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プレミアム会員様限定サイトのご案内
特別なあなたに贈る、プレミアム会員様限定レッスン いつもお菓子教室にお越しくださり、ありがとうございます。 このたび、 長期にわたりレッスンに通い、基礎…
2025/03/27 13:02
【市川市妙典おいしいお店】インドレストラン サイノ
こんにちは！🌸今日は、当教室から歩いて行ける妙典の人気インドカレー屋さん「サイノ」をご紹介します。🍛 妙典にはインドカレー屋さんが3軒あるようです。インド…
2025/03/21 22:46
食洗器が取り付けられない！？引っ越し先での衝撃事件簿
こんばんは！今日は賃貸マンション食洗器問題についてお話します 引っ越し先で困ったこと 🏡 今回の引っ越しにあたり、ひとつ困ったことがありました。いえ、ほんと…
2025/03/20 21:13
卵1個って何グラム？お菓子作りに欠かせない卵の計量ポイント
こんばんは🌙✨今日は「卵の重さと計量のコツ」についてお話しします。 卵って1個何グラムなの？🥚 お菓子教室でもよくある質問です。市販の卵は、重さによって…
2025/03/19 19:31
卒業式から蘇我へ、市川へ。忙しいけど幸せな一日
こんにちは。今日はなんだか慌ただしい一日でした。 朝から娘の高校卒業式へ。🎓主人とふたりで参加してきました。 ついこの前入学したばかりだと思って…
2025/03/18 21:29
江戸川の春を感じる！河津桜と電車の絶景スポット
こんにちは！😊週末の雨もようやく上がり、今日は晴れましたね☀️ これはお散歩日和だ！ということで、江戸川沿いの河川敷までぶらりと出かけてきました🚶♀️💨 …
2025/03/17 15:08
おうちでカフェ気分☕ しっとり抹茶ホワイトチョコクッキーができました！
こんにちは🌿今日は雨降りの寒い一日でしたね☔️そんな日はおうちでお菓子作りがぴったり！ ふと、家に残っていたホワイトチョコレートを使いたい気分に。…
2025/03/16 22:06
【市川市妙典おいしいお店】BAKERY & CAFE AINI
妙典の人気パン屋さん「ベーカリー＆カフェ アイニー」へ行ってきました！ こんにちは！今日は、当教室から歩いて行ける妙典の人気パン屋さん「ベーカリー＆カフェ …
2025/03/14 23:34
【市川市妙典おいしいお店】ブーランジュリー デュデスタン
こんにちは！今日は、当教室から歩いて行ける妙典の人気パン屋さん「ブーランジュリー デュデスタン」をご紹介します。 妙典には、駅前のヴィドフランスをはじめ…
2025/03/13 14:19
新しい教室は市川市・妙典！アクセスや街の魅力をご紹介
🍀 1．リニューアルとお引越しのご報告先週、蘇我から市川市・妙典へお引っ越しをしました🚚本日やっと、部屋を埋め尽くしていた70箱分の段ボールを引っ越し会社に…
2025/03/12 23:46
お菓子の美味しさの決め手は塩加減！どんな塩を選ぶ？
お菓子作りにおすすめの塩は？塩選びでお菓子が変わる！今日は「お菓子作りに使う塩」についてお話しします。お菓子の材料といえば 砂糖 が主役ですが、実は 塩 も…
2025/03/11 22:59
お菓子作りにもおすすめのガステーブル！リンナイVamoを選んだ理由
こんにちは。今日は【お菓子作りにもおすすめのガステーブル！リンナイVamoを選んだ理由】というお話です！ 賃貸マンションでは、ガステーブルが備え付けられ…
2025/03/10 17:11
新居で初スイーツ！ドラマに触発されて作った「イートンメス」
こんにちは！😊ついに引っ越し後の段ボールをほぼすべて開梱し、部屋もすっきり✨ようやく日常生活がスタートできそうです！ そんな今日は、新居での 初スイーツ作…
2025/03/09 16:46
パリお菓子留学時代の小話⑩『土足はやめて』
こんにちは。今日はわたしが20代半ばにパリへお菓子留学していた頃の小話、『土足はやめて』です。 列車で気軽にヨーロッパ旅 パリに住んでいた頃、ちょっと連休…
2025/03/08 23:21
引っ越し後の片付けと、春待ちスイーツ
こんばんは！今日は一日、開梱作業に励みました。ようやく食器棚の中も整い、製菓道具も引越し前の状態に。 あんなにたくさんの段ボールに詰め込んだ型や道具、食…
2025/03/07 22:34
クッキーシューの残り生地、冷凍庫で眠っていませんか？
こんにちは。今日も山積みの引っ越し荷物との格闘でしたやっとスプーンも見つかり、ネットや電話もつながり、少しずつ元の生活に戻りつつあります。でもテレビのケーブル…
2025/03/06 22:11
さよなら蘇我、こんにちは妙典！
こんにちは。今日はついに引越しの日でした！5年半過ごした蘇我を離れ、市川市妙典へ。あいにくの雨でしたが、朝からの作業は順調で、搬出に4時間、搬入に3時間。今回…
2025/03/05 21:17
余ったパイ生地が主役に！サクサク簡単リーフパイレシピ
こんばんは。今日は2番生地の再利用法についてお話します。ガレット・デ・ロワなどの折りパイ生地を作るときに出る「2番生地」。捨てずに活用して、美味しいリーフパイ…
2025/03/04 21:47
パリ留学時代の小話⑨『90歳のパリジェンヌと、私の知らなかった顔』
こんにちは。今日は、私が20代半ばにパリへお菓子留学をしていた頃の小話「90歳のパリジェンヌと、私の知らなかった顔」、今回はちょっと切ない話です。 フ…
2025/03/03 21:29
引っ越し前に訪れた千葉市のお気に入りのお店
こんにちは！引っ越しを数日後に控え、今日は千葉市でお気に入りのお店に行ってきました。 そのお店は、西千葉駅から徒歩7分の場所にある 「巻葉亭（まきばてい）…
2025/03/02 17:40
和菓子とともに迎える春
こんにちは。今日から3月ですね！ 少しずつ春の気配を感じるこの頃、今日はとても暖かい一日でした。 春の訪れとともに、新しい生活の準備も少しずつ進んでいます…
2025/03/01 18:02
2025年3月 (1件〜100件)
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