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篠山ハムさんのプロフィール

兵庫県は篠山市にて、 自社製造のハム・ソーセージを 製造直売しています。 他にもスーパー等では 出会えないような加工品・ 食肉などなど・・・ 豊富に販売しております。 Webストアからもご購入頂けます。 その他SNS  Facebook  Twitter  LINE  #Cart なども、日々更新しております!

ブログタイトル
篠山ハム 食遊館 店主のつぶやき
ブログURL
https://ameblo.jp/sasayama86/
ブログ紹介文
〜 丹波の篠山にて、ぼちぼちお仕事中 … 〜
更新頻度(1年)

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ブログ村参加:2016/04/11

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     皆様もグルメ番組でおなじみの、イタリア産、スペイン産の「モモ肉の生ハム」。 工場ではお客様の要望により、きれいに整形カットしてお届けしています。   先ずは…

  • 桜咲く

     こちら丹波篠山は、やはり、、大阪、神戸と比べると気温が低いようで、桜の開花時期が毎年1週間遅いような感じがします。 更に篠山より北の方面に位置する場所の方が…

  • おかげさまで好評いいただいてます。

      今日午前中の店頭の様子です、いよいよ春の盛りですね日差しもなんとなく柔らかくなり、いつもは暗いと感じる店内はもち ろん、戸外もとても明るさを感じますね。ゴ…

  • 篠山にも春の気配

       今朝は近畿圏のあちらこちらで、霧発生の情報が流れていましたが、丹波篠山も8時過ぎまで乳白色の切りに包まれてい ました。   10月下旬のコスモスが咲くこ…

  • 春が来た春が来た^^^どこに来た?

     急に温かくなりましたネ  そろそろお出掛けに最適のシーズンを迎えようとしてますね。 何といっても私は桜が待ち遠しいです。さてお知らせしましたように今週末より…

  • イベントのお知らせNO2

       昨日に続きささやかながら、「お花見フェアー」」開催についてのPRです。 篠山ハムに併設の、手造りハムソーセージの直売店「食遊館」では、ご来店いただいたお…

  • イベントのお知らせ  NO1

      本当に久しぶりですが、今月の17日、(土)から4月8日まで「お花見フェアー」と銘打ちまして開催します。 焼肉バーベキュー用食材 ・・・・・  骨付きカルビ…

  • プルードポーク 直売用

      前回にご紹介した、アメリカの南部の方で人気のある、ファストフードの材料として開発したプルードポークですが、、 200~300g位の小割パックにして店頭に並…

  • 鴨ブイヨンの仕込み

      昨日準備した鴨ガラを寸胴に入れ、朝一からじっくりと時間をかけて煮出します。 ポイントは濁らせない事。   たっぷりの野菜で鴨ガラが隠れてますが、4ケース(…

  • プルードポーク

     何回か登場してますイギリス人のマシュー君のリクエストで、豚モモ肉を使用したプルードポークと言う商品にトライしました。 もちろんレストランさんの依頼で、香辛料…

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