種用そら豆の鞘から、豆を取り出しました。後日、天日で乾燥させます。そら豆の種
自然農法（無農薬・無肥料）で野菜等を栽培しており、安全でおいしい野菜を目指しています
松山市と久万高原町で栽培しています。 久万の畑の標高は約600ｍです。 これから野菜の種まきの時期になりました。
育苗用ハウスを設置する所を管理機で耕してから組み立て始めました。明日中にはビニールを張って完了します。育苗用ハウス、組み立て
義弟に手伝ってもらって、イノシシが侵入した80mの距離のフェンスとトタンの修復をしました。来週の修復（約100m）で全周が完了します。イノシシ対策
梅の花が数日中には咲きそうです。朝、ジャガイモを植える所を管理機で耕しました。平地にも少し植えることにしました。昼から、昨日解体したハウス部材を別の畑に運びました。日当たりが良い所で選んだのが、えんどう豆が少し植っている場所です。えんどう豆さんには、別の畑に移ってもらいます。梅の木
育苗ハウス1棟にビニールを張りました。もう1棟は、日当たりが良くなかったので解体しました。後日、家の裏の畑で再度組み立てる予定ことにしました。育苗ハウスにビニールを張る
山の畑で作業です。昨日買ったフェンスをトタンに抱き合わせて設置しました。道路際は以前からトタンのみでしたが鹿が入ったのでフェンスをすることにしました。後日、有刺鉄線もします。フェンス設置
ジャガイモの芽もぎをしました。まだ定植するのは1月ほど先です。フェンスを買って、山の畑に運びました。ジャガイモ芽もぎ
今日は援農に来ていただき、そら豆の作業をしました。主枝をカットして、脇芽を6本に揃えもらいました。管理機で畝の上の土を載せてから、鍬で株元に寄せてもらいました。とても作業がはかどりました。ありがとうございました。そら豆の主枝カットと土寄せ
友人の畑を管理機で畝立てしました。2畝作りました。月末頃、ジャガイモを植えるそうです。そら豆畑に、管理機を移動しました。明日、主枝をカットし土寄せをする予定です。ジャガイモの畝立て
昨日、義弟が山の畑のフェンス際を草刈りしてくれました。おかげでスッキリしましたね。2カ所ほど、イノシシが侵入した後を見つけたそうです。来週にでも補修に向かいます。草刈り
えんどう豆の花芽ができ始めました。少し早いような気がします。種用のカブとそら豆は順調に育ってくれています。えんどう豆の花芽
昼飯は、中華の重慶さんのランチでした。とても身体に優しい素材と味付けでした。ご馳走様でした。晩飯はお好み焼きをあてに、6年前に漬けた梅酒の梅を入れた焼酎です。中華ランチ
自家採取種用のそら豆の主枝をカットしました。すでに主枝は萎れかけていましたね。これで脇芽が育ってくれるでしょう。畑に伏せていた菊芋を取り出し洗いました。又、味噌漬けをしてみます。そら豆主枝カット（2ヶ所目）
今日はバレンタインデーだったんですね。友人からチョコレートをもらって気がつきました。焼酎のあてのウイスキーボンボンは一気に出来上がりそうです。ありがとうございます😊久しぶりに、網戸を張りました。仕上がりは、まずますですかね。ウイスキーボンボン
今日は義弟に手伝ってもらって、山の畑で作業です。今朝は、雪が少し舞ってましたね。畑の周囲を囲っているトタンとフェンスの所を草刈りし、イノシシが掘った穴を修繕しました。約50mほどでしたが、半日以上かかりましたね。まだ、5倍ほど残ってますけどソロソロやります。草刈りなど
久しぶりにそら豆畑に行ってきました。脇芽が出揃ってきたようなので天気を見て主枝をカットします。注文していたメジャーが届きました。かなり安かったのでどうかなと思いましたが使えそうです。山の畑を囲うフェンスや鉄筋が、あとどれくらい必要か測ってみます。メジャー購入
昨日溝上げした畑を管理機で耕しました。2月末までにはじゃがいもを植えるそうです。明日は雨の予報なので作業が出来て良かったです。管理機で耕す
午前中、味噌を仕込みました。これで作業は完了です。年末頃には出来上がってるかな午後から、友人が畑を借りたので少しお手伝いをしました。畑の周囲をスコップと平鍬で溝上げしました。2月末までには、ジャガイモを植えるそうなので、明日は管理機で耕してみます。味噌仕込み完了
そら豆畑の帰りに、一番お気に入りのうどん屋に寄りました。かき揚げうどんを食べました。かき揚げはボリュームがありサクサクしてうどんとの絡みが絶妙です。晩飯は、昨日のおでんで一杯やっています。うどん屋
晩飯はおでんです。3日間くらいはいけそうです。種用のそら豆です。脇芽が揃ってきたので、来週位に主枝をカットします。同じく種用の、玉ねぎと青首大根です。元気にしてますよ。おでん
