩胡椒で各部位を堪能した後、次なるメニューへつけだれ鹿肉焼肉鹿カツローストベニソン焼鹿そして、適当につけだれを作ってみたが・・此れが異常な旨さ！！鹿肉のポテンシャルを此処まで引き上げれるタレがあるのか！？最高のタレで撃ち立て獲れたて...

撃ち立て獲れたてエゾ鹿肉焼いて喰う【エゾ鹿肉大宴会（塩こしょう焼肉篇）】

2022年3月13日（日）「鹿が獲れたので食べませんか？」Twitterに視聴者様からメッセージが。なんとも嬉しきお言葉に甘え頂く事に。早速、待ち合わせ場所の根室「道の駅スワン44ねむろ」へ無事合流。獲った鹿は厚岸町で獲ったエゾ鹿メス2歳。撃った直後に解体し持って来てくれた。肉の部位は背ロース・もも肉・ヒレ肉（内ロース）。とてつもない大感謝。そして帰宅後、早速部位を切り分けていく。まずは塩こしょうで焼い...