シンプル＋ミニマル

バニラエッセンスを手作り！

最近お菓子を作ることが多いので、バニラの風味が必要なことも多いのですが、今まで使っていたものがどうもイマイチで、どうしようかと思っていました。これ、私は日本では見たことがなかったのですが、イタリアではよくみるバニラ風味の白い粉。これをお菓子の生地やク

2021/05/10 18:00

全粒粉のケーキは難しい

好きなお料理You tuberさんが動画にあげていたケーキが気になっていたので、作ってみました。オリジナルのレシピは普通のカスタードクリームに苺を乗せていたのですが、苺が家になかったので、チョコレート風味のカスタードクリームにバナナを乗せて焼いてみました。チョコ

2021/05/07 22:59

ブログ再開と苺のティラミスケーキ

前回の投稿から約一年経ってしまいました。ドメインにも少しだけど、年間お金を払っているし、もったいないので少しは書かなきゃ・・・・と重い腰を上げました。自分で書くのはもとより、主婦の方々のブログを読むのが好きだったのですが、最近それがyou tubeで主婦の方々のv

2021/05/06 16:49