料理の仕事で独立・平川広代のＭｙカフェ&Ｍｙレシピ

グランドオープン

無事、オープンを迎えました。今できるMAXの数、ご用意いたしましたが40分で完売となりました。今後のオペレーションについて、悩みが増えましたが、嬉しい悩みです…

2020/06/28 20:31

”ドキドキすることにお金を使おう”

まさに！

2020/06/27 20:42

幸せ

本当に幸せです。マカロンがあったから、私はこの道を進み続けられました(^^)いよいよ明日オープンです！マカロン専門店「BLACKSWAN」

2020/06/27 20:33

やっぱり

やっぱり生徒さんたちに会えないと寂しい…(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)と今朝は思っています。人は楽しみたい生き物です(^^)

2020/06/23 09:37

”「これを辞めちゃったら自分じゃない！！」”

なんか心は決まってるのに進めてなかったこと。まだあった…しっかり読んだら泣けてきたーー（涙）もういいよねー

2020/06/22 20:53

ハッピーバースデー(^^)

生まれてきてくれてありがとう(^^)さあ！いくよ！どこまでも(^^)

2020/06/20 21:07

進化

マカロン専門店と一緒に、もう一つ作りたかったブランドの足がかりとなるものが、今日届きました。時代に合わせてパワーアップ！大きく事が動くとき、不安はつきものです…

2020/06/09 18:08

最高！

最高すぎた(^^)やるぞ！私も！パティシエはアーティスト。ビジネスはアート！なんて言ったパティシエは辻口さんだけ。

2020/06/08 22:00

夏休みの宿題

宿題がまだ終わらない(＞＜)(笑)夏休みの宿題。記憶にあるのは、好きなとこしかやらなかった(笑)だからって先生に怒られた覚えは無いんだけどなーー (^^)夏休…

2020/06/08 08:56

おやすみ

今日は久々に完全なるおやすみです(^^)昨日の余韻を胸に(笑)ただひたすら寝ましたー(^^)昨日は、ギフトスイーツ講座。季節はずれてしまいましたが(^_^;)…

2020/06/03 18:37

菌も進化

最近、韓国の波動が懐かしい。思い出されて泣けてくる(>_<)生きることは食べること。食に関しては、特に生命力がみなぎってるように見えた。スムニのところでいただ…

2020/06/01 20:53