朝イチで大根を抜いて、切り干し大根を作りました。昨日に引き続き、味噌を仕込みました。明日も作業します。切り干し大根
これから数日かけて味噌を仕込みます。昨日水に浸した大豆を湯がいてミンサーにかけ玄米麹と塩を合わせたものに入れて、よく混ぜ合わせました。こぶし大の団子を作り杉樽に入れました。この工程を、あと3回行います。味噌作り（2日目）
味噌作りをスタートしました。昨年の自家製大豆は不作だったので知り合い農場自然栽培農家さんから仕入れました。朝イチで大豆を洗って、水に浸しました。明日の朝から、ゆがいていきます。玉ねぎ畑に隣接する耕作放棄地から毎年、夏になると草が倒れ込んできます。2mの幅で草を刈らしてもらいました。猫は、寒いので毛布に丸くなっています。味噌作りスタート
電動ミンサーを買いました。ミンチや味噌作りに使います。試運転で大根2本が、あったいう間に大根すりになりました。近日中に、ゆがいた大豆を潰します。昼飯は、行きつけのお好み焼きでした。平日は、ご飯と味噌汁がサービスで付きます。腹一杯になりましたね。電動ミンサー
昨年、苗を買って植えた梅に蕾が出来てきました。古代小麦の2回目の麦ふみをしました。昼前から冷たい風が降り出しました。猫は、丸くなっています。梅の蕾
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種用そら豆の鞘から、豆を取り出しました。後日、天日で乾燥させます。そら豆の種
トマトを結束する麻ひもをバラして1本にしました。天気が回復したら作業します。晩飯は自家製餃子を蒸しました。自家製餃子
昼飯は、鍋焼きうどんでした。ここは、少し甘めですね。中玉トマトは育ってきて、麻ひもで結束してあげる予定です。明後日に作業します。鍋焼きうどん
管理機で耕し畝立てして、ミニと中玉トマトを約140本定植しました。残り20本ほどです。今日は、とても蒸し暑かったです。ミニトマト定植
生姜の除草を始めました。残り半分です。青じそとオクラの苗を、玉ねぎのあとに定植しました。青じそ苗はまだあるので、別の畑にも定植します。ミニトマトを栽培する畑を管理機で耕しました。明日も、作業します。生姜の除草など
朝イチで種用そら豆のあとに、ピーマンを定植しました。大和芋に棚に橋渡しの棒をさして誘引を促します。昼前から、義弟に手伝ってもらって玉ねぎの根切りをして取り込みました。ピーマン定植など
青首大根の熟れた鞘を取り込みました。よく乾燥して脱粒します。種用そら豆の鞘を、採り仕舞いしました。これも、よく乾燥してから脱粒します。青首大根、種採りなど
2種類の玉ねぎを抜きました。作業が遅れて茎が枯れてきています。今年は、全体的に小ぶりですね。自宅の柱サボテンの花が咲き始めました。今年も、沢山花が咲いて楽しませてくれるでしょう。柱サボテンの花が咲く
やっと生姜の発芽が始まりました。かなり時間がかかりました。出揃ったら、除草が必要ですね。落花生と里芋は、順調に育ってくれています。生姜、発芽始まる
ビワを採りました。少し、ジャムを作ってみました。美味いですね！中玉トマト（黄色）の支柱立てと麻ひも結束完了です。びわ収穫
えんどう豆の棚を草刈りして片付けました。足元に植えている大和芋が出揃ってきましたね。えんどう豆の棚を再利用します。土が乾いたら土寄せします。大和芋、出揃う
午前中、なす畑の草刈りをして中玉トマト（黄色）に支柱を立て麻ひもで結束を始めました。天気を見て作業していきます。中玉トマトに支柱を立てる
山の畑で、ニンニクの選別をしようと行きましたが、小屋の鍵を忘れてジャガイモの写真だけ撮ってかえりました。明日は作業します。中玉トマトの様子です。しっかり育ってくれていますね。ジャガイモの様子など
義弟と2人で作業しました。なす苗を定植しました。新たに、1畝マルチを張ったので5畝で栽培します。明日から雨の予報なので、間に合って良かったです。なす定植
2人で作業しました。なす畑のマルチを手張りしました。今年も、作業機でマルチを張れませんでしたね。明日、定植します。なす畑、マルチ張り
種用そら豆を収穫した後に、中玉トマト（黄色）を定植しました。ここは、定植完了です。もう1ヵ所の種用そら豆を採りました。この畑のは、熟れるのがゆっくりですね。熟れたのだけ採りました。中玉トマト定植など
育苗ハウスのビニールを片付けて、トレイに載せているなす苗を、少し間隔を開けて土の上に並べました。中玉トマト（黄色）の予備苗はハウスより外に出しました。もう1棟のハウスも、後日作業します。なす苗、並べ替える
晩飯は、広島風お好み焼きです。私は、野菜炒め丼でした。猫は、相変わらずまったりしてますね。お好み焼き
なす畑を、久しぶりに耕しました。この辺りは、6月10日から田植えなのでトラクター作業できるのは、それまでなんですが、今年は畝立て整形機は使えないですね。マルチは手張りですね。なす畑
山の畑で作業しました。明日の夜から雨が降るみたいです。ニンニクを採りしまいして、茎と根を切って小屋にならべました。もう1カ所のジャガイモの土寄せと草刈りをしました。ニンニク収穫
今日は、家庭菜園で自然農をしている方にお手伝いしてもらいました。まず、中玉トマトを結束しました。思ったより早く完了し、なす苗の除草と種用白首大根の取り込みもできました。ありがとうございました。又、よろしくお願いします。お手伝いが来られる前に、朝イチでピーマンの支柱立てときゅうりの棚を作りました。中玉トマト結束
中玉トマトを鎌で草刈りしました。リーフレタスの花が沢山咲いてきましたね。明日は、トマトは結束します。中玉トマト、畝間草刈り
自然栽培の白菜とキャベツが手に入ったので、白菜の浅漬けと餃子を作りました。餃子は自家製ニラと、浅漬けは自家製とうがらしとニンニクを入れました。白菜の浅漬けと餃子
今年から新規に耕作する田んぼを、友人と2人で草刈りしました。豆類や小麦を栽培します。雨が降る前に完了しました。草刈り
バジルです。分けつが始まりました。もう少ししたら、先端をカットします。オクラです。バジルとオクラの様子
玉ねぎの選別をしました。残りは来週中にでも作業します。玉ねぎ選別
昨日の午後から、中玉トマトの結束をしてました。実が大きく育ってきましたね。午前中で雨が止んで、晴れてきたので、昨日に引き続き作業しました。又、来週あたり作業します。中玉トマトの実
野菜苗を定植しました。大葉です。きゅうりです。落花生です。かぼちゃです。大葉苗など定植
古代小麦の一部が倒れてきたので鉄筋をたて紐で囲み挟みました。随分と背丈が高くなってきましたね。山の畑の道路を2ヶ所イノシシネットを張りました。畑の周囲は、トタンとフェンスで囲っています。古代小麦、倒れる
山の畑に行ってきました。ニンニク後のソバは発芽してました。ケツメイシはまだチラホラですね。ジャガイモは、ほぼ花が終わっています。午後から、中玉トマト（赤玉）を結束しました。ここの畑は、一通り完了です。来週も結束の予定です。そば発芽
種用の白首大根の鞘が熟れてきました。順次、取り込みます。大玉とミニトマトの様子です。花芽が出来始めました。大根の鞘
今年も、柱サボテンの綺麗な花が咲き始めましたよ。1日で萎んでしまいます。次々と沢山咲きそうですね。大葉と落花生の苗の様子です。来週には定植したいです。柱サボテンの花
中玉トマト（黄色）を麻ひもで結束しました。自家採種は垂直仕立て栽培、市販種は脇芽を取って1本仕立てにします。残りは、中玉トマト（赤色）です。中玉トマト結束
今日から梅雨入りしましたね。野菜の様子です。ピーマン、ケツメイシ、とうがらし、きゅうりです。もう少し、育ってから定植のよていです。昼は、久しぶりに、甘めの鍋焼きうどん屋さんでした。野菜苗
今日は、嫁さんと義弟と友人の4人で作業です。今年は、5月末の大雨で土が乾かなかったので作業機は使えず、マルチはスコップでの手張りでした。夕方までかかるかなと思ってましたが、随分と早く完了しました。皆さん、お疲れさまでした。なす定植
最初に定植した、中玉トマトに実が付いてきましたね。そろそろ縛っていきたいと思います。今年は、全部は縛らずに脇芽を取った栽培もします。種用のリーフレタスに花が咲いてきましたよ。中玉トマトの実
カボチャを定植しました。虫対策で、パイプとレジ袋で行灯スタイルにしました。里芋も定植しました。どちらも自家採種です。カボチャ、里芋定植
朝イチで、山の畑のにんにく後作に、そばとケツメイシをバラまきました。種まき後、管理機で軽く混ぜました。昼から、赤玉ねぎの茎をカットし選別を始めました。そば、ケツメイシ種まき
今日は、自然農をされている方に援農してもらいました。玉ねぎ茎を切って取り込み、バジルとオクラを定植しました。今日もはかどりましたね。いつもありがとうございました。その後、自宅横の畑を管理機で草刈りして耕しました。この場所に、大葉の苗が育ち次第定植します。玉ねぎ取り込み、バジル定植
パレットの落花生をポットに移植しました。小さい苗ですが、ピーマンを定植し始めました。自家採種の連作になります。なすを栽培する畑を、そら豆畑に変更するつもりです。畑の畝間の水が、引きました。今週末に、トラクター作業します。落花生、移植
